Афиша на сегодня

[• Tutsi]

Тоже лежит в морозилке нашинкованный, и не теряет своих свойств и внешнего вида при разморозке

Я в этом году попробовала заморозить зелёный лук Ну, прямо скажем, не в восторге, хотя есть можно... но всё то, за что я его люблю, выморозилось - травка и травка...
А ещё попробовала заморозить огурцы. Думала фигня получится, но вышло неплохо для салатов и окрошки. Главное не размораживать их отдельно, а прям в салат положить и пусть там растает... я оливье делала... Вообще не понятно, что огурцы были мороженые, а вот вкус - тот самый, грунтовых огурчиков

[• Irina2011]

Я в этом году попробовала заморозить зелёный лук Ну, прямо скажем, не в восторге, хотя есть можно... но всё то, за что я его люблю, выморозилось - травка и травка...
А ещё попробовала заморозить огурцы.  Думала фигня получится, но вышло неплохо для салатов и окрошки. Главное не размораживать их отдельно, а прям в салат положить и пусть там растает... я оливье делала... Вообще не понятно, что огурцы были мороженые, а вот вкус - тот самый, грунтовых огурчиков

Да зелёный станет сопливый наверно,порей совсем по другому,он как свежий при разморозке.

[• Tutsi]

Да  зелёный станет сопливый наверно,порей совсем по другому,он как свежий при разморозке.

Я его для супа морозила, там нормально...

[• ОсаЯ]

Я его для супа морозила, там нормально...

я по глупости зелень с порея выкидывала
оказывается вполне зелень заменяет в супе. причем замороженный не теряет свою форму и вкус а шинкованный еще и места мало занимает

--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• Веснушка]

он долго не хранится

Зато Эксибишн такой сладкий! В салаты самое то.

[• Ли Минь]

В прошлом году я сажала лук через рассаду: белый , красный Ред барон, красный салатный и порей. Но лета им категорически  не хватило вырос, считай, севок)))) На вкус красный салатный больше всех понравился.
Я  нашла семена популярного  лука Эксбишен. Попробую еще раз.

У меня почему-то Эксибишен вырос меньше куриного яйца, хотя коллега говорит, что у нее он был огромен. Попробую в этом году еще раз

[• ТИля]

Соучастники, пора топать в Поиск и закупаться севком....

[• ОсаЯ]

Соучастники, пора топать в Поиск и закупаться севком....

я лук уже усадила, хоть что-то не нужно будет сажать

--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• ТИля]

я лук уже усадила, хоть что-то не нужно будет сажать 

Это не повод не закупиться севком. Нельзя вот так сразу взять и выйти из запоя.


Сообщение отредактировал ТИля - Jan 26 2018, 09:22

[• ОсаЯ]

Это не повод не закупиться севком. Нельзя вот так сразу взять и выйти из запоя.

у нас теперь элитный запой начнется

--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[Natalochka]

я тоже осенью севок посадила, интересно, что весна покажет

[• Irina2011]

я тоже осенью севок посадила, интересно, что весна покажет

Девочки,вы же севок на пожрать посадили озимый, его же пораньше выкапывают? А на хранение что?

[Natalochka]

Девочки,вы же  севок на пожрать посадили озимый, его же пораньше выкапывают? А на хранение что?

хранить, чтобы он еще и усыхал всю зиму ? не.. не мое.. даже не заморачиваюсь..мне проще по весне пойти и купить
у меня сейчас зеленый в горшках на подоконниках на утепленном балконе, а репчатый- немного, если что- " Перекресток" рядом, несколько луковиц купить и все.

Сообщение отредактировал Natalochka - Jan 26 2018, 12:25

[• Яковлева Светлана]

хранить, чтобы он еще и усыхал всю зиму ? не.. не мое.. даже не заморачиваюсь..мне проще по весне пойти и купить
у меня сейчас зеленый в горшках на подоконниках на утепленном балконе, а репчатый- немного, если что- " Перекресток" рядом, несколько луковиц купить и все.

Вообще согласна полностью. Хранить перебирать. А мушки по всему дому полетели. Кошмар. У меня Лента рядом.Там лук дешевый всю осень и зиму. сейчас он около 15 рублей. И никаких заморочек. . Но под зиму посадила мелкий ( он вроде овсюжник называется) в октябре сажали как положено все сделала посмотрим что получится. В марте куплю на николаевском рынке мешок выборки и до осени его буду сажать постепенно- на зелень.

[Natalochka]

Вообще согласна полностью. Хранить перебирать. А мушки по всему дому полетели. Кошмар. У меня Лента рядом.Там лук дешевый всю осень и зиму. сейчас он около 15 рублей. И никаких заморочек. . Но под зиму посадила мелкий ( он вроде овсюжник называется) в октябре сажали как положено все сделала посмотрим что получится. В марте куплю на николаевском рынке мешок выборки и до осени его буду сажать постепенно- на зелень.

Согласна Правильное решение