Новости кафе

[• Первая пекарня]

Приветствуем всех посетителей форума.

Мы- дружный коллектив "Первой пекарни", расположенной в северо-западном районе г. Чебоксары напротив магазина "Европа".

Кто-то из Вас уже регулярно приходит за очередным «кирпичиком» дарницкого или бездрожжевого хлеба или настоящим французским багетом.
Кто-то искренне полюбил нашу свежую выпечку и десерты.
Кто-то заглядывает изредка, захватить кофе с собой и горячий пирожок или эклер.
А кто-то слышал, но пока еще не побывал у нас и еще не успел попробовать всех тех вкусностей, которые мы выпекаем. Но это поправимо .
Мы здесь как раз для того, чтобы познакомиться и подружиться.

Пекарня-кондитерская «Первая пекарня» находится по адресу: г. Чебоксары, ул. М.Горького, 47 Б.
Телефон 49-00-27 (89272490027).
Время работы: 9.00-20.00

[• Первая пекарня]

Кафе-кондитерская «Первая пекарня» готова порадовать вас самыми разными видами хлебо-булочных и кондитерских изделий.

В приготовлении хлебов, выпечки и кондитерских изделий мы стремимся возобновить традиции классических рецептов и используем только качественные ингредиенты. Сознательно отказываясь от использования пекарских смесей, усилителей вкусов, консервантов, улучшителей, стабилизаторов и других вредных добавок, мы не только делаем продукцию натуральнее и полезнее, но и вкуснее по-настоящему.

Все наши хлебушки, пирожки, пироженки и тортики выпекаются на просторной кухне пекарни и сразу попадают на прилавок.

Пекарня-кондитерская «Первая пекарня» находится по адресу: г. Чебоксары, ул. М.Горького, 47 Б.
Телефон 49-00-27 (89272490027).
Время работы: 9.00-20.00

[• Stan Sergeev]

Бываем регулярно, все нравится
В том числе и то, что есть уютные столики чтобы съесть какую-нибудь плюшку с чаем или кофе )

[• Первая пекарня]

Пекарней мы назвались не случайно. Ведь, как известно, ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА.
И именно с него зародилась идея открытия пекарни, где можно напечь не только для себя вкусного и натурального хлеба, но и накормить им всех друзей и просто хороших людей.

К выбору такого важного и незаменимого продукта в нашем рационе надо подходить ответственно- с изучения состава.
За ингредиенты, из которых готовится продукция "Первой пекарни", нам не стыдно. И мы с радостью поделимся этой интересной и важной информацией с вами.

[• Шестая]

Время работы: 9.00-20.00

Почему ваша кондитерская открывается так поздно?

[• Первая пекарня]

Знакомьтесь! Популярные у наших посетителей бездрожжевые хлеба.
Технология выпекания хлебов на закваске, без дрожжей, является «старинной» и непопулярной у современных производителей хлеба, т.к. требует увеличения временных и финансовых издержек, но при этом не дает гарантии высокого качества хлебной продукции.
Закваска, применяемая в «Первой пекарне» изготавливается на нашей кухне исключительно заботливыми руками наших пекарей из ржаной муки и воды.

Хлеб "Ржаной бездрожжевой".
Изготовлен из: ржаная мука, натуральная ржаная закваска, солод, соль, вода.
Вес: 400 грамм
Срок годности: 5 суток




Хлеб "Бездрожжевой с оливками".
Изготовлен из: ржаная мука, пшеничная мука, натуральная ржаная закваска, соль, вода, оливки, маслины, оливковое масло.
Вес: 270 грамм
Срок годности: 5 суток

[• Первая пекарня]

Ностальгия по "Эклерам" есть у каждого, кто вырос в эпоху СССР, где были самые вкусные пирожные.
А вы помните вкус эклеров, которые пекли ваши мамы и бабушки?
Эклеры, которые выпекают кондитеры "Первой пекарне" именно такие- по реценптам наших мам и бабушек. И, разумеется, все только правильное и натуральное: только молоко, сливочное масло (никакого маргарина!), натуральные сливки, молочный шоколад...

Осторожно- хочется съесть еще один, и еще один...

[crazy]

Кофе невкусный совсем. Давно такой не пила :(

--------------------

Продаю детское автокресло Britax Romer 1-2-3

[• Первая пекарня]

Шестая,
Мы стремимся, чтобы оставшаяся на утро продукция была минимальна- своих гостей хочется кормить только свежим.
И чтобы с утра на прилавках была свежайшая продукция с пылу с жару, рабочий день поваров и пекарей начинается далеко не в 9.00.

Но мы готовы развиваться и улучшаться и нам очень важно мнение каждого нашего посетителя.

Подобные просьбы о раннем открытии уже поступали, и сейчас мы работаем над оптимизацией процессов для открытия кафе в более раннее время.
Спасибо за Ваше мнение.

[• Первая пекарня]

crazy,

Спасибо за Ваш отзыв, он очень ценен для нас.
Кофе мы закупаем различных марок, и, иногда, экспериментируем. Возможно Вам не повезло попасть на партию, вкус которой не отвечал Вашим требованиям.
Признаться, кофе перед предложением гостям всегда проходит внутреннюю дегустацию в коллективе.
Ваш отзыв- лишний повод для нас провести кофепитие между сотрудниками для сбора мнений.

[• Tava]

Если вы выпекаете бездрожжевые хлеба, можно ли увидеть/узнать их кбжу?
*для следящих за фигурой, ибо не во всех пекарнях готовы предоставить эти данные*

[• epicure]

Надо будет заглянуть. А что за такая сосиска в тесте у Вас за 42 рубля. Не дороговато? Какие сосиски используете?

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• Gator]

А что за такая сосиска в тесте у Вас за 42 рубля. Не дороговато?

Для выпечки они используют хорошее, дорогое оборудование одного известного производителя! И это сказывается на себестоимости

--------------------

Крокодил. Крокожу...

[• Первая пекарня]

Если вы выпекаете бездрожжевые хлеба, можно ли увидеть/узнать их кбжу?
*для следящих за фигурой, ибо не во всех пекарнях готовы предоставить эти данные*

Добрый день!
Эти данные совершенно не секретные, например Хлеб бездрожжевой:
Белки 5,27
Жиры 2,66
Углеводы 37,63
Энергетическая ценность 195,55 кКал.

Через некоторое время будет выложен весь ассортимент хлебов и мы обязательно сообщим их КБЖУ.

[• Stan Sergeev]

Надо будет заглянуть. А что за такая сосиска в тесте у Вас за 42 рубля. Не дороговато? Какие сосиски используете?

Рекомендую курник взять. Ну или кусочек тортика