Сдам - однокомнатную квартиру, Маршака, 8 (Жилой дом, 5 эт) - 18 000 р. |
Продам - двухкомнатную квартиру, Водопроводная, 12А (Жилой дом, 12-14 эт) - 8 800 000 р. |
Сдам - офисное помещение, Кабельный проезд, 3 (Здание, 3 эт) - 5 000 р. |
Продам - однокомнатную квартиру, Речной бульвар, 5 (Жилой дом, 12-14 эт) - 3 870 000 р. |
•
alexey
|
|
-
Сообщений: 68 163
Из: Чебоксары
|
Информация в справочнике: - Бургерная "ToDAY"Оставляйте отзывы о её работе в этой теме. Ссылка на неё будет дана в справочнике.
|
|
|
|
|
|
Бургерная "ToDAY", ждём отзывы и предложения. , Карла Маркса 31
•
Illusion
|
|
Пользователь
Сообщений: 54
|
Цитата(today_burgers @ Nov 10 2018, 03:20) По поводу булочек. Очень сложная история с булками. Процесс изготовления булочек не менялся с марта. На противень укладывается ровно 6 булок, и очень сложно предугадать как тесто поднимется. Бывает что из 6 булок, 3 хорошо поднимутся, а остальные слабовато. Как говориться " Тесту не прикажешь". Но мы над этим работаем. "тесту не прикажешь" такие слова может написать только тот, кто имеет очень отдалённое понятие о муке, дрожжах, а так же физике и химии процесса хлебопечения. Разберитесь с технологическими картами, следите за качеством муки и дрожжей, за повара и и соблюдением технологии. И будет вам счастье А когда мне говорят, что в процессе и продуктах ничего не менялось и все делалось как всегда, но результат другой..это значит только одно - исполнитель врёт и что-то изменилось.
|
|
|
|
•
today_burgers
|
|
Начинающий
Сообщений: 17
|
Цитата(tata_j @ Apr 1 2019, 09:45) похоже было что плохо размороженную котлету жарили За все время работы мы ни разу не замораживали говяжьи котлеты, просто в заморозке нет необходимости и это только увеличило бы время приготовления. Спасибо вам за замечания и обратную связь. Цитата(Illusion @ May 5 2019, 21:13) Разберитесь с технологическими картами, следите за качеством муки и дрожжей, за повара и и соблюдением технологии. Всегда используется только один вид муки и дрожжей. На фото изображены булки одной граммовки взятые с одного замеса теста, и если присмотреться то они все немного отличаются друг от друга. Вот про это я имел в виду когда писал "тесту не прикажешь" как ему подняться. Сообщение отредактировал today_burgers - May 9 2019, 01:14
Присоединённые эскизы
|
|
|
|
•
Seksot
|
|
Продвинутый
Сообщений: 179
|
За такую цену поке - просто шикарный. Бургеры на уровне - но если есть возможность все-таки поработайте с фаршем в котлете - пока он просто похож на слегка увеличенную в размере версию макдаковских котлет. Ну и с вытяжкой надо что-то делать. А так - твердая четверка
|
|
|
|
•
today_burgers
|
|
Начинающий
Сообщений: 17
|
Цитата( Seksot @ Jul 8 2019, 09:57) За такую цену поке - просто шикарный. Бургеры на уровне - но если есть возможность все-таки поработайте с фаршем в котлете - пока он просто похож на слегка увеличенную в размере версию макдаковских котлет. Ну и с вытяжкой надо что-то делать. А так - твердая четверка Здравствуйте. Спасибо за ваш отзыв. Мы очень рады что вам понравился наш поке. По поводу котлет в бургерах возьмем на заметку. А вопрос с вытяжкой постараемся решить в ближайшее время.
|
|
|
|
•
today_burgers
|
|
Начинающий
Сообщений: 17
|
C не давнего времени мы ввели в меню поке. Поке - это Гавайский салат в Японском стиле. Основа Поке - это японский рис для суши, с верху на него выкладываются овощи, водоросли, соуса. Следующий важный компонент это свежее, охлаждённое филе лосося или тунца, также отлично подходит снежный краб, креветки и курица терияки. Куда же без спелого авокадо и пюре манго? В Поке все компоненты идеально сочетаются друг с другом. Плюс в одной миске вы получаете полноценный, достаточно здоровый обед или очень хорошую закуску. Inst:@todaypoke www.todayburgers.ru
Присоединённые эскизы
|
|
|
|
•
DDP
|
|
D
Сообщений: 7 987
Из: Cheboksary
|
Цитата( Seksot @ Jul 8 2019, 09:57) За такую цену поке - просто шикарный. Попробовал версию с лососем. Вкусненько! Спасибо за наводку.
|
|
|
|
•
El_Magico
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 559
|
Вчера заказывал три разных бургера из данного заведения. Если всё обобщить, то в целом всё понравилось. Котлеты, как по мне, были идеальной прожарки. Очень вкусные соусы. Овощи свежие и их в меру. Вот булочка какая то слишком мягкая, а из за обилия соусов, она практически сырая) Доставили где то за час. Перчатки в комплекте были.
|
|
|
|
•
today_burgers
|
|
Начинающий
Сообщений: 17
|
Добрый день. Мне кажется это общая проблема общественных пространств. Большое количество людей и малое количество мусорок (как видим на фото 4 скамейки и стоит 1 урна). С едой на вынос в пакетах сюда приходят многие, в том числе и с сетевых кафе. Эта проблема на примере склона на заливе уже как то обсуждалась на сайте cheb.ru ( Мусор от еды на вынос на склоне залива )С нашей же стороны, хочу отметить, что прилегающую к нам территорию мы стараемся поддерживать в чистоте. p.s. Хотелось бы добавить. Что такая проблема действительно присутствует, особенно с утра. Мне как то раньше в голову не приходило, как так может происходить, что с вечера урны полные, мусор который не полез в урну аккуратно сложен рядом с ней. А утром видишь что этот мусор раскидан вокруг по всей территории, и урны на половину пусты. Причина оказалась банальна, все дело в бездомных животных и птицах, которые за ночь разбрасывают мусор в поисках еды. Отдельно хочется поблагодарить коммунальные службы которые каждое утро оперативно наводят порядок не только в этом сквере но и во всём городе. Спасибо им за чистый город!
|
|
|
|
•
Brief
|
|
Продвинутый
Сообщений: 196
Из: Чебы
|
Добрый день. Мне кажется это общая проблема общественных пространств. Большое количество людей и малое количество мусорок (как видим на фото 4 скамейки и стоит 1 урна). С едой на вынос в пакетах сюда приходят многие, в том числе и с сетевых кафе. Эта проблема на примере склона на заливе уже как то обсуждалась на сайте cheb.ru ( Мусор от еды на вынос на склоне залива )С нашей же стороны, хочу отметить, что прилегающую к нам территорию мы стараемся поддерживать в чистоте. p.s. Хотелось бы добавить. Что такая проблема действительно присутствует, особенно с утра. Мне как то раньше в голову не приходило, как так может происходить, что с вечера урны полные, мусор который не полез в урну аккуратно сложен рядом с ней. А утром видишь что этот мусор раскидан вокруг по всей территории, и урны на половину пусты. Причина оказалась банальна, все дело в бездомных животных и птицах, которые за ночь разбрасывают мусор в поисках еды. Отдельно хочется поблагодарить коммунальные службы которые каждое утро оперативно наводят порядок не только в этом сквере но и во всём городе. Спасибо им за чистый город! Я сам живу в этом доме) и с утра неоднократно видел с балкона, как одна очень "умная" галка все раскидывает из каждой мусорки))) Сообщение отредактировал Brief - Jul 18 2020, 21:00
|
|
|
|
•
DDP
|
|
D
Сообщений: 7 987
Из: Cheboksary
|
today_burgers, было бы здорово, если бы вы изменения в рецепте своевременно отображали в меню. Сегодня заказал поке с лососем, внутри был имбирь вместо манго, на кассе сказали, что рецепт поменялся.
--- Ну и чтобы далеко не ходить, проверьте свои сырные кубики на наличие сыра. В последние два раза количество сыра в них было совсем печальное.
Сообщение отредактировал DDP - Feb 27 2021, 15:52
|
|
|
|
•
today_burgers
|
|
Начинающий
Сообщений: 17
|
Здравствуйте, да, действительно, в данный момент мы немного изменили состав некоторых позиций в поке. Вас должны были предупредить об этом при оформлении заказа. В меню не стали вносить изменения т.к. это пока что тестовые изменения ( понравится/непонравится) когда же мы окончательно решим изменить состав, то обязательно отоброзим в меню.
|
|
|
|
•
Колек
|
|
Постоялец
Сообщений: 207
Из: Москва
|
Здравствуйте, да, действительно, в данный момент мы немного изменили состав некоторых позиций в поке. Вас должны были предупредить об этом при оформлении заказа. В меню не стали вносить изменения т.к. это пока что тестовые изменения ( понравится/непонравится) когда же мы окончательно решим изменить состав, то обязательно отоброзим в меню. Уважаемые представители бургерной, а разве состав блюда, указанный в меню,не должен соответствовать тому, что вы подаете клиенту? "Тестовые изменения" и вероятные "окончательные решения по изменению состава блюд" - как-нибудь соотносятся с действующим законодательством? Позиция заведения - шок. А если, к примеру, человек заказжет у вас блюдо по меню с измененными ингридиентами в режиме "тестовых изменений", которые не будут указаны в меню, и, не дай Бог, у него наступит аллергическая реакция? Надеюсь, вы осознаете, что "предупреждения" официантки правового значения для дела уже иметь не будут. Сообщение отредактировал Колек - Mar 3 2021, 00:27
|
|
|
|
•
slov
|
|
non solus
Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар
|
Цитата( Колек @ Mar 3 2021, 00:18) Надеюсь, вы осознаете, что "предупреждения" официантки правового значения для дела уже иметь не будут. судя по публикациям в разных разделах форума, тут многие думают на уровне официантки " а чО такого то"
--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает. Иоган Вольфганг Гете
|
|
|
|
•
orbit-1245
|
|
Активный
Сообщений: 9 783
Из: Не местный
|
Цитата( slov @ Mar 3 2021, 02:08) судя по публикациям в разных разделах форума, тут многие думают на уровне официантки " а чО такого то" а потом бедняшку захиляют! потому, что при приеме на работу пишется сразу два заявления - одно на приём, второе на увольнение, НО с открытой датой ..нормальная практика в чебах
--------------------
СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ, СВЕЖИЕ МЫСЛИ...
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|