Ресторан "Больше чем мясо" - были там? , делитесь впечатлениями

[• alexey]

Информация в справочнике:

- Ресторан "Больше чем мясо"



Оставляйте отзывы в этой теме.

[• verruk4]

Меня очень сильно удивил в хорошем смысле брискет. Такое великолепное мясо с ароматом копчености, политое барбекю соусом. Первая мысль - надо присолить, соус сладковатый, но через несколько пережевываний раскрывается такая палитра вкуса.
После осьминога и невинных шалостей это главное гастрономическое переживание года. Рекомендую. стоит каждую копеечку
Не без ложки дегтя конечно, в салате Калифорния был откровенно дрянной авокадо. И с икрой летучей рыбы перебор. а вот сам краб и заправка очень понравились

Сообщение отредактировал verruk4 - Dec 29 2023, 06:12

Присоединённые эскизы

[• Golemag]

Меня очень сильно удивил в хорошем смысле брискет. Такое великолепное мясо с ароматом копчености, политое барбекю соусом.  Первая мысль - надо присолить, соус сладковатый, но через несколько пережевываний раскрывается такая палитра вкуса.
После осьминога и невинных шалостей это главное гастрономическое переживание года. Рекомендую. стоит каждую копеечку
Не без ложки дегтя конечно, в салате Калифорния был откровенно дрянной авокадо. И с икрой летучей рыбы перебор. а вот сам краб и заправка очень понравились

отзыв с надкусынаным куском, выглядел бы сильно лучше

[• epicure]

Хочется уже чего-нибудь новенького попробовать. Когда ждать обновления меню? --------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• verruk4]

Привет! были у вас сегодня. Точнее не так) пришла я одна, а под мой уход подошел и муж. Мне безумно понравился кальмар. Он такой нежный и с аппетитными пригаринками от гриля. Оливьешка была с супер-ярким горошком. Не уверена, что там необходимо яйцо пашот, во вкусе оно не играет. Но само блюдо стоит каждого рубля из-за брискета. Как основное блюдо я взяла стейк нью-йорк. Всегда хотела попробовать премиальный стейк. Я не знаю, какие они должны быть. Но это прям мясо-мясо, с угаданной прожаркой. НО! очень горькие грибы в соусе. Муж заказал салат с треской и ризотто с грибами по ланчу. От ризотто прям глаза закатывал. Нашим официантом был Иван, за что ему огромное спасибо. Очень внимательно, вежливо, приветливо и НЕНАВЯЗЧИВО.

[• verruk4]

на счет плохих грибов. официант предложил нам комплемент от заведения

[• Уильям и Кейт]

на счет плохих грибов. официант предложил нам комплемент от заведения

Сожалею, что так получилось! Лисички в не сезон, действительно иногда горчат. Конежно же это не говорит об их не свежести, но вкус не тот... Будем еще внимательней! --------------------

Паб "Уильям и Кейт", ул. К.Маркса, 52, стр.1 (здание 1-ой Площадки), тел (8352) 39-53-53 (дополнительный 89053448384)

[• Уильям и Кейт]

Привет! были у вас сегодня. Точнее не так) пришла я одна, а под мой уход подошел и муж. Мне безумно понравился кальмар. Он такой нежный и с аппетитными пригаринками от гриля. Оливьешка была с супер-ярким горошком. Не уверена, что там необходимо яйцо пашот, во вкусе оно не играет. Но само блюдо стоит каждого рубля из-за брискета. Как основное блюдо я взяла стейк нью-йорк. Всегда хотела попробовать премиальный стейк. Я не знаю, какие они должны быть. Но это прям мясо-мясо, с угаданной прожаркой. НО! очень горькие грибы в соусе. Муж заказал салат с треской и ризотто с грибами по ланчу. От ризотто прям глаза закатывал. Нашим официантом был Иван, за что ему огромное спасибо. Очень внимательно, вежливо, приветливо и НЕНАВЯЗЧИВО.

Спасибо огромное за отзыв!!! Очень рад, что Вам понравилась кухня и сервис!!! Потому, что хороший ресторан - это именно кухня и сервис!) Еще раз большое спасибо! По недостаткам - доработаем! Ждем в гости!!! --------------------

Паб "Уильям и Кейт", ул. К.Маркса, 52, стр.1 (здание 1-ой Площадки), тел (8352) 39-53-53 (дополнительный 89053448384)