Продуктовые новости

[• Sagittarius A]

Почти никому никакой хлеб не нравится. Пишите уж тогда где и чей покупаете. Жар-Свежар уже написали.

[Den MC]

на вкус и цвет - 2, по мне орловский и бородинский полное г... ,черный хлеб не должен быть сладкий, это раз, и ржаной муки в нем должно быть гораздо больше чем  пшеницы, это два, все имхо

Бородинский - это конечно вообще...полный аллес. Решительно не понимаю, почему его считают чуть ли не эталоном чёрного хлеба. В моём детстве таким бы только поросят кормили. Отвратительно сладко-приторная дрянь.

--------------------

Жесть как она есть

[• ANEMONA]

Бородинский - это конечно вообще...полный аллес. Решительно не понимаю, почему его считают чуть ли не эталоном чёрного хлеба. В моём детстве таким бы только поросят кормили. Отвратительно сладко-приторная дрянь.

Потому что всё, что здесь стряпают под названием Бородинский хлеб, с нормальным Бородинским и рядом не лежало.
Всё, начиная с консистенции мокрого кирпича и до вкуса - с Бородинским имеет только общее название.

--------------------

Мы девять месяцев рожаем лето!

[• корвет]

Бородинский - это конечно вообще...полный аллес. Решительно не понимаю, почему его считают чуть ли не эталоном чёрного хлеба. В моём детстве таким бы только поросят кормили. Отвратительно сладко-приторная дрянь.

+ 100 500. Понятно, что на вкус и цвет...нооо...в своё время московские хлебА считались самыми вкусными...как и конфеты/колбасы/водка кристалловская и т.д. ( конец 70ых )
Но сейчас от некоторых читаю: нет ничего вкуснее, чем кусочек бородинского с салом))
Как по мне, реально параша полная...тмин этот...сладковатый привкус для ржаного, это ОТВРАТИТЕЛЬНО, НЕПРИЕМЛЕМО...скажем ту же водовку занюхать/ закусить...пусть бы и горбушечкой простого чёрного, просто сольцой посыпать...а уж если с килечкой, селёдочкой...этот слащавый привкус лично для меня тошнотворен...никому свой вкус не навязываю.
Ну а так, мама любила " паляницу "...из столицы специально возил...40 коп каравай этот, белый...пышный. Для того времени достаточно дорого...на вид...как поповская шапка, чуть на конус вверх идёт...оч мягкий, резать только острейшим ножом))
Но в чебах раньше и не было бородинского, в москве тока узнал. Ещё помню чёрный хлеб с изюмом, но название не помню...тош параша полная, как и бородинский ))

[• корвет]

Почти никому никакой хлеб не нравится. Пишите уж тогда где и чей покупаете. Жар-Свежар уже написали.

Тип лаваша что то...

[Den MC]

Потому что всё, что здесь стряпают под названием Бородинский хлеб, с нормальным Бородинским и рядом не лежало.
Всё, начиная с консистенции мокрого кирпича и до вкуса - с Бородинским имеет только общее название.

В моём детстве на Украине был круглый и кирпичиком Дарницкий, он был очень вкусный, а о существовании Бородинского я узнал только когда переехал на Родину и с тех пор я так и не смог понять в чём его "прелесть".

--------------------

Жесть как она есть

[Den MC]

+ 100 500. Понятно, что на вкус и цвет...нооо...в своё время московские хлебА считались самыми вкусными...как и конфеты/колбасы/водка кристалловская и т.д. ( конец 70ых )
Но сейчас от некоторых читаю: нет ничего вкуснее, чем кусочек бородинского с салом))
Как по мне, реально параша полная...тмин этот...сладковатый привкус для ржаного, это ОТВРАТИТЕЛЬНО, НЕПРИЕМЛЕМО...скажем ту же водовку занюхать/ закусить...пусть бы и горбушечкой простого чёрного, просто сольцой посыпать...а уж если с килечкой, селёдочкой...этот слащавый привкус лично для меня тошнотворен...никому свой вкус не навязываю.
Ну а так, мама любила " паляницу "...из столицы специально возил...40 коп каравай этот, белый...пышный. Для того времени достаточно дорого...на вид...как поповская шапка, чуть на конус вверх идёт...оч мягкий, резать только острейшим ножом))
Но в чебах раньше и не было бородинского, в москве тока узнал. Ещё помню чёрный хлеб с изюмом, но название не помню...тош параша полная, как и бородинский )) 

Именно. Зачем бородинский с салом??? . Для сала есть нормальный Дарницкий, да и действительно этот паршивый сладкий привкус мешает как и с килькой его есть, так и вообще.

--------------------

Жесть как она есть

[• хой]

этот хлебзавод совсем ничо печь не умеет. отвратительная на вкус продукция. батон как прессованая туалетная бумага. я не пробовал бумагу, но думаю на вкус сильной разницы не будет. а проблема в упаковке из полиэтилена, ну и еще в сырье. Жена и бабушка говорят что чебоксарская мука плохая, не покупать.

[• Александрё]

...тмин этот...сладковатый привкус для ржаного, это ОТВРАТИТЕЛЬНО

Тмин у нас не кладут, кориандр.
3 вида их в Чебоксарах делают - бородинский, бородинский новый и хлеб мужества. Чисто бородинский самый съедобный.

[Bravo]

этот хлебзавод совсем ничо печь не умеет. отвратительная на вкус продукция. батон как прессованая туалетная бумага. я не пробовал бумагу, но думаю на вкус сильной разницы не будет. а проблема в упаковке из полиэтилена, ну и еще в сырье. Жена и бабушка говорят что чебоксарская мука плохая, не покупать.

Странно. Мне только чебоксарскую муку заказывают. Говорят, что качество как у алейки и макфы, а цена ниже намного.

[• хой]

Странно. Мне только чебоксарскую муку заказывают. Говорят, что качество как у алейки и макфы, а цена ниже намного.

я к сожалению не шарю, но жене и ОСОБЕННО бабушке доверяю, тк она эксперт по пирожкам, я их ем столько сколько живу

[• DEHUC1001]

я к сожалению не шарю, но жене и ОСОБЕННО бабушке доверяю, тк она эксперт по пирожкам, я их ем столько сколько живу

да дело не в муке(все мои знакомые женщины пользуются чебоксарской), а в технологии производства, а она у ХЗ №2 никакая - гонят откровенный брак

--------------------

Сборная России по футболу не попадет даже в АД, она попадет в штангу АДа
Если ты идёшь против ветра, то можешь не бояться плевков в спину.

[• DEHUC1001]

А вот Петровский х/з - это что-то🤦 Хлеб их на второй день кислятиной какой-то начинает пахнуть, а на третий - уже плесень появляется. Зато кругом себя рекламируют.

работаешь на конкурентов?
я "Петровский" хлеб(Медянский, Новатский, Ржаной) в командировку на 2 недели набирал и нормально хранился в холодильнике да и дома за 3-4 дня вкуса не теряют

--------------------

Сборная России по футболу не попадет даже в АД, она попадет в штангу АДа
Если ты идёшь против ветра, то можешь не бояться плевков в спину.

[• Альгиз]

Из всей продукции Хлебзавода №2 нравились масляные торты, пирожные и рулеты. Торты на все праздники только у них брали. В меру пропитанные, шикарный ассортимент, удобная форма, размер и классическая рецептура проверенная годами.

В 90-х у них был отличный сладкий батон "К чаю" (маленький батончик), с белой посыпкой. Несколько лет назад взяла его на пробу, есть было невозможно, невкусный, мука другая и технология изготовления видимо была нарушена, совершенно не поднялся.

А всё остальное мне в 80-е, 90-е, 00-е, 10-е, 20-е из их продукции ничего не нравилось.

Сообщение отредактировал Альгиз - Nov 10 2023, 07:56