forum.zarulem.ws - АвтоФорумы
Место общения автолюбителей г.Чебоксары
 
Ответить Создать тему

Шеф-повар новой русской кухни, требуется

kadry_alfa
post Apr 15 2019, 20:43
Отправлено #1


Пользователь



Сообщений: 71



В ресторан новой русской кухни, расположенный в центре города, требуется шеф-повар.

Обязанности:
- Соблюдение стандартов компании, руководство кухней ресторана;
- разработка сезонных предложений;
- обучение персонала;
- контроль качества отпускаемой продукции;
- проведение инвентаризации;
- приём и заказ сырья;
- ведение материально-хозяйственной деятельности;
- участие в разработке меню (основного, сезонного, детского);
- возможно проведение обучающих мастер классов.

Требования:
- Среднее специальное/высшее профильное образование;
- опыт работы от 2-х лет в должности шеф-повара или от 4-х лет в должности су-шефа;
- знание обработки и определения и качества сырья;
- умение работать с сезонными продуктами;
- умение грамотно распределять рабочее время и расставлять приоритеты;
- умение эффективно транслировать правила работы до персонала;
- нацеленность на результат и на развитие;
- наличие медицинской книжки.

Условия:
- оформление по ТК РФ;
- график работы сменный;
- заработная плата от 45 000 руб.;
- молодой дружный коллектив.

Контактный телефон: 89196748393

Сообщение отредактировал kadry_alfa - Apr 15 2019, 20:44
Profile CardPM
  0/0  

ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей: