Ответить Создать тему

Утка по-пекински - где отведать в Чебах? , Peking duck

• epicure
post Oct 2 2021, 09:51 
Отправлено #16


Гурман

Сообщений: 21 811
TopAZ, спасибо за наводку! Закажу как-нибудь.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/+1  
• slaw154
post Oct 5 2021, 09:30 
Отправлено #17


Активный

Сообщений: 1 309
Цитата(TopAZ @ Jun 9 2021, 06:43)
но утку по пекински на заказ делают говорят
*

Вчера передачу видел про утку по пекински.
Неужели так же готовят, с бульоном внутри? Предварительно ещё сушат накачав воздухом.
Profile CardPM
  0/0  
• TopAZ
post Oct 5 2021, 09:39 
Отправлено #18


Активный

Сообщений: 2 263
slaw154, да нет , конечно, откуда. Так ...а-ля

--------------------
"Лежание на диване и есть путь"
Profile CardPM
  0/0  
• vovka036
post Dec 14 2021, 14:01 
Отправлено #19


Активный

Сообщений: 15 925
Цитата(TopAZ @ Jun 9 2021, 06:43)
На к.маркса напротив дежурки (где шальная императрица) в подвале открылась Китайская забегаловка, правда блюда там в основном суши японские, но утку по пекински на заказ делают говорят
*

Поднимаем вопрос. Сейчас это актуально? Рецепт выдерживают? Она готовится двое суток. Ну хотя бы ближе к рецепту тоже хорошо.

--------------------
Не сомневайтесь. Победа будет. Непременно будет будет (В.Д. Соловей).
Profile CardPM
  0/+1  
• epicure
post Apr 10 2024, 18:19 
Отправлено #20


Гурман

Сообщений: 21 811
И тишинаааа...

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/0  
• DDP
post Apr 10 2024, 23:04 
Отправлено #21


D

Сообщений: 7 987
Из: Cheboksary
Цитата(epicure @ Apr 10 2024, 18:19)
И тишинаааа...
*

Какое-то время назад в Саге была утка по-пекински в сезонном меню.

Сейчас там есть в меню это

Присоединённое изображение: - Screenshot_2024_04_10_23_02_54_86_1c337646f29875672b5a61192b9010f9.jpg - Размер: 1,08мб, Скачано: 0
Profile CardPM
  0/+1  
 

ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим 		    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Проверить длину сообщения · Помощь по кодам форума
Опции сообщения