Продуктовые новости

[• андрюха_21_rus]

«Первые, ранние арбузы и дыни имеют повышенное содержание агрохимикатов, что безусловно, при повышенном их содержании, может привести к отравлению. Хорошие арбузы зреют в конце августа, начале сентября.

По мнению медика, овощ или фрукт должен как можно дольше «сидеть» в земле, омываясь дождями и зрея – в этом случае он становится максимально полезным для человека.

Проверьте на нитратыЭпидемиологи рекомендуют: прежде чем есть купленный арбуз, отрежьте кусочек мякоти и поместите в посуду с холодной водой. Нитраты окрасят жидкость в красный или розовый цвет, а «чистый» продукт просто сделает ее мутной.
Но точность этого метода недостаточная.

Считается, что если мякоть арбуза пронизана жёлтыми или светло-жёлтыми волокнами или имеет фиолетовый оттенок, его лучше не есть, возможен повышенный уровень нитратов.

Ещё один признак «нитратности» арбуза — гладкий и глянцевый на вид срез, у качественного арбуза на срезе видны сахарные крупинки.

Также, если есть возможность, киньте арбуз в ванну с водой. Нитраты обязательно потянут арбуз ко дну, а если нитратов в арбузе нет, то он всплывет.

Если нет возможности разрезать арбуз, то оцените его по внешнему виду. Арбуз с высоким содержанием нитратов не будет издавать звонкий звук при постукивании по нему. Напротив, он обмякнет и на ощупь будет похож на сморщенный мяч.

Больше всего нитратов находится не в середине арбуза, а ближе к его корочке. Поэтому, чтобы не рисковать, лучше не выедать арбуз до самой корки.

Сообщение отредактировал андрюха_21_rus - Aug 12 2015, 09:51

[• aerojet]

купил на днях арбуз. Ну поел его значит, вкуса вообще нет, вода водой. И все бы ничего, но еще вдобавок отравился!!! Целый день высокая температура, болел живот, ночью не мог спать, было даже что-то наподобие галлюцинаций; ночью возвращаясь с туалета упал, разодрал себе спину !(( Жесть, больше вообще не буду арбузы покупать! Одна отрава кругом, химикаты !!

[• Roksi]

Скорейшего вам выздоровления. А где покупали?

[• Gray]

Жесть, больше вообще не буду арбузы покупать! Одна отрава кругом, химикаты !!

все арбузы - с химикатами и являются отравой.

--------------------

Продаю детский синтезатор Denn DEK606 Mini

[• aerojet]

Спасибо, уже лучше. Покупал на рынке

[• Captain]

все арбузы - с химикатами и являются отравой.

Зачем писать то, что не достоверно. Первые арбузы конечно насыщены нитратами под завязку. И их незрелых завезли очень много. Вот часть их еще в продаже. Они даже не портятся, так как там нечему портиться. А которые созрели естественным путем как раз сейчас в основном и продаются. Еще конечно надо уметь их выбирать самому, а не вестись на хвалы торгашей.

[• aerojet]

хочешь не хочешь-один хрен обманут

[• Femina]

Кто-нибудь знает что за арбузы сейчас появились с темно-зелёными контрастными пятнам? Покупала сначало дагестанские, а потом астраханские и тьфу-тьфу без отравлений...а этих монстров что-то боязно пробовать.

--------------------

Шью купальники для художественной гимнастики и других видов спорта. Повторю любой сложный дизайн. Расписываю красками глиттером, обклеиваю стразами.

[• snezhinka]

Кто-нибудь знает что за арбузы сейчас появились с темно-зелёными контрастными пятнам? Покупала сначало дагестанские, а потом астраханские и тьфу-тьфу без отравлений...а этих монстров что-то боязно пробовать.

Два раза покупали такие арбузы. Они не сладкие, если сравнивать с теми, что продавались в августе.

[• драгоценность]

Сейчас нужно брать Волгоградские, поздние сорта-темно зеленые. Астраханские старого завоза, не известно сколько лежали на рынках(не в холодильнике). Так сказал, знакомый. Хозяин точки овощи-фрукты.

--------------------

Центр, ММ

[• Baloooo]

Коллега мой недавно жестоко отравился арбузом. Поел 11 сентября в гостях (слопал немало), пришёл домой, стало худо.
И, простите, понос, и рвота, и живот крутило невмоготу...
Думал он отлежаться. В субботу вытерпел кое-как, проночевал в туалете.
В воскресенье уже не смог, увезли на скорой в инфекционное отделение какой-то больницы.
Выписали его тока в четверг...

Пока что он от арбузов отрёкся.

Будьте осторожны!

Сообщение отредактировал Baloooo - Sep 18 2010, 23:30

--------------------

БЛАГИЕ ДЕЛА

[• анатолик]

я подобно(до галлюцинаций) отравился китайскими грибами.
а арбузов-сколько не брал в этом году- в основном фуфло.вот в москве ел по настоящему сладкий,сахарный арбуз.где бы такой взять в Че?

[• Gray]

Зачем писать то, что не достоверно.

я всего лишь выразил мысль автора)
Естественно, я с ней не согласен. Надо быть осмотрительнее при выборе.

--------------------

Продаю детский синтезатор Denn DEK606 Mini

[• вася-пупкин]

В арбузе нитратов и подобной химии не больше,чем в каком нибудь томате или огурце,а отравления происходят из-за того что граждане покупают или надрезанный арбуз,или слегка битый,что не сразу можно разглядеть.
в такой ягоде кишечная палочка и другие паразиты в течении пары часов размножаются так,что в любом случае у Вас появятся неприятности со здоровьем.

[• вася-пупкин]

Сейчас нужно брать Волгоградские, поздние сорта-темно зеленые. Астраханские старого завоза, не известно сколько лежали на рынках(не в холодильнике). Так сказал, знакомый. Хозяин точки овощи-фрукты.

совершенно верно-темно зеленый арбуз-поздний сорт "холодок"-сейчас он самый качественный и соответственно вкусный,а светлый сорт "американка"-уже примерно 2 недели как закончился, на полях его не осталось,его можно найти только на прилавках магазинов!
P.S.а волгоградский или астраханский арбуз-не имеет значения,главное -сорт!

[• драгоценность]

совершенно верно-темно зеленый арбуз-поздний сорт "холодок"-сейчас он самый качественный и соответственно вкусный,а светлый сорт "американка"-уже примерно 2 недели как закончился, на полях его не осталось,его можно найти только на прилавках  магазинов!
P.S.а волгоградский или астраханский арбуз-не имеет значения,главное -сорт!

Точно,забыла как сорт называется...

--------------------

Центр, ММ