Мне понравилась запеканка на мотив "Закусочные кексы с нутовой мукой" (с Хлебопечка.ру): мука нутовая 70 грамм вода 100 мл яйцо 1 штука разрыхлитель 1/3 чайной ложки соль на кончике ножа помидоры,зелень,овощи - по вкусу
Я взяла из овощей кабачки (сейчас уже появились молочные) и сладкий перец: нарезала первые кружочками, перец - кубиками и вначале на слив.масле пропарила. Потом все на противень с добавлением чабреца (свежего, внутрь смеси) и сверху насыпала кунжут. Очень вкусно и быстро.
|