В проекте новых правил, которые на днях опубликовал Роспотребнадзор, много новшеств, но ясно одно: контроль за питанием в детских учреждениях ужесточается. А есть пункт, который уже поднял волну возмущения: в документе черным по белому написано, что использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда не допускается. Многие родители уже схватились за головы. Не каждая мать доверяет организованному питанию, предпочитая снабдить любимое чадо контейнером с чем-то вкусненьким. А кому-то из детей требуется специальная диета. «В нашей школе раньше стояли автоматы с кофе и шоколадками, — рассказывает учитель Елена. — Мы все это убрали, причем по просьбе родителей. Сейчас для тех детей, которые отказались от завтраков и обедов, существует буфет, в котором они могут перекусить чем-то невредным и свежим. Ну а что касается запрета на домашнюю еду — я против, конечно. Дети все разные: кому-то нужна диета, кому-то что-то нельзя есть. Могут быть какие угодно заболевания, аллергии. И что делать этим ребятам? Возможно, новые СанПиНы потребуют заключения договора между школой и родителями. Тогда ответственность за продукцию из дома просто переложат на семью. Потому что сейчас все, что происходит с ребенком внутри учебного заведения, — это целиком ответственность школы. Ну а тотальный запрет на еду из дома — это, конечно, нереально». Строгие правила в отношении питания, с одной стороны, способны предотвратить появление и распространение желудочно-кишечных инфекций. Но есть у них и оборотная сторона: запуганные жесткими нормативами и требованиями администрации детских заведений могут вообще лишить своих подопечных нормальной полноценной пищи. Вот, например, в одном из детских садов Москвы появились такие требования к детскому меню: заменить кисломолочную продукцию на кипяченое молоко, свежие овощи — на отварные, творог — на каши, а сливочное масло — на растительное. С пометкой: до особого распоряжения. Можно только посочувствовать воспитанникам: на завтрак — каша с подсолнечным маслом, на обед — суп из картошки и морковки, а на второе — гарнир из них же. На полдник — кипяченое молоко. Спасибо общепиту, как говорится, за наше счастливое детство! (с)
О, и сюда фейк добрался. Впрочем, ожидаемо. каракум, ссылочку будьте добры дать на проект. Не на статейку журнализдов, а на проект (подсказываю – должен быть на сайте роспотребнадзора).
Помимо запрета на еду из дома, из столовых могут убрать алюминиевые приборы и разрешить одноразовую посуду. Появятся указания по изготовлению и реализации блюд. Например, толщина омлетов и запеканок не должна будет превышать 4 сантиметра, иначе творог и яйца могут не пропечься. Овощи для салатов повара должны будут вымачивать в уксусе, а чищеный картофель пять минут промывать в проточной воде. Дежурить в столовых по новым правилам разрешат только ученикам с 12 лет. Подробнее: https://www.m24.ru/news/obshchestvo/1001201..._source=CopyBuf
О, и сюда фейк добрался. Впрочем, ожидаемо. каракум, ссылочку будьте добры дать на проект. Не на статейку журнализдов, а на проект (подсказываю – должен быть на сайте роспотребнадзора).
Смысл состоит в том, что будучи предупреждённым о близкой опасности (или возможности), человек теперь к ней подготовлен и должен с нею справиться.
Т.е. пускай бутерброды школьники точат перед заходом в школу, будучи предупреждёны, что на входе у них они будут отобраны руководством школы и они пополнят ассортимент на учительском столе к чаю?
--------------------
"Скажи мне кто твой друг и ... вместе идите на ..уй." Д. Стэкхэм
Цитата( https://regulation.gov.ru/p/87464 @ Проект постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Об утверждении СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей»)
1. Общие положения и область применения … 1.3. Правила являются обязательными для исполнения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими питание детей и подростков; распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации, осуществляющие питание детей и подростков в образовательных организациях, организациях по уходу и присмотру за детьми, организациях отдыха и оздоровления детей. … 6. Требования к организации здорового питания и формированию примерного меню … 6.15. Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда. …
Для организации питания запретят использовать продукты принесенные сотрудниками школьной столовой например? Или же все что ребёнок с собой принесет себе исключительно на обед будут запрещать? На входе в школу помимо металло-детектора будет стоять контролёр и изымать обеды? Читается двояко и тем более преподносится. Помнится у нас в детстве в школе с колхозного поля продукты были, на котором старшеклассники работали на уборке урожая, и сами мы работали. Пришкольные участки были, но то село или деревня, не город.
Сообщение отредактировал First_Angel - Jan 11 2019, 12:37
Роспотребнадзор уточнит и детализирует список продуктов питания, которые школьники смогут приносить в образовательные учреждения из дома. Об этом 10 января сообщили в пресс-службе ведомства. «Планируется сформулировать требования, что можно приносить из дома (это продукты (не блюда), готовые к употреблению, не относящиеся к группе скоропортящихся — например фрукты, сухофрукты, орехи и т. д.) и каким образом [должен] быть организован [процесс питания] в общеобразовательной организации», –– приводит заявление Роспотребнадзора ТАСС.
Смотрите ширше:Банальный пример – если Вы хотите устроить ребёнку праздник в столовой (не обязательно школьной) – то со своим уже нельзя
Ну по сути это нормально, если будет контроль за качеством продукции поставляемой поставщиками на школьный стол. Не известно во что это выльется правда. Пока вижу что только подорожание питания будет. А если запретят со своим и для себя ребенку в школу приходить, то тут на суды думаю будут натыкаться школы. Ибо если ребенку что-то нельзя, для него же не будут отдельно готовить, случись чего опять же скандалы и жолтопресса рвать и метать будет снова. Представляю, кучка школьников была застукана за поеданием домашних обедов в подсобке школы, скандалы/интриги/расследования...
А если запретят со своим и для себя ребенку в школу приходить, то тут на суды думаю будут натыкаться школы.
Суды – это в теории. На практике большинство родителей утрутся и схавают. Достаточно вспомнить ситуацию с десятилетиями незаконно навязываемым чувашским языком Ну или те же «добровольные» пожертвования