Ответить Создать тему

Утка по-пекински - где отведать в Чебах? , Peking duck

epicure
post Oct 2 2021, 09:51 
Отправлено #16


Гурман

Сообщений: 21 830



TopAZ, спасибо за наводку! Закажу как-нибудь.

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/+1  
slaw154
post Oct 5 2021, 09:30 
Отправлено #17


Активный

Сообщений: 1 319



Цитата(TopAZ @ Jun 9 2021, 06:43)
но утку по пекински на заказ делают говорят
*

Вчера передачу видел про утку по пекински.
Неужели так же готовят, с бульоном внутри? Предварительно ещё сушат накачав воздухом.
Profile CardPM
  0/0  
TopAZ
post Oct 5 2021, 09:39 
Отправлено #18


Активный

Сообщений: 2 263



slaw154, да нет , конечно, откуда. Так ...а-ля

--------------------
"Лежание на диване и есть путь"
Profile CardPM
  0/0  
vovka036
post Dec 14 2021, 14:01 
Отправлено #19


Активный

Сообщений: 15 945



Цитата(TopAZ @ Jun 9 2021, 06:43)
На к.маркса напротив дежурки (где шальная императрица) в подвале открылась Китайская забегаловка, правда блюда там в основном суши японские, но утку по пекински на заказ делают говорят
*

Поднимаем вопрос. Сейчас это актуально? Рецепт выдерживают? Она готовится двое суток. Ну хотя бы ближе к рецепту тоже хорошо.

--------------------
Не сомневайтесь. Победа будет. Непременно будет будет (В.Д. Соловей).
Profile CardPM
  0/+1  
epicure
post Apr 10 2024, 18:19 
Отправлено #20


Гурман

Сообщений: 21 830



И тишинаааа...

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/0  
DDP
post Apr 10 2024, 23:04 
Отправлено #21


D

Сообщений: 7 991
Из: Cheboksary



Цитата(epicure @ Apr 10 2024, 18:19)
И тишинаааа...
*

Какое-то время назад в Саге была утка по-пекински в сезонном меню.

Сейчас там есть в меню это

Присоединённое изображение:
 - Screenshot_2024_04_10_23_02_54_86_1c337646f29875672b5a61192b9010f9.jpg
 - Размер: 1,08мб, Скачано: 0
Profile CardPM
  0/+1  

ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения