Цитата(
slov @ May 26 2020, 09:26)
да конечно, тогда в лучшие времена мадак должен иметь 50% рынка
а это не так
получается, если статистика НЕ врет
большая часть общепита мухлюет с выручкой
Я думаю данные за прошлый год уменьшены, т.к. именно тогда многие работали в серую.
А в целом по фастфуду доля их велика в общем обороте. Ведь есть еще бургерная, окорочовая американская... В среднем выручка по каждой точке в районе 15 млн. У Мака - больше. Хорошая доля у них получается.