Сегодня официально открылся новый итальянский ресторан от владельцев всем известного (и для многих любимого) "Архива".
Адрес: ул. Гузовского, 8А.
Из фишек ресторана, помимо итальянской кухни: * открытая часть кухни вдоль длинной стороны прямоугольного зала (вытяжек много, вроде все грамотно, но легкий запах еды все же присутствует в зале) * много плетеного и зеленого * ну и самая главная фишка: наверное, самая лучшая в чебоксарских кафе/ресторанах детская комната. Дети явно в восторге.
Порции не маленькие, довольно сытные (особенно, если заказывать пасты/пиццы ). Десерты стандартные собственного производства, ибо Молоко-бар .
Но прям вкусно-вкусно- сказать не могу: * В пасте было много фарша и мало пасты * самое дешевое вино по бокалам в меню- 300 р. Для Чебоксар, ну... Я бы не стала зацикливаться на итальянском, есть и другие неплохие производители, ибо уверена, что продукты в составе блюд не из Италии * пицца слишком специфична, хоть и из цельнозерновой муки и на какой-то особой закваске: доставочная мне по нраву больше, а в этой мне не хватило тягучего сыра, зато сливочного на основе было более чем достаточно, но и в Италии я не была Может, истинные знатоки оценят. Наша пицца, кстати, была не такая. Я не знаю что за пицца на картинке из их .
Обслуживание неплохое. Своевременно и ненавязчиво.
Приложу чек для представления о ценах, т.к. меню в общий доступ пока не выложено.
Сообщение отредактировал Персефона - Jan 17 2020, 07:45
Ценник не приличный, я бы даже сказала в ТОП-5 из самых не демократичных в городе. Пиццу за 620 рублей ела единожды, год назад в ресторане в центре Москвы (около Охотного ряда) по размеру как в нашем Пиценике.
Ценник не приличный, я бы даже сказала в ТОП-5 из самых не демократичных в городе. Пиццу за 620 рублей ела единожды, год назад в ресторане в центре Москвы (около Охотного ряда) по размеру как в нашем Пиценике.
согласна. Но интерьер хорош, слов нет.
--------------------
Ценник не приличный, я бы даже сказала в ТОП-5 из самых не демократичных в городе. Пиццу за 620 рублей ела единожды, год назад в ресторане в центре Москвы (около Охотного ряда) по размеру как в нашем Пиценике.
Она довольно крупная, я бы оценила как 1,5 листа А4 В доставках не на много дешевле , а тут все же ресторан
Побывали сегодня в обед, очень понравилось. Интерьер хорош, атмосферно. Еда на уровне, цены как в Архиве, что вполне ожидаемо. Очень понравился запеченный томатный суп! Пицца Маргарита очень сочная, размер приличный, цена 480 руб.
Ценник не приличный, я бы даже сказала в ТОП-5 из самых не демократичных в городе. Пиццу за 620 рублей ела единожды, год назад в ресторане в центре Москвы (около Охотного ряда) по размеру как в нашем Пиценике.
пицца за 620 это примерно уровень доды или папыджонс. Москва не всегда показатель. Полно заведений даже в центре, где можно поесть не сильно дороже Чебоксар.
Диваны спиной к окнам? (( Плохо , что не воспользовались возможностью рассадить посетителей так, чтобы они в окна могли смотреть. Иначе для чего же существуют окна?))
Так легкий запах и должен быть. Надо было делать ОКНА на фасаде с форточкой чтобы проветривалась непринудительно не через кондиционер.Или дверь иногда открывать.У меня на кухне тоже есть запах когда варю чего нибудь0открываю форточку
Сообщение отредактировал chebokpatriot - Jan 19 2020, 18:44
Еще летом общались по поводу этого заведения с его родителями. Я тогда сильно удивился - снова итальянская кухня для Чебоксар? Ведь столько всего уже было по итальянке, да и до сих пор есть. Между тем был приятно удивлен, что открылись, реализовали концепцию. Молодцы! Удачи!
--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Jan 21 2020, 22:13 
). 
Я бы не стала зацикливаться на итальянском, есть и другие неплохие производители, ибо уверена, что продукты в составе блюд не из Италии 
Может, истинные знатоки оценят. 
