3. Почему в школьную столовую не допускают родителей? На мой взгляд - это нарушение прав и свобод.
Здесь же где то выше писали что типа всех подряд пускают. В нашей школе не пробьёшься точно. В другой школе видела объявление типа в связи с антитеррором в столовку допускаются только сотрудники и учащиеся данной школы, иначе -полиция, омон, вертолеты и подводные лодки.
Здесь же где то выше писали что типа всех подряд пускают. В нашей школе не пробьёшься точно. В другой школе видела объявление типа в связи с антитеррором в столовку допускаются только сотрудники и учащиеся данной школы, иначе -полиция, омон, вертолеты и подводные лодки.
в нашей пускают, но только в подготовленный день. а так - нет.
--------------------
Когда-нибудь за мой длинный язык, циничность, сарказм и эгоизм, меня сожгут на костре. Но пока я тут, с вами. Продолжаем. Нет ничего безобразнее старика, который не имеет других доказательств пользы его продолжительной жизни, кроме возраста.
а никак да и какой смысл идти, когда тебя уже ждут?
Сообщение отредактировал natalyushechka - May 2 2018, 16:34
--------------------
Когда-нибудь за мой длинный язык, циничность, сарказм и эгоизм, меня сожгут на костре. Но пока я тут, с вами. Продолжаем. Нет ничего безобразнее старика, который не имеет других доказательств пользы его продолжительной жизни, кроме возраста.
Касаемо молочки: творога/кефира/сметаны/ и пр. словосочетание "качественный обезжиренный" неуместно. Маркетинг чистый воды. Молока в продукте меньше > калорийность и витаминов меньше > цена дешевле. Так, к слову, детский творог 50г 6% стоит 35руб.
"Детский творог" - это тоже чистой воды маркетинг )))) Если только он суперсвежий, как с молочной кухни, и гарантированно без добавок, тогда стоит переплачивать. Ну маленькому ребенку пару ложек творога проще и безопаснее самому сделать, а после года уже могут обычный взрослый есть. Обезжиренный творог делают из обезжиренного молока. То есть жир убрали, пустили на масло или сметану, а белок остался, поэтому дешевле. Его сложнее подделать, растительный жир туда не засунешь, там чисто белок. Ну и никто не мешает в него сметаны потом добавить, если пожирнее хочется )))
Вопрос по таблице увеличения стоимости продуктов: мне кажется, что из итоговой колонки явно стоит убрать 100. Если мясо стоило 262 р в 14 году, а сейчас 443, то +% не может быть 169, а вот 69% может. И еще, колбаса по цифрам подорожала на 11,58%, а в таблице - 57%! Тоже с молоком - 12% вместо 46%. Или я считать не умею? Согласно средним ценам на основные социально значимые продукты питания на предприятиях торговли и рынках города Чебоксары, по состоянию на 13.04.2018 (http://gov.cap.ru/SiteMap.aspx?id=2665408&gov_id=81):
средняя цена на творог - 243,53 (в таблице - 388,84), говядина - 368,5 (в таблице - 443,4), макароны - 60,75 (в таблице - 73,1).
Наверно на продукты для школ и садиков есть свои требования, и ср.цена по городу не подходит для расчетов, но уже появляются вопросы.
"Детский творог" - это тоже чистой воды маркетинг )))) Если только он суперсвежий, как с молочной кухни, и гарантированно без добавок, тогда стоит переплачивать. Ну маленькому ребенку пару ложек творога проще и безопаснее самому сделать, а после года уже могут обычный взрослый есть.
Обезжиренный творог делают из обезжиренного молока. То есть жир убрали, пустили на масло или сметану, а белок остался, поэтому дешевле. Его сложнее подделать, растительный жир туда не засунешь, там чисто белок. Ну и никто не мешает в него сметаны потом добавить, если пожирнее хочется )))
Тут, как бы, про школьное питание, детей собственно. Поэтому по порядку: детским творогом я назвал именно творог с молочной кухни, т.е. это полноценный продукт. Можно даже сказать эталонный, на который и надо ровняться. Вы же пишите о диетическом, который делают из обрата(им скатину вскармливают) в лучшем случае, в худшем из сухого обезжиренного с разными добавлениями. Насколько помню, творог - это твердое молоко. По тому и обратил внимание на ваше "качественный обезжиренный". Вообщем по умолчанию качественным сей продукт(обезжиренный творог) быть не может, ибо из отработанного молока по сути делают, всё полезное изъяв прежде. По сему и воспринимаете наверно моё "детский творог" как недоступный деликатес, а своё - "обезжиренный" - как норму. Жертва маркетинга
Сообщение отредактировал Android666 - May 3 2018, 12:57
Роспотребнадзор выслушает жалобы на питание детей в школах и детсадах Чувашии
Для этих целей в надзорном органе организовали горячую линию. Пожелания обещают учесть при подготовке к новому учебному году.
До пятницы, 25 мая, республиканское управление Роспотребнадзора ежедневно с 9 до 12 и с 13 до 16 часов принимает звонки по вопросам качества и безопасности питания в школах и детских садах.
Получить консультации специалистов можно по телефонам:
(8352) 58-33-10 – региональное управление Роспотребнадзора,
(8352) 56-46-66, 56-29-01 – Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашии.
– Принимаются предложения и пожелания родителей по качеству и безопасности детского организованного питания, которые будут учтены при подготовке к новому учебному году, – комментируют в Роспотребнадзоре.
Жители районов республики могут обратиться в территориальные отделы управления:
Цитата(Управление образования @ Apr 29 2018, 18:07)
Здравствуйте. Еще раз по поводу проверок. Для усиления контроля за качеством продуктов специалистами управления образования ежемесячно совместно с представителями госветслужбы проводятся выездные проверки школ и детских садов. Комиссия изучает сопроводительные документы на поставку готовой продукции, условия соблюдения, хранения и сроки реализации пищевых продуктов, журналы бракеража, накладные на поступающие товары животного происхождения (мясопродукты, рыба, яйца, кисломолочные продукты). Контроль за качеством осуществляется как комбинатами питания в рамках программы производственного контроля, бракеражными комиссиями, так и администрациями образовательных учреждений.
Спасибо, хоть будем знать как всё это делается. А то сидят все и фантазиями плюются.
да, конечно... Интересно почему питание в разных школах разное, если цена одинаковая? Почему в новых школах и садах кормят лучше? Ответ наверно: еще не наглеют и не воруют..
Я так пыталась спросить на собрании: почему в школе №1 питание безопасней и вкусней чем в школе "41? Ответ поразил: как вы можете эти школы сравнивать..... Странно, почему нельзя, стоимость питания по городу фиксированная, я же не с новочебоксарском сравниваю чебоксарские школы...
Воспитанникам детских садов Чебоксар предложили перейти на новое летнее меню. Оно успешно прошло тестирование - в дошкольных учреждениях в рацион малышей на лето включили дополнительные продукты. Что именно изменилось в меню детских садов, узнала Оксана Замятина.
Стены детского сада №78 для Надежды Селиной уже родные — каждое утро она приводит сюда своих малышей. Но в недрах столовой, да еще и в составе бракеражной комиссии — тех, кто следит за качеством питания дошколят — она впервые. После дегустации звучит «оценка блюда отличная» и контрольное «выдача разрешена». Надежда, как и большинство родителей, чьи дети ходят в дошкольные учреждения Чебоксар, составом меню довольна. И новость о том, что оно изменилось, притом в лучшую сторону, восприняла с радостью.
- Я только за новинки, новшества я приветствую. Если они еще будут обогащены витаминами. Никогда у меня не было никаких претензий, мои дети полностью довольны питанием, полностью довольны вообще садиком, - говорит мама воспитанников детского сада №78 Надежда Селина.
Весной управление образования столичной администрации провело опрос. Городские чиновники прислушались к пожеланиям мам и пап. Теперь воспитанники чебоксарских садов питаются по новому, летнему меню. Увеличился объем соков и появились свежие овощи.
- В овощах и фруктах очень много витаминов, поэтому нам в садике дают фрукты, - говорит воспитанница детского сада № 78 Настя.
- У нас преобладали салаты с термической обработкой овощей: был салат из свеклы, из квашеной капусты, соленых огурцов. Сейчас этого нет. Сейчас салат идет из свежей капусты, есть порционные огурцы, помидоры. Помидоров раньше вообще не было, сейчас ввели, - рассказала заведующая детским садом № 78 Татьяна Хованская.
Но изменения будут не только в летнем меню малышей. Поэтому с 1 июля стоимость одного дня в детском саду увеличится на 24 рубля, а рацион питания дошколят станет разнообразным во все сезоны, серьезно расширится ассортимент продуктов, обещают в управлении образования администрации Чебоксар.
В Чебоксарах определились со стоимостью питания в школах и детсадах
За пребывание малышей в детских садах придется платить больше с июля, завтраки и обеды школьников подорожают с сентября. Котлета при этом станет в полтора раза больше, рацион – разнообразнее, говорят в городском управлении образования.
Фото Фото из архива «НА-СВЯЗИ.ru»
О повышении стоимости питания в детсадах и школах Чебоксар столичные чиновники заговорили еще прошлой осенью. Но тогда пообещали: до конца учебного года цены оставят на прежнем уровне.
К вопросу вернулись в конце апреля. В СОШ № 1 состоялось большое собрание на эту тему. Во встрече участвовали специалисты городского управления образования, заведующие детскими садами, директора школ, представители комбинатов питания, сотрудники прокуратуры и администрации города, депутаты, журналисты, родители и просто неравнодушные горожане.
На этой встрече начальник столичного управления образования Дмитрий Захаров сравнил старые и новые цены. Приводились эти цифры и на недавней планерке в мэрии. Стоимость питания (завтраков и обедов) для учащихся 1-4 классов вырастет на 10 рублей и составит 75 рублей, для среднего и старшего звена – на 16 рублей и составит 85 рублей. Один день пребывания ребенка в детском саду будет стоить 115 рублей (сейчас 91,15 рубля).
Фото
Последний раз стоимость питания в чебоксарских школах повышалась на рубеже 2015-2016 годов, в детских садах – в 2014 году. Нынешний рост цен обусловлен тем, что продукты питания стали дороже, соответственно, выросли закупочные цены.
Чтобы сохранить стоимость питания на прежнем уровне, уменьшили размеры порций до минимальных, допустимых СанПиНом.
– Например, котлета должна весить от 80 до 120 граммов. На сегодня – из-за того, что стоимость питания не корректировалась, – у нее вес минимальный, – сказал Дмитрий Захаров.
Однако Роспотребнадзор и прокуратура рекомендовали увеличить массу порций до максимальных.
Еще один нюанс в этом вопросе – аукционы и торги.
– Мы проводим аукцион по организации горячего питания в школах на ближайшие два года (в Чебоксарах питание школьников передано на аутсорсинг шести комбинатам питания – ред.). Если оставить нынешнюю стоимость, то через год вопрос будет стоять очень остро и может вызвать негативные реакции общественности, – прокомментировал «НА-СВЯЗИ.ru» начальник столичного управления образования. – По школам такие аукционы проводятся раз в два года. Что касается садиков, торги на поставку продуктов питания проходят ежеквартально.
После повышения стоимости в действующее меню будут внесены дополнения: рацион станет разнообразнее, появится больше свежих овощей и фруктов, вес блюд увеличится до максимальных показателей, говорит Захаров.
Собственно, постановление о повышении стоимости питания в школах сити-менеджер города Алексей Ладыков уже подписал: документ вступает в силу со дня официального опубликования, 26 июня. Утвердили расценки, предложенные управлением образования еще в апреле.
Стоимость одного дня пребывания ребенка в детском саду тоже определена – 115 рублей. Соответствующий документ еще не подписан, но решение принято, сообщили нам сегодня в управлении образования.
– С контрольно-надзорными органами согласовали, – сказал Дмитрий Захаров на встрече в столичной мэрии Алексею Ладыкову.
Напомним, что повышение цен на питание в садах и школах коснется не только родительских карманов, но и городского бюджета, который в прямом смысле кормит льготников. К льготной категории относятся дети педагогических работников, прочего персонала детских садов (младших воспитателей, сторожей и т. д.), дети из многодетных семей (им оплачивается половина стоимости), дети-инвалиды, сироты и оставшиеся без попечения родителей, дети с ограниченными возможностями здоровья. В Чебоксарах таких 9402 человека. В 2018 году на эти цели из бюджета города выделено 63 миллиона рублей.
– Учитывая повышение стоимости питания, этих денег должно хватить до конца года, – пояснил «НА-СВЯЗИ.ru» Дмитрий Захаров.
По данным столичной горадминистрации, детские сады и школы Чебоксар посещают порядка ста тысяч детей.