alexey
post Jul 23 2019, 10:16 
Отправлено #1


-

Сообщений: 68 122
Из: Чебоксары



Информация в справочнике:

- Кафе паназиатской кухни "Chophobo" (вьетнамская кухня в Чебоксарах)

Оставляйте отзывы о кафе в этой теме.
Profile CardPM
  0/+1  
4 Страницы  1 2 3 > »   
Ответить Создать тему

Кафе паназиатской кухни "Chophobo" , вьетнамская кухня, ТРК Каскад

epicure
post Jul 21 2019, 19:56 
Отправлено #2


Гурман

Сообщений: 21 808



Банан, а в Каскаде же есть Фо Бо. Я правда ни разу не был там еще.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/0  
LevaLeva
post Jul 21 2019, 20:12 
Отправлено #3


Мужеробот

Сообщений: 23 564
Из: Москва



Цитата(epicure @ Jul 21 2019, 19:56)
Банан, а в Каскаде же есть Фо Бо. Я правда ни разу не был там еще.
*

был. Фобо трудно испортить, так что норм. 250 за большую миску, меньше порций нет.Присоединённое изображение:
 - IMG_20190706_143634.jpg
 - Размер: 279,92кб, Скачано: 229

--------------------
гриб-шпиён!
Profile CardPM
  0/+5  
Банан
post Jul 21 2019, 20:24 
Отправлено #4


брюзга, зануда и ворчун

Сообщений: 7 092
Из: обретатель велосипеда



epicure, LevaLeva, где был?

Сообщение отредактировал Банан - Jul 21 2019, 21:04

--------------------
"Будьте здоровы, дорогие друзья. Ликуйте и радуйтесь жизни в это наше бездарное время!" (С) Маслаченко 1998 год
Profile CardPM
  0/0  
DDP
post Jul 21 2019, 22:13 
Отправлено #5


D

Сообщений: 7 980
Из: Cheboksary



Банан, тут https://www.instagram.com/chophobo_cheb/

Был два раза, абсолютно не впечатлило. Возможно, это просто не моё.
Profile CardPM
  0/+1  
Seksot
post Jul 22 2019, 08:38 
Отправлено #6


Продвинутый

Сообщений: 179



Цитата(DDP @ Jul 21 2019, 22:13)
Банан, тут https://www.instagram.com/chophobo_cheb/

Был два раза, абсолютно не впечатлило. Возможно, это просто не моё.
*

В целом нормальный фо бо, но жутко не хватает кислоты (хотя бы рисовый уксус, можно и столовый). Специально ехать к ним за супом, имхо, не стоит.

Сообщение отредактировал Seksot - Jul 22 2019, 09:25
Profile CardPM
  0/0  
epicure
post Jul 23 2019, 08:20 
Отправлено #7


Гурман

Сообщений: 21 808



Seksot, DDP, LevaLeva, Банан, сходил вчера вечерком, специально на разведку. Поел и фо бо (с говядиной) и фо га (с курицей).

Бульон наваристый, но мне показался несколько более сладковатым, чем я ожидал. В целом весьма неплохо, ушел сытым, и приятное послевкусие еще долго ощущалось во всем организме вкупе с еще более приятным ощущением тотальной сытости. ))) Этот эффект азиатских супов мне очень нравится.

Что можно было сделать лучше? Ввести в меню порцию объемом 350 мл по цене в 150 р.
Сейчас там два объема на выбор - либо 700 мл. за 250 р, либо 1000 мл за 350 р. При таких раскладах, я думаю, посетителей было бы существенно больше.

С собой забрал салат со стеблем лотоса и манго, а также несколько спрингроллолв. Да, это вьетнамский фастфуд, но все вкусно, свежо, быстро. Кто еще не был - сходите, попробуйте.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/+6  
VasyaPupkin
post Jul 23 2019, 10:26 
Отправлено #8


Активный

Сообщений: 2 379



Этаж/место укажите, плз. rolleyes.gif

--------------------
Хриза - флудит в любой теме ?
Ателье Гранат в Доме Мод - не умеют подшивать одежду и портят её. :-(
Петровский хлеб превратился в отстой.
Profile CardPM
  0/0  
epicure
post Jul 23 2019, 13:07 
Отправлено #9


Гурман

Сообщений: 21 808



VasyaPupkin, третий этаж, фудкорт - аккурат посередине между KFC и BurgerKing.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/+1  
Сhimaera
post Jul 24 2019, 12:01 
Отправлено #10


DEUS VULT!

Сообщений: 14 980
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(epicure @ Jul 23 2019, 08:20)
Что можно было сделать лучше? Ввести в меню порцию объемом 350 мл по цене в 150 р.
Сейчас там два объема на выбор - либо 700 мл. за 250 р, либо 1000 мл за 350 р. При таких раскладах, я думаю, посетителей было бы существенно больше.
*

Такого даж в Мск нет, а мода на фо катится уже чуть больше года как, везде либо 600-700, либо литр. pardon.gif

--------------------
Вся жизнь - спектакль, я в ней актер
Profile CardPM
  0/+2  
epicure
post Jul 24 2019, 15:31 
Отправлено #11


Гурман

Сообщений: 21 808



Цитата(Сhimaera @ Jul 24 2019, 12:01)
Такого даж в Мск нет, а мода на фо катится уже чуть больше года как, везде либо 600-700, либо литр. 
*

А сами вьетнамцы именно такой формат держат и не дают шагнуть от него в сторону. По мне так странное решение.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  -1/0  
Сhimaera
post Jul 24 2019, 15:47 
Отправлено #12


DEUS VULT!

Сообщений: 14 980
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(epicure @ Jul 24 2019, 15:31)
А сами вьетнамцы именно такой формат держат и не дают шагнуть от него в сторону. По мне так странное решение.
*

Как я поняла, это - национальная особенность, у них в принципе порции огромные везде и любых блюд. Год назад мы "булочку" бань бао взяли впервые, можно было утолить голод ею одной, настолько она не "булочка", а полноценный пирог. А если еще и бульон правильно сварен, то там можно чисто 100 граммами его без ничего наесться, будете в Мск, на Даниловском рынке один из лучших фо бо в городе как раз с таким бульоном.

--------------------
Вся жизнь - спектакль, я в ней актер
Profile CardPM
  0/+1  
epicure
post Jul 24 2019, 16:18 
Отправлено #13


Гурман

Сообщений: 21 808



Цитата(Сhimaera @ Jul 24 2019, 15:47)
будете в Мск, на Даниловском рынке один из лучших фо бо в городе как раз с таким бульоном.
*

Был, при чем целенаправленно ехал на Даниловский между бизнес встречами, именно в ФО, чтобы отведать правильный фо бо. Вот в нашем Чебоксарском ЧО вкус бульона более сладковатым показался, нежели чем тот, что полтора года назад я едал на Даниловском...

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  -1/+1  
А.Шипилевский
post Jul 24 2019, 16:27 
Отправлено #14


прохожий

Сообщений: 15 439



Цитата(Сhimaera @ Jul 24 2019, 15:47)
Как я поняла, это - национальная особенность
*

Я думаю, да.
Хорошая порция для хорошего человека.
Тем более, что вьетнамцы едят фо-бо на завтрак.
А после такой миски не то, что до обеда, а до самого вечера с удовольствием жить можно.

Лично мне в каскадовском фо-бо откровенно не хватило только рыбного соуса и тарелки с зеленью.

Сообщение отредактировал А.Шипилевский - Jul 24 2019, 16:32

--------------------
"..и, значит, остались только иллюзия и дорога."
Profile CardPM
  0/+1  
Сhimaera
post Jul 24 2019, 16:39 
Отправлено #15


DEUS VULT!

Сообщений: 14 980
Из: Cyberdyne Systems



Цитата(epicure @ Jul 24 2019, 16:18)
Был, при чем целенаправленно ехал на Даниловский между бизнес встречами, именно в ФО, чтобы отведать правильный фо бо. Вот в нашем Чебоксарском ЧО вкус бульона более сладковатым показался, нежели чем тот, что полтора года назад я едал на Даниловском...
*

Он везде разный, в скольких местах мы его уже пробовали. smile3.gif
Цитата(А.Шипилевский @ Jul 24 2019, 16:27)
Я думаю, да.
Хорошая порция для хорошего человека.
Тем более, что вьетнамцы едят фо-бо на завтрак.
А после такой миски не то, что до обеда, а до самого вечера с удовольствием жить можно.

Лично мне в каскадовском фо-бо откровенно не хватило только рыбного соуса и тарелки с зеленью.
*

Далеко не везде мы его видели, вещь, все же, специфическая, многим "не заходит", как мы поняли.

Сообщение отредактировал Сhimaera - Jul 24 2019, 16:46

--------------------
Вся жизнь - спектакль, я в ней актер
Profile CardPM
  0/0  

4 Страницы  1 2 3 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения