По данным Роскачества чебоксарские батоны – безопасные
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» проводила хлеба в шести лучших аккредитованных испытательных центрах страны, включая лаборатории Роспотребнадзора и Росстандарта.
Посмотреть фото
В ПФО экспертизу прошли нарезные батоны 33 торговых марок из Кировской, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областей, а также республик Башкортостан, Мордовия, Татарстан, Удмуртия, Чувашия и Пермского края.
По результатам проверки батон Чебоксарского хлебозавода № 1 признан товаром повышенного качества и претендует на получение российского Знака качества, так как соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Батоны Чебоксарского хлебозавода № 2 и Петровского хлебокомбината отмечены экспертами как качественные и безопасные товары.
Таким образом, чувашские батоны абсолютно безопасны. В них нет пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в них не зафиксировано наличие плесеней (в частности, у хлеба нет картофельной болезни). В хлебе нет консервантов (в числе которых – соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также некоторых улучшителей муки (например, фосфатов, броматов и семикарбазида). Производитель использовал при изготовлении хлеба муку высшего сорта – на это указывает показатель зольности.
Хлеб проверили на соответствие 48 параметрам качества и безопасности, включая наличие картофельной болезни, пестицидов, фосфатов и броматов, показатели качества муки и потребительские свойства готового продукта. Кроме того, эксперты изучили, какие искусственные добавки и заменители применялись при производстве.
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) — национальная система мониторинга качества, осуществляющая независимые исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и присваивающая лучшей российской продукции Знак качества. Организация учреждена распоряжением Правительства РФ и финансируется из средств федерального бюджета.
--------------------
Следуй за нами, если хочешь быть в курсе! , . А это просто новостной . Связь с редакцией:
Хлебозаводу №1 искренние поздравления! Действительно вкусный и ароматный хлеб. Напоминает детство, когда батон частично обгрызался по пути из магазина. Спасибо, товарищи, что держите марку и не растеряли совесть. Петровский - без комментариев. Хотя на вкус и цвет, может кто и за них хорошее слово замолвит.
Раньше брал исключительно нарезной "первого", но в последнее время стал предпочитать "петровский", черствеет не так быстро. Хотя, может быть, что-то добавляется для этого.
у Петровского очень нравится черный хлеб (нарезанный квадратный). Но вроде квадратный перестали продавать, а тот, что круглый не такой вкусный.
С кальцием. Тоже очень нравится. В продаже есть, но завозится не во все магазины, точнее не все торговые точки заказывают. А вот нынешние батоны сейчас совсем не такие вкусные как раньше. Раньше у них был сливочный вкус. Особенно вкусный такой батон был с молоком. Где-то читала, что в составе такого батона должно быть сливочное масло. В нынешних его нет.
Сообщение отредактировал tor-tinka - Apr 17 2018, 20:05
--------------------
Нам не дано предугадать, как слово наше отзовется, - и нам сочувствие дается, как нам дается благодать… Ф. Тютчев
Петровский - без комментариев. Хотя на вкус и цвет, может кто и за них хорошее слово замолвит.
Замолвлю). Берём только Петровский, а именно - бездрожжевой "Посадный ржаной" и батон "Отрубной". Потому что всегда внимательно читаю состав, а там отличный. И еще люблю этот "ржаной" нарезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле, вкуснотище)). А когда-то покупали хлеб только в "Калаче".
Молодцы! Все таки большие хлебозаводы проверяют,и качество смотрят. В отличии от всяких пекарен, которых развелось очень много, кто их проверяет, что там кладут....
--------------------
"Существует две бесконечности:Вселенная и Глупость.Впрочем, я не уверен насчет Вселенной."
20-25 лет назад - идёшь в магазин, берешь черный, любой батон или белый. Ешь. Можно просто так. Сегодня - идёшь магазин и долго выбираешь из кучи разных видов, что же такое взять чтобы был вкусный и напоминал хоть немного вкус из детства.
В магазине Чебоксар обнаружили фальсифицированное сливочное масло
В эти выходные в Чебоксарах снова пройдут сельхозярмарки
В Чувашии проведут дополнительные ярмарки семенного картофеля
На ярмарке в Яльчиках продавали телят и курицу без документов
В Чувашии осудили участников ОПГ, открывших более 60 подпольных игровых салонов
С дроппера из Казани взыскивают 97 тысяч, похищенные у пенсионера из Чувашии
Чувашию разделят на три зоны по туристическому признаку
В Чувашии появится еще один горнолыжный спуск?
«Старатель» по-прежнему строит с отставанием школу в Новочебоксарске
Продам - двухкомнатную квартиру, Патриса Лумумбы, 14 (Жилой дом, 5 эт)
Продам - однокомнатную квартиру, Цивильская, 7 (Жилой дом, 10-14 эт)
Продам - дом, д. Малая Андреевка (Канашский район)
Продам - трехкомнатную квартиру, Дегтярева, поз. 1А (Стройка, 9 эт)
Apr 17 2018, 16:17 
