Продуктовые новости

[• Nyctea_Scandiaca]

Перестал их брать, тоже перешёл на Посадный. Раньше ХЗ №1 был вкусный, это да. Но всё течёт, всё меняется.

Вот да. Может, вкусы специфические сложились: люблю ароматный, мягкий, с легкой кислинкой, желательно пористый.
Раньше нравился круглый черный хлеб с Хлебозавода №1. Прямо по дороге иной раз хрустящие краюхи отрываешь. Но он потом стал таким, что после остывания часов через 5 уже безвкусный, совсем не то. Отрубей что ли много стало, не знаю. Больше не покупаю. Попадался еще неплохой хлеб с Хлебозавода №2, но то ли в марку не попадаю, то ли постоянно попадается лежалый. В итоге выбрала надежность - в сетевых магазинах ищу Дарницкий/Петровский по дате производства, практически всегда есть прямо свежий. Главное, что на второй день от него не расстраиваешься. Но дорожает просто зверски.

Сообщение отредактировал Nyctea_Scandiaca - Oct 9 2020, 17:00

[• Funduk21]

Написано что-то там про бактерицидные лампы в хлеборезке, но нарезанный хлеб именно этого хлебозавода часто или продается уже с плесенью, или покрывается ей на следующий день.


--------------------

Моя метеостанция на narodmon.ru

[• kovaxx21]

Нынешнее недоразумение Хлебом назвать язык не поворачивается.

[• zamyslenysh]

Ген. директор что-то про инвестиции в кадры говорил. Типа хороших хлебопеков не найти. А какую зарплату он этим кадрам платит?

[• shaman21]

Нынешнее недоразумение Хлебом назвать язык не поворачивается.

А чего вы хотели? Нормальное зерно на экспорт идет, а для нас фураж остается.
По сабжу - иногда в "Шестерочке" берем их продукцию. Ни разу свежий хлеб не попадался, хотя дата сегодняшняя стоит.
Спишем на то, что в "Шестерочке" перемаркировывают. Да, "Петровский"?
PS: Кто тут про ХЗ №1 писал - скажите, они горчицу еще выпускают? Ядреная она у них была, лучше нигде не было и до сих пор нету. Да вот пропала с прилавков.

Сообщение отредактировал shaman21 - Oct 9 2020, 17:19

--------------------

Если шевелиццо - съешь. Если не шевелиццо - подожди, пока шевельнеццо. И съешь.

[• Nyctea_Scandiaca]

По сабжу - иногда в "Шестерочке" берем их продукцию. Ни разу свежий хлеб не попадался, хотя дата сегодняшняя стоит.

Зайдите в другую Пятерочку или Магнит. Смотрите не только дату, вы щупайте - чтобы прям мягкие-мягкие, берите лучше половинки. Часто новый завоз лежит горкой. Не в одном, так в другом магазине найдете нормальные. Это же самообслуживание, можно спокойно проконтролировать, что берешь. Мне вот продавщицы в обычных магазинах то и дело остатки подсовывают - мол, молодая, погрызешь.

Сообщение отредактировал Nyctea_Scandiaca - Oct 9 2020, 18:50

[• avior]

Нынешнее недоразумение Хлебом назвать язык не поворачивается.

Ещё один страдатель по советскому? Нормальный хлеб.
Но на ХЗ №1 хлеб лучше - это факт.

Сообщение отредактировал avior - Oct 9 2020, 19:12

--------------------

====

[• Ekmzyf]

А мне нравится, в Чебоксарах предпочитаю брать именно Петровский.

не понимаю вы вообще не пробовали другой хлеб? из мини пекарень, Спара, Калач на худой и то намного лучше и вкуснее свежее

[• Романт]

не понимаю вы вообще не пробовали другой хлеб? из мини пекарень,  Спара, Калач на худой и то намного лучше и вкуснее свежее

фермерский

--------------------

Свободу Юрию Деточкину

[• D-legate]

«Хлеб – живой организм. Процесс его зарождения – в земле, процесс старения – в хлебнице. Проходя этапы тестоведения, а затем и выпечки, хлеб как бы взрослеет и попадает на прилавки магазинов уже в юном возрасте».

Все хорошо, только не надо делиться с потребителями вашей неаппетитной философией.

--------------------

The time is now, or whenever

[• Nyctea_Scandiaca]

не понимаю вы вообще не пробовали другой хлеб? из мини пекарень,  Спара, Калач на худой и то намного лучше и вкуснее свежее

Пробовала черный хлеб в нескольких пекарнях, пробовала каруселевский - не мое.
В СМАКе хлеб ничего, но пока горячий или хотя бы сегодняшний.
В СПАРе в основном белый и сладкую выпечку беру, нравится, но черного чаще всего уже нет. Плюс полежавший он пресноват (легкую кислинку мне подавай, как в дарницком).
Калач - это тот же первый хлебозавод: раньше нравился, сейчас нет.
Фермерские пекарни, пекарни в районах - это отдельная история, речь про Чебоксары.

Сообщение отредактировал Nyctea_Scandiaca - Oct 9 2020, 19:59

[• VasyaPupkin]

Рассматривайте хлеб Петровский.

Этому дирику пост по ссылке покажите.


--------------------

Хриза - флудит в любой теме ?
Ателье Гранат в Доме Мод - не умеют подшивать одежду и портят её. :-(
Петровский хлеб превратился в отстой.

[• Omerta]

Так и не понял про Орловский и Пасадный. Если Орловский стали подделывать, то за Пассадный не берутся?
Раньше Новословянский от ХЗ-2 очень нравился, потом стал серым и безвкусным. Перешёл на Дарницкий круглый от ХЗ-1, тоже был хорош. Сейчас тоже скатился, кислинкой отдаёт и серый. Подовый пока приходится есть, но тоже всё меньше устраивает. Все ХЗ превращают хлеб из чёрного в серый. В итоге стал меньше есть хлеба. Батоны и белый давно перестал.

[• Mess!4H]

Бородинский от Петровского это какое то недоразумение.
Из всего черного хлеба стараюсь брать только Бородинский от ХЗ-1, и тот в последнее время с новым рецептом, чуть хуже старого.

[• Любушка-голубушка]

Да, все дело в цене. Это закон экономики. Потребитель всегда отдаст предпочтение товару с более низкой ценой. Тем более у нас в Республике, где очень низкие зарплаты.