ПДК фосфатов превышали норматив в 37,5 раз
ПДК это и есть норматив, который превысили.
Концентрация фосфатов превышала ПДК в 37,5 раз.
--------------------
Чтобы определить – писать глагол с -тся или -ться, спросите себя, на какой вопрос отвечает этот глагол – "что делать?" или "что делает?". Если в вопросе есть мягкий знак, значит он есть и в глаголе.