www.forum.zarulem.ws - АвтоФорумы
Место общения автолюбителей Чебоксар
3 Страницы < 1 2 3 >  
Ответить Создать тему

Выручка в кафе и ресторанах упала почти вдвое

efim
post May 26 2020, 09:30
Отправлено #16


Активный



Сообщений: 27 992



Цитата(stoks20062007 @ May 26 2020, 09:23)
чувашстат опять отжигает biggrin.gif  два месяца уже уже питаюсь подножным кормом, все закрыто. кафешки сейчас только с дерганья ручек закрытых дверей могут доход иметь. чувашстат=фейкньюс biggrin.gif
*

Надо приделать динамо-машинки к дверям и вырабатывать электроэнергию.


--------------------
Profile CardPM
  0/0  
slov
post May 26 2020, 09:33
Отправлено #17


non solus



Сообщений: 25 150
Из: Чебоксар



Цитата(efim @ May 26 2020, 09:28)
мухлевала, а теперь не получается?
*

а теперь просто НЕ работают
Цитата(efim @ May 26 2020, 09:28)
Скорее всего, "усреднение" сработало.
*

падение выручки общепита не в два раза! а раз в десять

потому получается, что наличные расчеты в кафе барах ресторанах большей частью не учитывались.
это больше похоже на реальность
yes.gif

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/+6  
Funduk21
post May 26 2020, 09:34
Отправлено #18


Срань господня



Сообщений: 12 970



Цитата(Captain Demo @ May 26 2020, 08:43)
Макдак статистику улучшает
*

Макавто работает штатно, как и раньше, а на вынос они стали работать только пару недель назад. И на вынос обьемы продаж минимум в 5 раз меньше, чем раньше в зале.

--------------------
Profile CardPM
  0/+1  
naHaMa
post May 26 2020, 09:39
Отправлено #19


Постоялец



Сообщений: 359
Из: Чебоксары



Студенческая столовая не работает же?
Если нет, то там показательная ситуация.
до самоизоляции потом был огромный. Потом, вроде, пытались работать на вынос, но наверно не сложилось.
Profile CardPM
  0/0  
diman3d
post May 26 2020, 09:49
Отправлено #20


Активный



Сообщений: 23 231



Цитата(naHaMa @ May 26 2020, 09:39)
Студенческая столовая не работает же?
Если нет, то там показательная ситуация.
до самоизоляции потом был огромный. Потом, вроде, пытались работать на вынос, но наверно не сложилось.
*
имхо, студенческая - не показатель. кто будет брать на вынос гречку?
Profile CardPM
  0/0  
Penguinator
post May 26 2020, 09:55
Отправлено #21


Активный



Сообщений: 2 275



Почти вдвое это может быть и втрое и в четверо, стремится к нулю

--------------------
Я вполне уравнобешенный
Настоящему пингвину завсегда везде ништяк
Я знаю, что ничего не знаю, но другие не знают и этого
Profile CardPM
  0/0  
slov
post May 26 2020, 09:57
Отправлено #22


non solus



Сообщений: 25 150
Из: Чебоксар



Цитата(diman3d @ May 26 2020, 09:49)
имхо, студенческая - не показатель. кто будет брать на вынос гречку?
*

да хоть сечку
доставка это другой бизнес
те кто работал как общепит, не осилят доставку
точнее им это как мертвому припарка

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/+1  
Сhimaera
post May 26 2020, 10:08
Отправлено #23


DEUS VULT!



Сообщений: 14 197
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(slov @ May 26 2020, 09:57)
да хоть сечку
доставка это другой бизнес
те кто работал как общепит, не осилят доставку
точнее им это как мертвому припарка
*

Что значит, как общепит? Без доставки в принципе?

--------------------
Лечь на дно вместе с музыкой Лондона,
Все - говно, все такое немодное....
Profile CardPM
  0/0  
slov
post May 26 2020, 10:18
Отправлено #24


non solus



Сообщений: 25 150
Из: Чебоксар



Цитата(Сhimaera @ May 26 2020, 10:08)
Что значит, как общепит? Без доставки в принципе?
*

не совсем понял о чем ты
а так доставка это отдельное направление, если до того он НЕ развито и не имеет серьезную долю то мало чем поможет кафе ресторану
так понятно?


--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/0  
Antosha26
post May 26 2020, 10:18
Отправлено #25


Постоялец



Сообщений: 244



Не забывайте, что столовые при заводах и крупных предприятиях работают весь апрель и май. Они и делают цифры в основном.
Profile CardPM
  -1/+3  
Molot
post May 26 2020, 10:37
Отправлено #26


Большой Змей



Сообщений: 23 663
Из: вестный умник



Цитата(Antosha26 @ May 26 2020, 10:18)
Не забывайте, что столовые при заводах и крупных предприятиях работают весь апрель и май. Они и делают цифры в основном.
*

Да, соглашусь. Работает столовая Электроприбора, столовая ВолгаТелеком, на ЗЭиМ тоже люди суетятся.
В районе тракторного тож не останавливали свою деятельность заводские столовые


--------------------
Консалтинговые услуги по организации свадеб\корпоративов\юбилеев и прочих праздников. Связь - в ПМ.
Квазиживой и псевдоразумный незаслуженный критик.
Profile CardPM
  0/0  
Сhimaera
post May 26 2020, 10:47
Отправлено #27


DEUS VULT!



Сообщений: 14 197
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(slov @ May 26 2020, 10:18)
не совсем понял о чем ты
а так доставка это отдельное направление, если до того он НЕ развито и не имеет серьезную долю то мало чем поможет кафе ресторану
так понятно?
*

Да, именно это я имела в виду. Поэтому отвечу, что зависит от спроса, в МО во время самоизоляции спрос на доставку вырос многократно, в деливери и Яндексе появились как минимум 20 (!!) новых кафе только в моем районе с середины апреля. И у всех по 40-100 только текстовых отзывов, оценок без отзывов еще больше, а тех, кто вообще не оценивает, тоже порядочно. Чтобы не уйти в минус или не быть на нуле, пришлось перепрофилироваться, и все прошло успешно. Да, объемы не те, но работа есть и позволяет не закрыться. Однако, в Че нет средств и привычки, чтобы поддерживать доставку на таком уровне, вот и все.

--------------------
Лечь на дно вместе с музыкой Лондона,
Все - говно, все такое немодное....
Profile CardPM
  0/0  
diman3d
post May 26 2020, 10:51
Отправлено #28


Активный



Сообщений: 23 231



Цитата(Сhimaera @ May 26 2020, 10:47)
Однако, в Че нет средств и привычки, чтобы поддерживать доставку на таком уровне, вот и все.
*
скорее, нет такого спроса на доставку, чтобы это было рентабельно.
Profile CardPM
  0/0  
slov
post May 26 2020, 10:56
Отправлено #29


non solus



Сообщений: 25 150
Из: Чебоксар



Цитата(Сhimaera @ May 26 2020, 10:47)
Чтобы не уйти в минус или не быть на нуле, пришлось перепрофилироваться, и все прошло успешно.
*

капля в море
да и по большой части "успех" для многих мышкины слезы yes.gif
еще раз доставка это отдельное направление,
yes.gif

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/0  
Сhimaera
post May 26 2020, 10:58
Отправлено #30


DEUS VULT!



Сообщений: 14 197
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(diman3d @ May 26 2020, 10:51)
скорее, нет такого спроса на доставку, чтобы это было рентабельно.
*

Немного неточно выразилась, у потребителей нет, имела в виду тоже самое - нет спроса.

--------------------
Лечь на дно вместе с музыкой Лондона,
Все - говно, все такое немодное....
Profile CardPM
  0/0  

3 Страницы < 1 2 3 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения
 Смайлики?