В чебоксарских детских садах организовано четырехразовое питание , осуществляется контроль за качеством продукции

В городе Чебоксары проводится систематическая работа по контролю за организацией питания. На протяжении 5 лет совместно с городской ветслужбой осуществляется контроль за качеством продукции животного происхождения, поступающего в детские сады. Проводятся ежеквартальные совещания с участием поставщиков продуктов питания и кладовщиков, представителями контрольно-надзорных органов, привлекается общественность, а также депутатский корпус для проведения изучения организации питания.

Начиная с 2017 года проходит модернизация пищеблоков детских садов. Так, в рамках в 550 - летия города Чебоксары в текущем году из консолидированного бюджета были выделены средства в размере более 20,0 млн. рублей на проведение ремонта пищеблоков в столичных детских садах №№ 50, 108, 112, 117, 128, 133, 141, 146, 158, 163, 167, 180. Всего за 3 года модернизированы 17 пищеблоков.

В детских садах столицы организовано четырехразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдни) согласно 10-дневного примерного меню, которое составлено с учетом сезонности, возраста и сбалансированности. По итогам голосования на портале «Открытый город» родители высказали желание вносить изменения в меню детского сада 1 раз в квартал. Пожелания учтены, разработано 4 меню по сезонам года.

С целью ознакомления родителей с рационом питания и приготовления блюд из меню детского сада в домашних условиях проводятся мастер-классы с дегустациями. В октябре текущего года будут проведены такие мероприятия для родителей вновь поступивших детей.

«Организация питания – это жизнь и здоровье наших детей, огромная ответственность», - подчеркнул глава администрации города Чебоксары Алексей Ладыков.

Администрация города Чебоксары

--------------------