а я тоже очень люблю зеленый супчик только яичко добавляю при подаче, каждому в тарелку (кружочками)...очень нарядно и аппетитно получается!....и конечно ложку сметанки...
Тоже сушим, сердэ (так привычней ), щавель, крапиву и разные укропы-петрушки. Такое счастье зимой - наваристый суп из всей этой травки со сметаной - мммм
укропчик тож сушим-мама обажает, да и я не прочь.но это если не хочется возиться.а лучше нарезать и с солью в банку.особенно зимой потом свеженький-красота!еще люблю щи из молодой капусты(буквально первые листочки),можно туда листья свеклы да и всяк др зелень.бабушка часто так варила-мне нравится.у нее еще росла огуречная трава-круглые шершавые листики.и в суп, и в салат замечтательно!
Сегодня на даче набрали пакетик свежей крапивки, а запах - ммм... Сварили и съели. Я в кои-то веки даже добавки налила Козлы капусту тоже любят, еси чо.
везет же-крапивка уже выросла-а у нас еще маленькая!
еще люблю пирог из ревеня.тесто дрожжевое покупаем, чтоб не возиться.листики режем и в кастрюлю,засыпаем сахаром.на протвень, смазанный маслом-тесто, сверху начинку, которая дала сок.получается оч вкусно.обожаю!а из палочек-компотик.оч свеженький и легкий.с пирогом горячий, а как остынет в голодильник-отличное средство от летнего зноя и жажды!
а я в прошедший выходной заказала мужу нарвать в деревне крапивы....сижу дома, жду, в предвкушении ....и облом! ....оказывается, у нас в огороде крапивка еще совсем махонька, зато на соседнем самое то!...и надо ж было свекрови поругаться с соседкой именно в этот день!... короче, осталась я без зеленого супчика! пришлось сварить с овощной смесью. тоже вкуснятина!...а красотааа....!!
ну вот, наконец я дождалась первой зелени!...и сварила первый в этом году зеленый супчик!...правда, на радости с зеленью переборщила,получился густоват!... но ничего, все ели,даже малюська,...говорит:" ВКУСЯЯЯЯ!"
Весенние борщи из сныти , крапивы , а позже и из других дикорастущих обожаю с детства . Помнится , мама в детстве , как дополнительный стимул для сбора ранних трав говорила : "Если хочешь в течение года побеждать в спорах - первым отведай супчику из серде"
--------------------
Чтобы в голову пришла умная мысль , держи крышу сдвинутой .
17 апреля в Филармонии Роман Мирошниченко с проектом «Эволюция» (6+)
17 апреля в ДК тракторостроителей спектакль «Любимая женщина Дон Жуана» (16+)
В Центре современного искусства выставка «Япония: Талант! Вдохновение! Мастерство!»
В Музее краеведения Новочебоксарска выставка «Без кисти и красок»
Репортаж: 'Самая длинная улица Нового города. Как выглядят первые два сданных этапа'
Со дна Дона достали чувашскую «четырнадцатую». Обнаружены два тела
В Заволжье гадюка укусила мужчину, который вышел по делам в свой огород
Когда «административка» не помогла: сельчанина обвиняют в избиении и лишении свободы двух женщин
Всечувашский Акатуй в Москве проведут на ВДНХ
Apr 22 2010, 19:33 
..
....оказывается, у нас в огороде крапивка еще совсем махонька, зато на соседнем самое то!...и надо ж было свекрови поругаться с соседкой именно в этот день!... 
короче, осталась я без зеленого супчика! пришлось сварить с овощной смесью. тоже вкуснятина!...а красотааа....!!
