Продуктовые новости

[• alexey]

Информация в справочнике:

- Магазин "ВкусВилл" на пр. Ленина, 21 (у Мир Луксора);
- Магазин "ВкусВилл" на пр. М.Горького, 12 (Волжский-3);

[• tanchik2689]

Успех магазина действительно зависит от ЦА и местоположения. В данном случае, выбрано место, где поток покупателей явно маловат. В нашем регионе, вообще, очень мало мест, где магазин такого формата будет доступен для постоянных покупок, исходя из цен на продукты. Магазин формата Вкусвилль на пр.Ленина, 21, не может всё же конкурировать с сетевиками, где продукты в красивой упаковке дешевле, а покупатели не смотрят на качество. Больше подходят такие места, как Дом торговли (хотя там вместо продуктового - корпорация "Центр" с  электротехникой), Дом мод также подходит. Если откроется в Волжском, то скорее всего, там и найдётся подходящая ЦА и, возможно, магазин сможет дать небольшую фору пятёрочкам и магнитам.
Привлекательные лозунги о натуральности продуктов выглядят заманчиво, безусловно, это лучше, чем консерванты, биодобавки и ГМО. Но возникает вопрос: "Как долго будут храниться на прилавках и складах натуральные продукты, если они априори скоропортящиеся?" И потому производители (и некоторые фермеры в т.ч.) добавляют  консерванты (даже в мало-мальском эквиваленте), чтобы продлить сроки хранения продукта и сохранить товарный вид.
Ассортимент Вкуссвилля интересен. Полагаю, что неплохая молочка, мясная и рыбная продукция, возможно, хлебобулочная. Немного настораживают готовые супы (щи-борщи, даже том-ям..), которые вряд ли каждый будет покупать. Если они действительно качественные, то и цена сему соответствует, это не даст возможности покупать их на каждый обед (в отличие от пресловутых дошиков и полухимических бургеров с Мака), но всё же даст стимул покупать. Хотя купить продуктов и сварить самому, обойдётся аналогично по цене. Не уверен, что по вкусовым параметрам такие супы и пловы огут сравнится с домашними, или даже хорошими столовыми. (А Том-ям из ресторана Шашлыкофф например, мягко говоря не то, о чём предвкушал:).
В общем, за молочкой, мясом и рыбой можно зайти.. также сидром из разных сортов яблок..

Дом Мод совсем не подходит - тамошнюю парковку ненавидят все, да и ЦА тоже не та. А вот в Волжском им самое место, там точно будут покупатели.

--------------------

Шпулька. Для рукотворчества.
https://vk.com/club144042620

[• Natalochka]

Дом Мод совсем не подходит - тамошнюю парковку ненавидят все, да и ЦА тоже не та. А вот в Волжском им самое место, там точно будут покупатели.

Так. раз здесь все собрались такие знатоки, сразу скажите, стоит им предлагать место в центре еще ? Небольшая парковка есть. И главное-в НЮР.? парковка есть.
как арендаторы- они платежеспособны. Но надолго ли ? мы за чужой бизнес не отвечаем.

Сообщение отредактировал Natalochka - Sep 30 2019, 10:31

[• tanchik2689]

Так. раз здесь все собрались такие знатоки, сразу скажите, стоит им предлагать место в центре еще ? Небольшая парковка есть. И главное-в НЮР.? парковка есть.
как арендаторы- они платежеспособны. Но надолго ли ? мы за чужой бизнес не отвечаем.

Не могу судить. Я опираюсь лишь на свой опыт. Работала в Доме Мод, работала в Волжском. В Волжском точно есть покупатели на швейцарский сыр, в НЮР - не уверена. Понятно, что пара-тройка человек найдётся, но массово..
Но тут ведь ещё один вопрос: они площади покупают и могут сдавать в аренду, м? Унас-то всяко дешевле, чем в Москве.

--------------------

Шпулька. Для рукотворчества.
https://vk.com/club144042620

[• Ekmzyf]

Конечно нужно в СЗР, а в НЮР итак полно мест где можно швейцарский сыр и пр купить. все гипермаркеты в НЮР

[• Natalochka]

Не могу судить. Я опираюсь лишь на свой опыт. Работала в Доме Мод, работала в Волжском. В Волжском точно есть покупатели на швейцарский сыр, в НЮР - не уверена. Понятно, что пара-тройка человек найдётся, но массово..
Но тут ведь ещё один вопрос: они площади покупают и могут сдавать в аренду, м? Унас-то всяко дешевле, чем в Москве.

Они- обычные арендаторы и пока что ничего из площадей не купили.

[• Natalochka]

Конечно нужно в СЗР, а в НЮР итак полно  мест где можно швейцарский сыр и пр купить. все гипермаркеты в НЮР

Зато в НЮР больше всего населения и как ни странно, именно платежеспособного населения. Арендаторы другие
жаловались- в СЗР бизнес не идет, в НЮР - на ура.

Сообщение отредактировал Natalochka - Sep 30 2019, 11:05

[• tanchik2689]

Зато в НЮР больше всего населения и как ни странно, именно  платежеспособного населения. Арендаторы  другие
жаловались- в СЗР бизнес не идет, в НЮР - на ура.

Факт. Бизнес не идёт. Только эксклюзивные предложения, а массовости - ноль. Но продукты, тем более пафосные и не очень дорогие - другое дело.

--------------------

Шпулька. Для рукотворчества.
https://vk.com/club144042620

[• tanchik2689]

Они- обычные арендаторы и пока что ничего из площадей не купили.

Значит, сдают в субаренду. Информация не точная, ОБС

Сообщение отредактировал tanchik2689 - Sep 30 2019, 11:20

--------------------

Шпулька. Для рукотворчества.
https://vk.com/club144042620

[• Natalochka]

Факт. Бизнес не идёт. Только эксклюзивные предложения, а массовости - ноль. Но продукты, тем более пафосные и не очень дорогие - другое дело.

Ну мне жаловались, что в СЗР смотрят, но ничего не покупают . А в НЮР - именно покупают

[• tanchik2689]

Ну мне жаловались, что в СЗР смотрят, но ничего не покупают . А в НЮР - именно покупают

В этом вопросе я субъективна, на моё мнение опираться не стоит, ибо у нас товар специфический.
По поводу даного магазина мнение выстроила на основе личных наблюдений и проведённых опросов)
Сама планирую посещать, если денег хватит. А вот специально куда-то точно не поеду.


--------------------

Шпулька. Для рукотворчества.
https://vk.com/club144042620

[• Natalochka]

Сама планирую посещать, если денег хватит. А вот специально куда-то точно не поеду.

вот и все так. Все хотят иметь магазином под боком. чтобы был в шаговой доступности.

[• Араш]

Сейчас наткнулся в Едадил.,ну и цены .,кажется это самый дорогой продукт который я видел...

Присоединённые эскизы

[• Альгиз]

В НЮР дорогие продукты покупают потому, что вкусно, но на экологичность продукции не смотрят, т.к. проживание у нас далеко от экологичности. Те, кто за экологию, живут в СЗР. За экологию в НЮР переплачивать не будут.

[• anatoly91]

В НЮР дорогие продукты покупают потому, что вкусно, но на экологичность продукции не смотрят, т.к. проживание у нас далеко от экологичности. Те, кто за экологию, живут в СЗР. За экологию в НЮР переплачивать не будут.

еще один бред скучающей домохозяйки.

[• КарлнеСОН]

Это очень хорошо, что такой магазин "экологически чистых продуктов" открылся.
Конечно же в Чебоксарах не будут продавать экологически чистые яйца Моргаушского производства за 90 рублей. Моргаушские будут продавать в Челябинске под экопродукт, Челябинские у нас.
Может и есть там экопродукты, но...
Мой принцип покупки экопродуктов:
яйца покупаю у деревенских проверенных
куры бройлер ,утки, индоутки, гуси, свинина, говядина (снабжают родственники, не без благодарности)
молоко,молочные продукты так же
овощи тем более
Когда не ленюсь взбиваю масло из деревенского молока, получается 2 продукта:масло и кефир
Мясо для фарша покупаю ( когда нет деревенского) только говядину
Магазинную курицу не ем года 3. Мне напоминает мыло.
Колбасную продукцию почти не покупаем
Котлеты, голубцы, фаршированный перц, пельмени, фрикадельки... только собственного приготовления
Из рыбы: минтай, селедка, мойва, горбуша
Это все хорошо. Но мы не всегда имеем возможность питаться только дома