В Чувашии собираются открыть мини-рынки рядом с супермаркетами
Подобные точки для продвижения продукции местных производителей появятся уже в этом году. Такое поручение дал глава республики.
Мини-рынки планируют разместить рядом с супермаркетами в Чебоксарах. Первая такая площадка будет организована в Московском районе уже к середине лета. Предполагается, что фермеры сами смогут встать за прилавок, при этом не оплачивая стоимость места, и продавать продукцию напрямую горожанам. Если такой формат будет востребован, его планируют развивать и в Чебоксарах, и в Новочебоксарске.
Как-то летом года два назад на Московском мини-рынке заинтересовался ценой на яйца домашние - 120 рублей при цене в магазине 45... Стою, смотрю - мужичок-продавец покупает яйца в Магните, стирает печати и продает их как домашние по цене в 3 раза выше. Я подошел, ради интереса спросил цену за 5 десятков, он мне даже скидку сделал по червонцу за десяток Подождать только сказал минут 15, "сейчас из деревни принесут". Короче говоря, сказал я ему все, что я о нем и о его бизнесе думаю, предупредил покупателей, которые за мной в очереди за "домашненьким" стояли и пошел... Это я к чему - абсолютное большинство продавцов на мини-рынках - перекупы, а не фермеры, которые закупаются на оптовых рынках и перепродают как "домашнее". Бабушки, которые там стоят и продают свои заготовки, не в счет.
Сообщение отредактировал Pavel_Hudjaeff74 - Mar 17 2022, 16:36
--------------------
К людям надо относится мягше, а на проблему смотреть ширше.
Это я к чему - абсолютное большинство продавцов на мини-рынках - перекупы, а не фермеры, которые закупаются на оптовых рынках и перепродают как "домашнее". Бабушки, которые там стоят и продают свои заготовки, не в счет.
Абсолютно верно. Прошлым летом я клубнику покупала на рынке. Стоят парень и девушка, не смуглые от солнца, не с руками, огрубевшими от работы на земле. Обычные - нанятые.
Как-то летом года два назад на Московском мини-рынке заинтересовался ценой на яйца домашние - 120 рублей при цене в магазине 45... Стою, смотрю - мужичок-продавец покупает яйца в Магните, стирает печати и продает их как домашние по цене в 3 раза выше. Я подошел, ради интереса спросил цену за 5 десятков, он мне даже скидку сделал по червонцу за десяток Подождать только сказал минут 15, "сейчас из деревни принесут". Короче говоря, сказал я ему все, что я о нем и о его бизнесе думаю, предупредил покупателей, которые за мной в очереди за "домашненьким" стояли и пошел... Это я к чему - абсолютное большинство продавцов на мини-рынках - перекупы, а не фермеры, которые закупаются на оптовых рынках и перепродают как "домашнее". Бабушки, которые там стоят и продают свои заготовки, не в счет.
По поводу перекупов из магнитов и пятёрочек: брешете, граждане! Возможно, и есть некоторые случаи, но, блин, это ж надо не иметь ни нюха, ни зрения, чтоб перепутать бабушкины пупырчатые меленькие огурчики только что с грядки с метровыми уродцами из магниточек! А кто вам перепродаст пахучий свежайший базилик и кудрявую петрушку, м? В супермаркетах отродясь такого не водилось, только полметровые пакеты с чахлыми кустами лошадиного калибра. А морковка нового урожая с зелёным хвостиком? А свёкла с ботвой, упругая, только с огорода? Прошлым летом, на мини-рынке возле ТД Москва, купила у мужчины офигенно вкусные груши, рублей за 80 кило. Жаль, что больше не встретила его, сколько не приходила. Яйца и мясо не покупаю у бабушек - стесняюсь покупать не одобренное ветлабораторией. Но если будут фермеры, то и вопрос с документами, полагаю, решится..