4 Страницы  1 2 3 > »   
Ответить Создать тему

Квас из Чувашии признали качественным

Новости
post Jul 1 2021, 10:59 
Отправлено #1


Активный

Сообщений: 5 971



Квас из Чувашии признали качественным

«Российская система качества» (Роскачество) провело веерное исследование семь марок кваса, который продают в российских магазинах. Проверку прошел в том числе и «Домашний квас» от «Букета Чувашии»

Весь квас отвечает требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также ГОСТ 31494-2012 «Квасы. Общие технические условия» в тех случаях, когда квас производился по этому ГОСТу. Но не вся продукция оказалась качественной. В одном из исследованных квасов  выявили нехарактерный для кваса состав летучих компонентов, что может говорить о том, что процесс брожения был нарушен. В другом продукте обнаружили, что он изготовлен не по тому ГОСТу.

И только четыре марки – «Очаковский», «Букет Чувашии», «Желтая бочка» и «Силич» полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к квасам, и могут претендовать на присвоение им российского Знака качества.

В 2017 году наш квас от «Букета Чувашии» уже проходил испытания, тогда в нем выявили превышения норм, установленных ТР ТС в части содержания дрожжей и плесеней в квасе. Но, как отмечают в Роскачестве, сейчас чувашский квас значительно улучшил качество и дополнил список «отличников».

Profile CardPM
  -8/+32  
alex76i
post Jul 1 2021, 11:02 
Отправлено #2


Активный

Сообщений: 2 730



Букетовский квас лучший! good.gif good.gif good.gif
Profile CardPM
  -19/+26  
Ser.Ivanov
post Jul 1 2021, 11:07 
Отправлено #3


Активный

Сообщений: 1 818



Занесли? Или технолога поменяли? wink.gif
Роскачество нашло недостатки в чувашском квасе
Profile CardPM
  -4/+3  
Davva83
post Jul 1 2021, 11:07 
Отправлено #4


Активный

Сообщений: 1 306



good.gif ,еще бы пиво научились норм готовить..а то одна бадяга...
Profile CardPM
  -9/+11  
гуеcт
post Jul 1 2021, 11:14 
Отправлено #5


Активный

Сообщений: 2 135
Из: вне сети



мне жёлтая бочка больше понравился, на него перешёл с букета
Profile CardPM
  -1/+6  
neksia160
post Jul 1 2021, 11:15 
Отправлено #6


Активный

Сообщений: 1 060



Только сейчас? А что мы пили до этого ?
Profile CardPM
  0/0  
< DmiTriy >
post Jul 1 2021, 11:16 
Отправлено #7


ЧЕМПИОНЫ

Сообщений: 8 777



Цитата(Davva83 @ Jul 1 2021, 11:07)
good.gif ,еще бы пиво научились норм готовить..а то одна бадяга...
*

Горчит почему то пиво у них

--------------------
Нет никаких государственных денег, есть только деньги налогоплательщиков. ©
Profile CardPM
  0/+2  
berno
post Jul 1 2021, 11:17 
Отправлено #8


Активный

Сообщений: 1 424



Цитата
Советский бы КВАС, классический, да с бочки - помните такой ?


--------------------
Мечты сбываются, иллюзии - никогда.
Profile CardPM
  0/+4  
Ser.Ivanov
post Jul 1 2021, 11:21 
Отправлено #9


Активный

Сообщений: 1 818



Цитата(Новости @ Jul 1 2021, 10:59)
«Домашний квас» от «Букета Чувашии».
*

Иной раз слишком сладким кажется. Хлебный бывает берём. Надо попробовать впополам разбадяжить smile3.gif
Profile CardPM
  0/+6  
Shonarcher
post Jul 1 2021, 11:23 
Отправлено #10


Эксперт

Сообщений: 855



там их 21 вид - которые соответствуют тому, чему должны соответствовать. Как из этой ссылки 4 вида выделили?

--------------------
When everything else fails, try doing what the captain suggested
Profile CardPM
  0/0  
LenOo
post Jul 1 2021, 11:23 
Отправлено #11


Активный

Сообщений: 1 666



Цитата(berno @ Jul 1 2021, 11:17)

*

Конечно! Мама посылала нас с трехлитровыми банками, которые мы тащили потом в авоськах good.gif

--------------------
"Какая у Наполеона была машина?" (с)
Profile CardPM
  -1/+5  
ExPeRt60
post Jul 1 2021, 11:26 
Отправлено #12


Активный

Сообщений: 4 874



Блин, куда делся белый квас? Вот полюбил я его, а продавцы говорят что больше не будут в букете его производить, правда ли это? ((((

Сообщение отредактировал ExPeRt60 - Jul 1 2021, 11:27

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение:
 - kvas_belyy.png
 - Размер: 446,85кб, Скачано: 34
Profile CardPM
  0/+10  
НатальяФ
post Jul 1 2021, 11:42 
Отправлено #13


Постоялец

Сообщений: 241
Из: НЮР



Цитата(ExPeRt60 @ Jul 1 2021, 11:26)
Блин, куда делся белый квас? Вот полюбил я его, а продавцы говорят что больше не будут в букете его производить, правда ли это? ((((
*

На днях видела в фирменном магазине "Букета Чувашии"
Profile CardPM
  0/+1  
АЛЕКСЕЙ1977
post Jul 1 2021, 11:46 
Отправлено #14


Продвинутый

Сообщений: 152



Букет Чувашии гов.но
Profile CardPM
  -29/+10  
Джексон С
post Jul 1 2021, 11:51 
Отправлено #15


Пользователь

Сообщений: 26



Цитата(< DmiTriy > @ Jul 1 2021, 11:16)
Горчит почему то пиво у них
*

В смысле почему то? Сорта разные бывают, мне только с горчинкой и нравится. жене правда нет, но кто ж ее спрашивать будет..
Profile CardPM
  0/+2  

4 Страницы  1 2 3 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения