Новости производства

[• News]

На правах рекламы

Начали с визитной карточки: гостей из Японии впечатлили чувашские конфеты

Первым производством, на котором побывали представители японской делегации в ходе своего визита в Чувашию, стало ведущее предприятие республики – кондитерская фабрика «АККОНД». Гости из страны восходящего солнца прошлись по корпусам, посмотрели, как изготавливаются сладости и не смогли удержаться, чтобы не попробовать чувашские конфеты.

Фото

В конфетно-десертном цеху витает аромат сладкой выпечки. Повсюду – стерильная чистота, вход – только в накидках и шапочках. Выступивший гидом генеральный директор фабрики Валерий Иванов энергично проводит японских предпринимателей во главе с чрезвычайным и полномочным послом Японии в России Тоёхиса Кодзуки вдоль производственных линий.

«Здесь установлено абсолютно новое оборудование из западной Европы», – рассказывает руководитель предприятия и предлагает участникам делегации пройти к началу технологической линии по производству хорошо известного бисквита. В день с нее сходит около двух тонн вкусного десерта. Процесс настолько завораживающий, что даже сдержанные на эмоции японцы радовались как дети. Некоторые, отстав от группы, в изумлении наблюдали за тем, как пласт бисквита разрезается на длинные полоски, которые затем заливаются сверху кремовой начинкой и нарезаются на ломтики. Гости щелкали фотоаппаратом, заносили что-то в виде иероглифов в блокноты, пробовали полуфабрикаты прямо с ленты конвейера.

А вот линия по производству оригинальных конфет. Гостям рассказали об этапах их изготовления, ответили и на вопросы о применяемом сырье. «Таких технологических линий по всей фабрике около 60. Все они новые», – сообщил Валерий Иванов, показывая на работающий конвейер.

В этом члены японской делегации смогли убедиться уже в следующем помещении цеха. Там монтировали новую итальянскую линию по выпуску сэндвич-печенья. С оборудования до конца ещё не сняли упаковочную пленку, на нем шли пуско-наладочные работы.

«Сегодня на предприятии работает около 3 тысяч человек, – уже за чашечкой чая с конфетами «АККОНД» продолжил знакомство с фабрикой руководитель Валерий Иванов. – В сутки выпускается 250-300 тонн продукции. Начиная с 90-х годов, предприятие работает с положительной динамикой».

Валерий Иванов особо отметил: с самого начала главным принципом предприятия является выпуск качественной продукции. Вот уже 17 лет на фабрике действуют международные стандарты производства кондитерских изделий ISO 22000:2005. Соответствие АО «АККОНД» высоким стандартам системы менеджмента качества регулярно проверяет независимая аудиторская компания из Франции. С инициативой внедрения международной системы менеджмента качества выступила сама фабрика. «Оглядываясь назад, могу сказать, что это было правильное решение, – подчеркнул генеральный директор. – Мы делаем продукты питания, и качество – самая важная составляющая».

© АО «АККОНД»

--------------------

Следуй за нами, если хочешь быть в курсе!
VK, Telegram. А это просто новостной Telegram-бот.
Связь с редакцией: https://t.me/chebmediaBot

[• pups2009]

Судя по фото опять Птичье молоко и Грибочки...

Вообще давно их не покупаю и домашним запретил...по составу химзавод, да и только...

[• САМАРИНА]

А кто знает, на Акконд экскурсии проводят?

--------------------

я не легкомысленная, а доверчивая

[• ExPeRt60]

Часто смотрю забугорные передачи про путешествия, производства, как это сделано по дискавери и прочее...в одной передачи показали английскую шоколадную фабрику и сам процесс производства, так там тоже используют пальмовое масло

Сообщение отредактировал ExPeRt60 - Apr 3 2018, 11:03

[• Axelbant]

Часто смотрю забугорные передачи про путешествия, производства, как это сделано по дискавери и прочее...в одной передачи показали английскую шоколадную фабрику и сам процесс производства, так там тоже используют пальмовое масло

Англосаксам важна только прибыль. В т.ч. пофигу и на собственное население. А уж на чужое - и подавно. По старым рецептам изготовят где-нибудь в Бельгии или в Швейцарии, или Австрии на маленьких производствах, а не глобальных транснациональных корпорациях.

[• dmita]

А кто знает, на Акконд экскурсии проводят?

нет, не проводят, а если кто и договорится, то только в случае, если кто-то из родственников школьников работает на фабрике. А взрослых принципиально не пускают, боятся производственного шпионажа.

--------------------

Экскурсии по Чебоксарам и в соседние города

[• Loko_Den]

Интересно, я один заметил, что в этом году у Акконда какое-то птичь-молоко неестественное и невкусное стало? Чего они с ним сделали, раньше было очень вкусное..

[• quadro16]

Акконд продаёт большие бочки от пальмового масла, дачники покупают их на участки. Масштабы там огого, судя по количеству бочек. Несколько лет назад, по крайней мере, так было. Да, жаль, что сплошное пальмовое масло.

[• vovanchik]

А кто знает, на Акконд экскурсии проводят?

Для рядовых граждан, нет.

--------------------

Sola Mater amanda, est et Pater honestandus est.

[• mypuk_old]

Вот уже 17 лет на фабрике действуют международные стандарты производства кондитерских изделий ISO 22000:2005.

Что за бред?..
Как могут действовать стандарты принятые в 2005 году уже 17 лет?

[• Q.J.]

Что за бред?..
Как могут действовать стандарты принятые в 2005 году уже 17 лет?

Это система менеджмента качества.

--------------------

Чебоксары - НЕсчастье на Волге.

[• Virgin]

Loko_Den, на мой взгляд, у них вся продукция стала хуже((


--------------------

Лишь слова обращают текущее чувство в мысль, поэтому размышляющий человек беседует.
Но беседовать самому с собой — искусство, беседовать с другими людьми — забава.
А. Платонов.

[• chili555]

Интересно, я один заметил, что в этом году у Акконда какое-то птичь-молоко неестественное и невкусное стало? Чего они с ним сделали, раньше было очень вкусное..

Нет, не заметил, видимо потому, что не ем их продукцию уже лет 6-7. Здоровье дороже.

[• ChuvashDV]

Интересные люди-всё надо обхаять в своей Малой Родине,будь то конфеты,кстати на Дальнем Востоке очень популярны, или дороги или новые дома...Всё не так и не то,попробуйте сами выпускать наилучшие конфеточки.

[• mypuk_old]

  Это система менеджмента качества. 

Ошибаетесь.