Баням работать можно? Можно. Бассейнам? Тоже. А чем кафе хуже?
Странная ситуация в Чувашии возникла с общепитом и торговыми центрами. Официально в рамках второго этапа могут работать магазины площадью до 800 квадратов, а также уличные кафе.
Предприятиям общепита разрешили работать на верандах. Однако не у всех они есть, да и осень близится. Но вместо поддержки кафе получают лишь штрафы.
То же самое касается и торговых центров, которые как бы закрыты, но при этом открыты (только тсссс!).
Понятное дело, что многие кафе, торговые центры, аттракционы и прочие работают втихую и рискуют получить огромные штрафы.
На днях в наш бот (пишите, если что: @chebmediabot) поступило открытое письмо за подписью девяти крупнейших чебоксарских рестораторов.
Процитируем письмо дословно — вдруг поможет?
«Уважаемый Олег Алексеевич! Мы, нижеподписавшиеся, являемся представителями индустрии общественного питания г. Чебоксары, насчитывающей больше 500 предприятий, которые в данный момент находятся в отчаянном положении.
Уже более 142 дней (с 28.03.2020) мы существуем в рамках жёстких ограничений. За это время выручка заведений сократилась в несколько раз, а у многих, не имеющих возможность работать в режиме «на вынос», упала до нуля.
Весь период ограничений мы всеми силами старались сохранить штат сотрудников, используя возможность работы в формате «на вынос» и благодаря субсидиям на неотложные нужды, предоставленным государством за апрель и май 2020 года предприятиям отраслей, официально признанных пострадавшими.
На данный момент финансовый запас прочности большого количества предприятия общественного питания практически исчерпан. Дальнейшее сохранение ограничений без адекватных мер поддержки со стороны государства приведет к фатальному результату и грозит серьезными социальными и экономическими последствиями для города, т.к. в текущих условиях для многих предприятий отсутствует возможность сохранения сотрудников в штате, а это порядка 10 000 человек, и возникает вопрос целесообразности дальнейшего существования предприятий в принципе. Фото Недавнее снятие запрета на работу летних площадок несколько улучшило финансовое положение отрасли, однако у многих предприятий оно остаётся плачевным. Особенно у тех, кто не имеет летних веранд в силу своего расположения.
Кроме того, экономические показатели работы летних площадок напрямую зависят от погоды, т.к. при неблагоприятных погодных условиях (как показывает практика, даже при снижении дневной температуры наружного воздуха ниже 20 градусов) количество гостей, посещающих летние веранды, значительно снижается либо прекращается полностью.
При этом мы уверены, что при снятии ограничений на нашу деятельность, мы сможем организовать безопасные условия для посетителей заведений. Сервис, предоставляемый в специализированных помещениях, априори более технологичен, в том числе в части соблюдения необходимых санитарных норм.
С учётом вышесказанного, для обеспечения поддержки нашей отрасли, просим Вас разрешить работу заведений общественного питания с использованием залов обслуживания посетителей с соблюдением соответствующих мер и рекомендаций, разработанных Роспотребнадзором».
Кафе «Буфет» Лофт-Бар «Архив» Грузинский ресторан «Квели» Ресторан «Бонджорно, Бамбини» Рестораны « Take IT Easy » Бар « MOLOKO » Ночной клуб «THE ONE » Вкусный дом «Sharden»