Форум "Работа" в Чебоксарах
Вакансии, объявления, резюме...
 
Ответить Создать тему

Как в кафе решается проблема раздельной оплаты? , при посещении компанией

alexey
post Oct 2 2020, 12:29
Отправлено #1


@blog21



Сообщений: 64 089
Из: Чебоксары
Telegram: @blog21



Приходит в кафе компания на 10 человек, она садится за один столик, делает заказы... А потом в конце их визита приносят огромный общий счёт с десятками позиций, и начинается долгий подсчёт:

- Я только два пива и сухарики заказал;
- А это блюдо кто заказывал? Может быть Сергей? Но он уже ушёл.
- А я примерно на 320 рублей делал заказ. Кому деньги передать?
- Я заплачу картой. Переведите мне на Сбербанк;
- А у меня Сбербанка нет. И наличных тоже. Можно я тебе на следующей неделе деньги передам?

В процессе может оказаться, что сумма не сходится. А тот кто в конечном счёте платит за это. Долгий и муторный процесс.

Отдельно неудобно участвовать во всём этом, когда уходишь раньше других. Надо примерно сосчитать сумму заказа, передать кому-то деньги наличными sad.gif

Есть какие-то изящные решения этой проблемы? Я знаю, что можно просить официанта считать все заказы раздельно, но есть ли такие кафе где это работало бы на компанию, скажем, в 10 человек? А то сталкивался с таким, что просили считать раздельно, а в итоге всё равно приносили общий счёт.

--------------------
Свободу Алексею Навальному!
Profile CardPM
  -2/+2  
Без иллюзий
post Oct 2 2020, 13:15
Отправлено #2


Постоялец



Сообщений: 287



Мы обычно сидим и занудно считаем, кто и что ел. У меня нет желания платить за других, и за меня платить тоже не надо. Учитывая, что в нашей компании девочек 2 банкирши и 2 экономиста, подсчет проходит быстро и справедливо. Между собой тоже разобраться нетрудно - у кого наличка, у кого карты одного банка и можно перекинуть деньги друг другу. Но нас 5-6 человек, 10 человек, наверное, труднее организовать. А в принципе, если у тебя ни налички, ни карты - лучше сиди дома
Profile CardPM
  0/+7  
alexey
post Oct 2 2020, 13:37
Отправлено #3


@blog21



Сообщений: 64 089
Из: Чебоксары
Telegram: @blog21



Цитата(Без иллюзий @ Oct 2 2020, 13:15)
А в принципе, если у тебя ни налички, ни карты - лучше сиди дома
*

У меня есть карта, но кредитная wink.gif Дебетовая используется только для снятия денег в банкомате. А про наличку я как-то забыл.

Собственно, при обычном визите в кафе проблем нет - приносят счёт, оплачиваешь его карточкой. Но вот для оплаты в компании не подходит.

--------------------
Свободу Алексею Навальному!
Profile CardPM
  0/0  
eLmago
post Oct 2 2020, 13:45
Отправлено #4


Постоялец



Сообщений: 222



Если кафе автоматизировано РКипером, то в этой программе такая возможность давно реализована. Официант каждому гостю присваивает метку и забивает заказы. При расчете каждому гостю печатается отдельный пречек со своими блюдами и примененной скидкой.
Profile CardPM
  0/0  
Уильям и Кейт
post Oct 2 2020, 13:46
Отправлено #5


Активный



Сообщений: 3 383



Практически все системы автоматизации кафе, баров и ресторанов способны вести раздельные счета гостей. Т.е. дать раздельные счета могут в каждом кафе! Для этого нужно заранее предупредить официанта. Если в конце вечера у вас появился общий счет, то причины 2
1. Официант забыл это сделать с самого начала
2. Официант не обучен этой простой функции

Но обычно просьба разделить общий счет звучит в самом конце и тогда это становится большой проблемой. Представьте себе, что в этот момент официанту нужно вспомнить и распределить около 40-50 позиций (хлеб, напитки, закуски, салаты, горячие блюда и т.д.). В этот момент будьте уверены на вас обрушатся все мыслимые проклятия официанта и ресторанных богов!!!)))

--------------------
Паб "Уильям и Кейт", ул. К.Маркса, 52, стр.1 (здание 1-ой Площадки), тел (8352) 39-53-53 (дополнительный 89053448384)
Profile CardPM
  0/+4  
Сhimaera
post Oct 2 2020, 13:56
Отправлено #6


DEUS VULT!



Сообщений: 14 454
Из: Cyberdyne Systems



А что, с этим есть какие-то проблемы? Изначально, при заказе блюд, говоришь официанту (если 10 чел, то все же официантам) о том, что счет будет раздельный. Дальше все записывается в блокнот, и при оплате приносят разные книжки с разными чеками. blink.gif

--------------------
Лечь на дно вместе с музыкой Лондона,
Все - говно, все такое немодное....
Profile CardPM
  0/+2  
alexey
post Oct 2 2020, 14:58
Отправлено #7


@blog21



Сообщений: 64 089
Из: Чебоксары
Telegram: @blog21



Цитата(Сhimaera @ Oct 2 2020, 13:56)
А что, с этим есть какие-то проблемы?
*

Сколько раз собирались - всегда в конце со счётом проблемы.
Плюс некоторые люди становятся пьяными, не все помнят заказанные блюда и напитки.

Уильям и Кейт, Спасибо за подробное объяснение! Не знал, что надо говорить сразу. Возможно, общий счёт во время одной из встреч был по этой причине.

--------------------
Свободу Алексею Навальному!
Profile CardPM
  -1/+1  
Без иллюзий
post Oct 2 2020, 21:28
Отправлено #8


Постоялец



Сообщений: 287



Как то я оказалась в новой компании в ресторане. С деньгами было туго, и я заказывала недорогие блюда - салат Цезарь, порцию шашлыка, стакан сока. А народ назаказал салатов с осьминожками, креветками, манго и стейки. Оказывается, они всегда делят счёт поровну, но это я узнала в конце вечера. Вот, думаю, Цезаря что ли я никогда не ела!!!? С тех всегда стараюсь спрашивать - как платим и делим ли счёт

Сообщение отредактировал Без иллюзий - Oct 2 2020, 21:29
Profile CardPM
  0/+2  
Персефона
post Oct 2 2020, 22:51
Отправлено #9


Активный



Сообщений: 7 819



Цитата(alexey @ Oct 2 2020, 12:29)
Приходит в кафе компания на 10 человек, она садится за один столик, делает заказы... А потом в конце их визита приносят огромный общий счёт с десятками позиций, и начинается долгий подсчёт:

- Я только два пива и сухарики заказал;
- А это блюдо кто заказывал? Может быть Сергей? Но он уже ушёл.
- А я примерно на 320 рублей делал заказ. Кому деньги передать?
- Я заплачу картой. Переведите мне на Сбербанк;
- А у меня Сбербанка нет. И наличных тоже. Можно я тебе на следующей неделе деньги передам?

В процессе может оказаться, что сумма не сходится. А тот кто в конечном счёте платит за это. Долгий и муторный процесс.

Отдельно неудобно участвовать во всём этом, когда уходишь раньше других. Надо примерно сосчитать сумму заказа, передать кому-то деньги наличными sad.gif

Есть какие-то изящные решения этой проблемы? Я знаю, что можно просить официанта считать все заказы раздельно, но есть ли такие кафе где это работало бы на компанию, скажем, в 10 человек? А то сталкивался с таким, что просили считать раздельно, а в итоге всё равно приносили общий счёт.
*

Как правило, в наших компаниях или все считают сразу кто и сколько, а позже при расчете списание идет через терминал с разных карт рваными суммами.
Или один платит, всем рассылает счет, который оплачивают позже. Если не сошлось, самые джентльмены (или понявшие, что облажались) докидывают.

просить заведение счет на 10 счетов не просили вроде никогла. Это жестко
Profile CardPM
  0/+3  
Karakurt
post Oct 4 2020, 19:41
Отправлено #10


Пользователь



Сообщений: 54



Да просто в конце сфоткать чек и перевести одному челу, наверно проще всего так
А еще можно встать и крикнуть "Я Халк, я платить!" - тоже решение, в след раз с Вами пойдут куда охотнее
Profile CardPM
  0/+1  
пк Хмельная ШИШКА
post Oct 5 2020, 15:54
Отправлено #11


Постоялец



Сообщений: 220



Цитата(alexey @ Oct 2 2020, 12:29)
Есть какие-то изящные решения этой проблемы? Я знаю, что можно просить официанта считать все заказы раздельно, но есть ли такие кафе где это работало бы на компанию, скажем, в 10 человек? А то сталкивался с таким, что просили считать раздельно, а в итоге всё равно приносили общий счёт.
*

Что правда-то правда, это бывает огромным неудобством для официанта или администратора. Перезабить или разнести заново весь счет на каждого без ошибок wacko2.gif В "запару" из-за этого может остановиться процесс обслуживания других гостей.
Но, если предупредить официанта или лучше администратора, до принятия заказа, проблемы вообще не будет.
Только это не работает, когда гости заказывают общие блюда на всех, как делить unknw.gif

--------------------
Profile CardPM
  0/+2  

ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения