Строительные новости

[• elik]

Ого. Калькулятор купил или учебник по экономике?
А как же мерзкие капиталистические барыги, которые в кафе и ресторанах суп намного дороже 70 рублей продают?

Я бы сказал они просто гниды. С наценкой в 300 процентов продают.

[• хой]

Насчет фермерских магазинов это правда, продают то что покупают на свинофермах, скорее всего налоговые льготы есть, как своё же типа продают, может даже как самозанятые. Настоящий фермер у прилавка стоять не будет, у него на это просто времени нет.

ИПшники они все. Все эти "мясные лавки" или овощные магазины никакого "своего" не продают, они продают тоже самое что и все остальные рядом, весь товар у всех с одних и тех же мест - оттуда, где дешевле. Или что привезут. Сегодня привезут пару туш с одного места, завтра с другого. Им бизнес упаковали, обозвали его "фермерским", причем упаковали так, чтобы выглядело красиво и живенько, как будто вчера с деревни привезли. Все зелененькое, коровки-ягодки на упаковках, а по факту сами знаете.

Достаточно просто вспомнить какую нибудь рекламу где рекламируют молоко. Коровки, бабуля итд... А по факту сейчас для производства "молока" даже корова не нужна.
Любой технолог молочной промышленности вам сделает и сметану без молока. И кефир. И что угодно. А в мясной - вам сделают колбасу без мяса (ну или почти). И ее даже можно будет есть - все едят. никто не жалуется. А на упаковке с молоком будет корова нарисована. А на колбасе в составе будут мясосодержащие слова. Например мясо кур мехобвалки (молотый куриный шрот который стоит 10р за кило).
Практически любое "фермерство" убыточное если хозяйство вести как домашние личное, и относится к нему так же. Издержки сожрут прибыль, загонят в долги, полок в магазинах не будет потому что во первых никто "приличный" не возьмет без огромного отката. во вторых обьемы обеспечить не выйдет. А чтобы оно приносило доход, фермерским должна быть "упаковка", а не содержание.

Вот у меня сосед реальный фермер. У него куски коровок и лошадок беру. И то не всегда мне что то перепадает. Я вижу как эти лошадки и коровки пасутся и чем их кормят знаю. Или в деревне у родственников куря иногда бывают. Их там максимум полтора десятка, это не тысячи, как у псевдофермеров. Вот такое настоящее "фермерское" вам никто с прилавка продавать не будет - на этот товар спрос в соседнем дворе.

[• Funduk21]

Возить ведро за 500 рублей в город, это издевательство, в первую очередь над собой.

Я правильно понимаю, что в себестоимость одного-двух ведер клубники закладываются билеты на автобус туда/обратно?
А вот если ездить на яндекс-такси, то можно посрамить цены даже на кумкват и питахайю.

--------------------

Моя метеостанция на narodmon.ru

[• elik]

ИПшники они все. Все эти "мясные лавки" или овощные магазины никакого "своего" не продают, они продают тоже самое что и все остальные рядом, весь товар у всех с одних и тех же мест - оттуда, где дешевле. Или что привезут. Сегодня привезут пару туш с одного места, завтра с другого. Им бизнес упаковали, обозвали его "фермерским", причем упаковали так, чтобы выглядело красиво и живенько, как будто вчера с деревни привезли. Все зелененькое, коровки-ягодки на упаковках, а по факту сами знаете.

Достаточно просто вспомнить какую нибудь рекламу где рекламируют молоко. Коровки, бабуля итд... А по факту сейчас для производства "молока" даже корова не нужна.
Любой технолог молочной промышленности вам сделает и сметану без молока. И кефир. И что угодно.  А в мясной - вам сделают колбасу без мяса (ну или почти). И ее даже можно будет есть - все едят. никто не жалуется. А на упаковке с молоком будет корова нарисована. А на колбасе в составе будут мясосодержащие слова. Например мясо кур мехобвалки (молотый куриный шрот который стоит 10р за кило).
Практически любое "фермерство" убыточное если хозяйство вести как домашние личное, и относится к нему так же. Издержки сожрут прибыль, загонят в долги, полок в магазинах не будет потому что во первых никто "приличный" не возьмет без огромного отката. во вторых обьемы обеспечить не выйдет. А чтобы оно приносило доход, фермерским должна быть "упаковка", а не содержание.

Вот у меня сосед реальный фермер. У него куски коровок и лошадок беру. И то не всегда мне что то перепадает. Я вижу как эти лошадки и коровки пасутся и чем их кормят знаю. Или в деревне у родственников куря иногда бывают. Их там максимум полтора десятка, это не тысячи, как у псевдофермеров. Вот такое настоящее "фермерское" вам никто с прилавка продавать не будет - на этот товар спрос в соседнем дворе.

Более того, я уверен что ту же клубнику развозчики продают краснодарскую, особенно первую, когда её ни у кого нет. Одно дело везти её из района, другое дело из холодильника в черте города.

[• elik]

Я правильно понимаю, что в себестоимость одного-двух ведер клубники закладываются билеты на автобус туда/обратно?
А вот если ездить на яндекс-такси, то можно посрамить цены даже на кумкват и питахайю.

Неправильно, дело не в цене, дело во времени фермера. Ведро надо вырастить, собрать и привезти минимум за 20 км. Можно конечно на это дело рабов нанять за 100 рублей в час, тогда может и выгодно. Не знаю, рабовладельцем никогда не был.

[• Ananas_Rus]

elik, имхо, вы ставите в один ряд выращивание небольшой грядки клубники на даче и выращивание тех же ягод на фермерской плантации на продажу.
Так то я даже собственноручно выращенную на даче картошку дешевле 100 руб/кг не готова продать, ибо оцениваю свои трудозатраты дороже. Но ведь совсем другое дело - выращивать ту же картошку в коммерческих масштабах на площади в несколько га.

Более того, я уверен что ту же клубнику развозчики продают краснодарскую, особенно первую, когда её ни у кого нет. Одно дело везти её из района, другое дело из холодильника в черте города.

Ну вот у кого мы берем - выращивает в ~20км от Чебоксар. В первой половине дня они её собирают, после обеда привозят свежесобранную.

Сообщение отредактировал Ananas_Rus - Jun 27 2023, 08:59

--------------------

Take me to Church

[• elik]

Ну вот у кого мы берем - выращивает в ~20км от Чебоксар. В первой половине дня они её собирают, после обеда привозят свежесобранную.

Почему же он тогда клубнику 50 за кг не продает? Или 100 хотя бы? Зачем наживается на вас?

[• Roksi]

Сама продавала свою клубнику когда то, люди берут у перекупов почему- то, вроде и в одном ряду стоишь, а берут подороже у проверенных лиц. Новеньких гоняют... Хотела на стихийном рынке на Ягодном купить стакан, так на колхозном 100, а у нас 140 руб., Неделю назад за 200 кг. Брала на колхозном мелкую, некондицию (типо не привозная), но попалась нахимиченная. У нас стоят одни и те же бабки перекупы практически круглогодично, когда они все это выращивают, налоги не платят, втридорога продают. Пусть проверяют, есть ли у них хоть клочок земли для начала??! А то и честных производителей не пускают и продают втридорога, своя Мафия короче...

Сообщение отредактировал Roksi - Jun 27 2023, 09:53

[• Funduk21]

А то и честных производителей не пускают и продают втридорога, своя Мафия короче...

Вот это поворот. Я думал это черная мафия душит сельскохозяйственные рынки.
На Колхозном всегда беру фрукты у кавказцев/азиатов. В отличие от русских/чувашских продавщиц, миноносец им бухту, нерусские продавцы никогда не обвешивают и не кладут откровенное гнилье.

--------------------

Моя метеостанция на narodmon.ru

[• Roksi]

Вот это поворот. Я думал это черная мафия душит сельскохозяйственные рынки.
На Колхозном всегда беру фрукты у кавказцев/азиатов. В отличие от русских/чувашских продавщиц, миноносец им бухту, нерусские продавцы никогда не обвешивают и не кладут откровенное гнилье.

Это я про мини рынки, там бабки с соседних домов в четыре утра места для своих занимают, так что приехав из деревни после сбора урожая, у них вся торговля в разгаре, места заняты и продают не свое, одна такая перекупка в 2016 году хвасталась в месяц 30-50 т.р. делает, продает в неположенном месте где штрафуют менты, но они ей не почем походу, делится наверное... Работает рядом с домом, можно на пару минут к себе забежать, на свежем воздухе... Цену держит на максимуме, самое проходное место у нее, лет 10-20 попроще с этим было...

Сообщение отредактировал Roksi - Jun 27 2023, 10:10

[• Alesha087]

у нас вся республика живет так как вы предлагаете
туристов вон завлекает, пытается выращивать то что здесь хреново растет изначально.

весь мир давно понял что производства размещаются там где будет минимальная себестоимость, минимальные издержки, но только не у нас. Народ до сих пор думает что помидоры из турции и азербайджана хуже чем помидоры из ольдеевских теплиц.
Серьезно? то есть выращеные в теплице на химозе с "ольдеевской фермы" помидоры лучше, чем выращеные на настоящем солнце на настоящих фермах в теплых краях?
А еще на рынках потом продают мятые убогие "помои" местных "фермеров" которые еле еле продаются по заоблачным ценам, потому что они нахрен никому не нужны когда рядом чуть подороже лежит нормальный товар товарного вида.
И так со всем... Все пытаются да пытаются...
Не хватает только чувашских бананов с ананасами. Боюсь представить какие они будут и как их будут лохам впаривать местные маркетологи.

Кстати мяса тоже касается. Многие думают что у "фермеров" что то чем то отличается. Те же гормоны, те же антибиотики, те же корма. И свинина, и птица, и говядина - она вся одинаковая. Одно время частники продавали свой скот, сейчас же все "фермерские" отделы продают обычное заводское мясо. Маленькая точка продает по 2 порося в день. Чтобы обеспечить такое количество мяса нужно ферму на 1000 голов. И это на одну точку! В ЛПХ столько, даже в 10 раз меньше нельзя. Реальное ЛПХ это когда ну 5 свиней, а не 1000. Даже 20-30 голов это уже профессиональное и коммерческое предприятие из которого извлекается выгода. И разницы в качестве между фермой на 30 голов и на 3000 голов уже не будет, тк это примерно одно и тоже просто больше свинарников и работающих там людей.

С этим согласен, имел ввиду мелких производителей/людей продающих излишки, у них по-любому дороже будет, да и качественней. На одном "фермерском" Рынке почти все мясо берут с одной фуры соседнего региона, потом продают как своё)

Сообщение отредактировал Alesha087 - Jun 28 2023, 07:57

[Natalochka]

Сама продавала свою клубнику когда то, люди берут у перекупов почему- то, вроде и в одном ряду стоишь, а берут подороже у проверенных лиц. Новеньких гоняют... Хотела на стихийном рынке на Ягодном купить стакан, так на колхозном 100, а у нас 140 руб., Неделю назад за 200 кг. Брала на колхозном мелкую, некондицию (типо не привозная), но попалась нахимиченная. У нас стоят одни и те же бабки перекупы практически круглогодично, когда они все это выращивают, налоги не платят, втридорога продают. Пусть проверяют, есть ли у них хоть клочок земли для начала??! А то и честных производителей не пускают и продают втридорога, своя Мафия короче...

Хорошее сообщение. Я тоже обращаю внимание на одних и тех же продавцов на этих мини рынках. Некоторые своё продают. Их видно. А некоторые явно не своё- а перепродают.. С одной стороны сидеть на рынке каждый день в любую погоду - не каждый согласится . А с другой стороны . Если человек перекуп, то наверное надо обязать налоги платить...но кто проверять будет?