Всегда удивляло что емкости с майонезом и кетчупом стоят просто на столе в теплом помещение всю рабочую смену. Получается настоящий рассадник бактерий. Один раз вообще видел как на этом вертеле жарилось сырое мясо и сырой сок и кровь стекали на железный поддон где лежали старые куски готовой курицы которые он клал в шаурма. У этих типа поваром вообще что ли нет элементарного представления о санитарии???
Один раз не ... как говорится
Места надо знать. Беру, когда хочется, в СЗР (не буду говорить где именно) - вполне нормально.