Новогодние каникулы в России - время безделья. А в середине декабря большинству надо работать. Не всякий человек может работать во время каникул и не работать в декабре.
Да, в мае-июне и сентябре-октябре путешествовать по Европе интереснее, чем зимой. И, конечно, лучше ехать туда на рождественские ярмарки. Или лучше ехать на Новый год куда-то поближе к экватору.
В переездах на 2-3 часа скорее отдыхаешь, чем испытываешь организм. Невозможно ходить несколько дней подряд, а так сел на автобус, проехал на нём 2-3 часа и чувствуешь себя после этой поездки отдохнувшим.
Если не ставить задачи проводить в одном городе 7 ночей, то 1-2-3 дней хватает на беглый осмотр многих городов. Так что и вечером есть что делать, и соскучится не успеваешь. Города и страны быстро сменяют друг-друга и это обеспечивает некоторый драйв.
Можно попасть на низкие температуры и плохую погоду. Но в основном будет светить солнышко и стоять температура чуть выше нуля. Без снега (что, конечно, минус для новогодней поездки). Всё-таки в Европе с её Гольфстримом заметно теплее, чем в России зимой.
Зимняя куртка спасает от температур до -10. Потом лично мне становилось холодно, и я много времени проводил в помещениях и общественном транспорте.
Воля ваша, я только поделилась своим опытом. Меня интересовали рождественские ярмарки, поэтому летала до НГ.
По погоде, это смотря в какой части Европы Вы там собираетесь с Гольфстримом путешествовать. Мне было холодно в декабре, может в январе теплее)) не знаю