Зачем краска, добавь шашлыку запах горелой краски? ) Не практичнее ли из нержа?
Изнутри пообгорит и никаких проблем. Из нержавейки цена будет космос и его хрен кто купит... да и смысла из неё делать нет. Обычная пищевая умрет быстро, а термостойкая ещё дороже.