Россельхознадзор нашел несоответствия в документах на сыр, произведенный в Чувашии
Надзорное ведомство недействительной декларацию на данный продукт.
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора отобрало пробы полутвердого сыра «Гауда» с массовой долей жира 45 %, который произвело ООО «Весна» из Комсомольского района. В результате было установлено несоответствие по жирнокислотному составу.
16 апреля Управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области проанализировало действующую декларацию на сыр и выявило нарушения требований технического регламента. Так, лабораторные исследования продукции проведены не на все показатели антибиотиков (отсутствуют исследования на левомицетин), в декларации указаны неверные сведения классификационного кода по единой товарной номенклатуре ВЭД ЕС.
18 апреля Россельхознадзор признал недействительной декларацию о соответствии сыра «Гауда» производства ООО «Весна», информация об этом внесена в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на сайте «Росаккредитация». Производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства.
А можно подробнее? В чем, например, несоответствие жирнокислотного состава? Сыр может быть жирнее, чем указано. Чем страшно для потребителя отсутствие анализа на Левомицетин? С кодом ошиблись, ну с кем не бывает, сколько там этих кодов. Вот наличие заменителей молочного жира и прочей химии гораздо страшнее.
Сообщение отредактировал malina1 - Apr 27 2024, 20:22
В чем, например, несоответствие жирнокислотного состава
Это значит, что кроме молочного жира в сыре есть иные жиры. Иными словами пальмовый сырный продукт, выдаваемый за сыр.
??????
В соответствии с требованиями ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» установление фальсификации растительными жирами сливочного масла проводится посредством определения наличия фитостеринов в продукте, а установление фальсификации жирами немолочного происхождения – по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в молочном жире.
Это значит, что кроме молочного жира в сыре есть иные жиры. Иными словами пальмовый сырный продукт, выдаваемый за сыр. Страшно возможными лошадиными дозами левомицетина в сыре. У него множество противопоказаний и взаимодействий с другими лекарствами.
А как можно произвести сыр с антибиотиками которые убивают микрофлору?
Россельхознадзор нашел несоответствия в документах на сыр, произведенный в Чувашии
Появились продукты с упаковкой полностью на двух языках – чувашском и русском
В субботу возле «Элары» будет работать ярмарка фермерской продукции
В магазине Чебоксар обнаружили фальсифицированное сливочное масло
Утром недалеко от Марпосада водитель разогнался до 170 км/ч и устоил ДТП с двумя смертями
Афиша бесплатных мероприятий в Чебоксарах: куда сходить в ближайшие дни без денег?
Почетный гражданин Чувашии Владимир Сорокин стал академиком РАРАН
Куда пойти 29 апреля - 1 мая? 25 мероприятий + выставки, спектакли, киноафиша
На Московской набережной в Чебоксарах начал курсировать прогулочный паровозик
Продам - однокомнатную квартиру, пр. Максима Горького, 23 (Жилой дом, 5 эт)
Продам - трехкомнатную квартиру, Энгельса, 1-1 (Жилой дом, 10 эт)
Продам - однокомнатную квартиру, Игнатьева, 11/14 (Жилой дом, 5 эт)
Продам - двухкомнатную квартиру, пр. М.Горького, 6 (Жилой дом, 9 эт)
Apr 27 2024, 17:18 
