Продуктовые новости

[• корвет]

Солонина самое то.)))

[• Хриза]

Купила вчера йошку, а сегодня Вурнары . Свинина высший сорт.
Итог - Вурнары больше не покупаю. Очень много сала. Не жидкого какого то жира, а именно сала.

--------------------

Ни любви.. Ни тоски. Ни жалости.

[• Gator]

Итог - Вурнары больше не покупаю. Очень много сала. Не жидкого какого то жира, а именно сала.

Но Звенигово же лучше

--------------------

Крокодил. Крокожу...

[• Сидороff]

Купила вчера йошку, а сегодня Вурнары . Свинина высший сорт.
Итог - Вурнары больше не покупаю. Очень много сала. Не жидкого какого то жира, а именно сала.

А я как раз наоборот. Теперь беру только вурнарскую тушёнку. Йошкаролинская говядина точно хуже вурнарской, хотя и стоит на 30% дороже. И свиная Вурнарская мне так же нравится.
Насчёт сала это вам показалось (ну или вы сала в жизни не видали) Просто для вашего сведения сало-жир плавится уже после 40 градусов, а в автоклаве температура 120С и в течении полутора часов. Так, что "сала" там по определению не может остаться.

[• Maxon N-Baza]

Летом на рыбалку постоянно покупал тушенку и кашу консервированную со свининой.
Тушенка нравится Вурнарская и Звеноговская. А вот каши у Вурнар не очень и мяса в них мало. Зато каши от Звенигово одно удовольствие, если беру кашу от Звенигово, то тушенку уже не беру, т.к. мяса в ней достаточно.

--------------------

Мат в подписи запрещён

[• Герыч]

В основном вурнарскую говядину берём. Если вижу по акции Говядинину/Свинину Тушеную от Комбината СНОВ то ею затариваюсь по максимуму. Йошка в последнее время что-то не очень стала.

[• Хриза]

Насчёт сала это вам показалось     (ну или вы сала в жизни не видали)     Просто для вашего сведения сало-жир плавится уже после 40 градусов, а в автоклаве температура 120С и в течении полутора часов. Так, что "сала" там по определению не может остаться.

А это чо такое тогда?


--------------------

Ни любви.. Ни тоски. Ни жалости.

[• корвет]

А это чо такое тогда?

перетопленный жир
пора переименовать тему в "какое гамно вы едите"))

[• Хриза]

перетопленный жир  
пора переименовать тему в "какое гамно вы едите"))

Еще сосиски предлагали же обсудить

--------------------

Ни любви.. Ни тоски. Ни жалости.

[• хой]

А это чо такое тогда?

это свинина вурнарская, я вроде уже писал что она слишком жирная
берите говядину или конину

свинину все таки лучше брать йолу кототорая люкс или как там ее - самая дорогая.
еси жыр не считать мяса в ней больше

[• хой]

голодная смерть ?

Впрочем для моих трагедия: оба здоровенных холодильника забиты ягодами всякими. Реально звизда....в этот раз пронесло: моментом починили, ничо разморозиться не успело.

А мясо морозить...ну хз....надо брать кусок НА ОДИН РАЗ. Как и картошку...хранить дома - прям колхозанство))
В магазине на раз взял и ВСЁ. В холодильнике по сути только продукты, которые за раз не съел. Ну чо там...соус, селедка открытая упаковка, масло...больше нахненужен.

А, совсем забыл, хлеб у меня в холодильнике тоже 

Всякие торты/пирожные завязал, надоело
Мороженое - каждый день, поэтому с запасом.

в каком магазине ты кусок на один раз купишь?
в магнитах? там не мясо, а какая то хрень которая из пол кило при жарке превращается в 2 маленькие порции....
в мясных лавках маленькими кусочками хорошее мясо не горят желанием продавать.
проще взять сразу большой кусок, разделать его на порции и в морозилку.
просто размораживать нужно перекладывая в холодильник....
правильно размороженое мясо нереально имхо отличить от свежака после готовки, если оно конечно свежим было...
покупать заморозку в магазинах особенно курей не рекомендую вообще - миниум пятая часть а то и четверть после разморозки просто можно будет слить....
тоже самое относится к курям которых целиком продают накачаных "желе"образной массой для веса и "внешнего вида". а покупая например филе - никто не будет его накачивать, каждый кусочек, это долго и невыгодно.

[• Хриза]

Кстати - свинина высший сорт Йола стоит 109 р, а Вурнары 129.
Но блин у меня теперь около дома нет Йолы. А в магазе у дома не продают. Только Вурнары. Но вурнарская мне категорически не очень.

--------------------

Ни любви.. Ни тоски. Ни жалости.

[• Хриза]

хой, куриное филе накачивают еще как. На известной птицефабрике. Накачивают филе и голени.
Инфа 148%.

--------------------

Ни любви.. Ни тоски. Ни жалости.

[• хой]

хой, куриное филе накачивают еще как. На известной птицефабрике.  Накачивают филе и голени.
Инфа 148%.

не надо покупать филе "известной птицефабрики", я лично их продукцию ни за какие деньги не беру.
у меня нет претензий к курице от "куриное царство" но она существенно дороже стоит чем например "магнитовская"

[• корвет]

в каком магазине ты кусок на один раз купишь?
в магнитах? там не мясо, а какая то хрень которая из пол кило при жарке превращается в 2 маленькие порции.... 
в мясных лавках маленькими кусочками хорошее мясо не горят желанием продавать.
проще взять сразу большой кусок, разделать его на порции и в морозилку.
просто размораживать нужно перекладывая в холодильник....
правильно размороженое мясо нереально имхо отличить от свежака после готовки, если оно конечно свежим было...
покупать заморозку в магазинах особенно курей не рекомендую вообще - миниум пятая часть а то и четверть после разморозки просто можно будет слить....
тоже самое относится к курям которых целиком продают накачаных "желе"образной массой для веса и "внешнего вида". а покупая например филе - никто не будет его накачивать, каждый кусочек, это долго и невыгодно.

На северный рынок пошел, да купил...на гагаринском ваще, хоть сто грамм отрежут. Хорош тут размораживать уже)), каждая заморозка высушивает и ухудшает вкус.
Чо ваще тут несут???

Кур лет 10 не ем и не тянет.