В Чувашии выявили 8 фактов продажи красной икры сомнительного качества
Предпринимателям, торговавшим такой икрой, выданы предостережения, сообщают в управлении Россельхознадзора.
Так, с ноября по декабрь 2022 года в управление Россельхознадзора поступило 23 обращения по поводу реализации красной икры с признаками контрафакта и без соответствующих сопроводительных документов в торговых точках Чебоксар, Новочебоксарска и через интернет-ресурсы.
«Анализ данных системы «Меркурий» показал, что в магазины ИП Селиванова А.В., ИП Моткиной Л.Л., ИП Григорьева М.А., ИП Няхукова А.Н. и др. поступала икра неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Это свидетельствует о том, что продукция не прошла ветеринарный контроль, качество и безопасность ее не подтверждены»,
Не исключено, что в продукции содержится опасная патогенная микрофлора, возбудители заболеваний, общих для человека и животных.
В связи с этим в адрес предпринимателей направлено восемь предостережений. В случае возникновения сомнений в качестве красной икры, можно обращаться в управление Россельхознадзора по телефону 8 (8352) 52-80-33.
Чо значит "гадость"? В магнитах, победах и тд точно такой же суррогат продается по 150руб, и ничо, народ постоянно берет, жрет и нахваливает. Настоящая красная икра не может стоить дешевле 450-500 руб за 90-100гр. банку.