Помню, в начале 00-х у нас было 3 пивзавода (2 в Чебах, один в Нчк), а ещё из Могаушского района. То, что в России хотят запретить крафтовое пиво - удивительно и странно..
В общем, будет много хмеля в Чувашии - будут и инсвесторы и заказы. Репутацию хмелевого центра России нужно держать.
--------------------
https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия.. Всё тайное когда-нибудь станет явным..
Помню, в начале 00-х у нас было 3 пивзавода (2 в Чебах, один в Нчк), а ещё из Могаушского района. То, что в России хотят запретить крафтовое пиво - удивительно и странно..
В общем, будет много хмеля в Чувашии - будут и инсвесторы и заказы. Репутацию хмелевого центра России нужно держать.
еще пиво производили в Ачаках, Цивильске, Шоршелах(может где ещё в небольших количествах) - это и было настоящее крафтовое пиво
--------------------
Сборная России по футболу не попадет даже в АД, она попадет в штангу АДа Если ты идёшь против ветра, то можешь не бояться плевков в спину.
Семена и масло применяются в вост.медицине и являются специфическим ср-вом против кислотоустойчивых бактерий - возбудителей проказы,а также задерживают рост микобактерий туберкулеза.
Вексельберг - чувашский фермер? Ещё есть варианты?
Есть. А вам чем такая кандидатура не угодила? Предприятие в Чувашии? В Чувашии. Оно сельскохозяйственное, растениеводческое? Сельскохозяйственное, растениеводческое. Собственник под личными санкциями? Под личными санкциями.
Если ты владеешь несколькими акциями в любом предприятии и против тебя работают санкции, то санкции накладываются на всю твою деятельность, на все твои предприятия и организации.
Понять логику западных бизнесменов, которые торгуют оборудованием и отказываются его продавать нам, до возвращения Крыма Украине (ага, где Чувашия, а где Крым), не возможно. Практически против всех крупных инвесторов, которые могут что то тут построить, введены персональные санкции. А уж какой там утлый народ в бизнасах, наших тёртых калачей разводят только в путь.
Сообщение отредактировал Альгиз - Feb 10 2021, 06:30
До развала СССР школьники после уроков ходили на уборку хмеля.За 1 кг давали 8 копеек.Сдал 10 кг-80 коп.1974 год.Была большая плантация.Сейчас пустыня.Жаль.
ну и что толку от того, что интересуются... пива нормального все равно не делают. везде вместо хмеля- хмелепродукты. даже букет чувашии в жигулевском пиве стал хмелепродукты использовать. порошковая дрянь, одно слово. фу
Инвесторы встают в очередь за чувашским сырьем для хмельного напитка В последние годы в республике наметилась устойчивая тенденция увеличения площади хмельников, кроме того, в нашем регионе сохранилась уникальная «золотая коллекция» сортов хмеля, которую можно культивировать. Основные перспективы хмелеводства в регионе обозначил министр сельского хозяйства Сергей Артамонов в интервью ГТРК «Чувашия».
В России только Чувашия занимается производством хмеля, на долю нашего региона приходится 95-96 % хмеля. Но это очень маленькие объемы: в 90-е годы в нашей республике «зеленым золотом» было засажено свыше 4 тысяч га, тогда производилось примерно 3,5 тысяч тонн хмеля. Сегодняшняя потребность рынка – свыше 9 тысяч тонн, то есть спрос огромный. Как отмечает министр, раньше считалось, что чувашская культура не востребована из-за того, что в ней многоальфа-кислоты. Однако сейчас ароматные сорта хмеля очень интересны производителям крафтового пива. Также конкурентное преимущество «зеленого золота» из нашей республики в том, что в течение всего вегетационного периода сельхозкультура обрабатывается 2-3 раза. Географически Чувашия является самым северным регионом, где производится хмель, поэтому вредителей на хмельниках намного меньше. Несмотря на это хмеля в Чувашии растет не так много. Потому что в свое время это направление посчитали нерентабельным. «Основная загвоздка была в том, что сроки окупаемости проектов были очень высокими – 12-15 лет. Так как новая техника вся импортная, а старую в 90-е годы продали на металлолом. Сейчас европейцы не хотят продавать нам свое оборудование: понимают, что могут вырастить конкурентов, к тому же техника сама по себе очень дорогая», – объясняет Сергей Артамонов. По счастью, сейчас всё меняется: буквально пару лет назад в Чувашии создали первый хмелеуборочный комбайн и появилась первая хмелесушилка. Теперь окупаемость проекта составляет 5-6 лет, и уже можно говорить о дальнейшем развитии. «Ежегодно у нас прибавляется по 10-15 га хмельников. Появляются внешние инвесторы – из Московской области, сейчас в Минсельхозе изучают предложения из Алтайского края, Нижегородской области. Мы готовим площадки: прежде всего рассматривают те хмелешпалеры, которые уже были построены в 90-е годы, а также строятся новые», – отмечает министр. Сейчас государство оказывает существенную поддержку хмелеводам, они сегодня в приоритете. И, как подчеркнул Сергей Артамонов, в Чувашии удалось сохранить институт хмелеводства в Цивильске, к тому же сохранилась «золотая коллекция» хмеля – свыше 250 сортов этой культуры. «Республика может ежегодно производить около 25 тысяч саженцев, что позволит засеивать 25 га. То есть созданы все условия для развития, осталось только чуть-чуть доработать комбайн», – сказал он.
Альфы в Чувашском хмеле как раз мало, а как ароматическое сырье он хорош. Поэтому берут немецкое сырье с очень высокой альфой и смешивают с данным хмелем.
Есть. А вам чем такая кандидатура не угодила? Предприятие в Чувашии? В Чувашии. Оно сельскохозяйственное, растениеводческое? Сельскохозяйственное, растениеводческое. Собственник под личными санкциями? Под личными санкциями.
Если ты владеешь несколькими акциями в любом предприятии и против тебя работают санкции, то санкции накладываются на всю твою деятельность, на все твои предприятия и организации.
Понять логику западных бизнесменов, которые торгуют оборудованием и отказываются его продавать нам, до возвращения Крыма Украине (ага, где Чувашия, а где Крым), не возможно. Практически против всех крупных инвесторов, которые могут что то тут построить, введены персональные санкции. А уж какой там утлый народ в бизнасах, наших тёртых калачей разводят только в путь.
Так много слов и ни одной фамилии чувашских фермеров. Вексельберг с 2017 года - гражданин Кипра. И под понятие фермера он ну никак не катит.
Так много слов и ни одной фамилии чувашских фермеров. Вексельберг с 2017 года - гражданин Кипра. И под понятие фермера он ну никак не катит.
Какие времена, такие и "фермеры". Сельхозпродукцию выращивают и продают, значит предприятие сельскохозяйственное.
Половина, если не больше, всех организаций в Чувашии с иностранным капиталом, собственники которых иностранные граждане. Какие времена, такие и "чуваши".
Что хотим от хмеля? Что бы была хорошо оплачиваемая работа для местных, качественная, доступная, не дорогая продукция на прилавках местных магазинов, сохранена природа и окружающая среда, пополнялся бюджет. Если всё совпадает, то без разницы кто сельхозпроизводитель.
Вот кто бы и писал. Пришёл, шепнул одноадресно и ни слова по делу и по теме - в духе современных чинуш. Хмелеводсвто пусть возрождают - дело хорошее. Но пусть это будет не на бумаге и грантов ради. Правда без поддержки государства (когда она была-то местным работягам) это практически невозможно - задушат честный бизнес. Ещё немаловажно найти рынок сбыта.
Так я, можно сказать, свидетелем был и невольным участником первой программы Хмелеводство Чувашии. Поэтому делюсь опытом. Не помните первую программу? Директором назначили Андреева (в те времена директор магазина Электроника на Энтузиастов), выделили немерено бабок-сотни тысяч в долларах, если посчитать в рублях. 1992й год, кажется, был, с трудом вспоминаю. Босс купил новую машину - Jeep Grand Cherokee, черный. А дальше результат вы все знаете. Все проблемы я описывать не буду. Дальше я перешел на работу - перспектив не видел. Как предлагаете рынок сбыта найти, кстати, кому предлагать? У всех отработанные связи по поставкам точно во время нужного сырья, в нужном кол-ве и стабильном качестве. А кто будет иметь дело непонятно с кем, у кого нет никакой репутации. Завод был в Новчике Steinecker пивной. И... Не уверен, что хмель это то, во что надо вкладываться. Уровень зарплат низкий. Нужны инновации в микроэлектронике, как минимум. Хотелось бы видеть. Раз твердят на каждом шагу "элтех кластер", будьте любезны делами подкрепить. Вы молодежь, вам и решать. Я лишь предостерегаю (исходя из опыта).
--------------------
Если ты не "маЧо":), то аргументируй, а не минусуй!
Какие времена, такие и "фермеры". Сельхозпродукцию выращивают и продают, значит предприятие сельскохозяйственное.
Половина, если не больше, всех организаций в Чувашии с иностранным капиталом, собственники которых иностранные граждане. Какие времена, такие и "чуваши".
Что хотим от хмеля? Что бы была хорошо оплачиваемая работа для местных, качественная, доступная, не дорогая продукция на прилавках местных магазинов, сохранена природа и окружающая среда, пополнялся бюджет. Если всё совпадает, то без разницы кто сельхозпроизводитель.
Вами лишь бы потрындеть чтоли? Не проканало с чувашскими фермерами под западными санкциями, ну признай - написала не подумав, бывает. Нет, зачем-то переводит стрелки на организации с иностранным капиталом, утверждая, что их в Чувашии больше половины и их собственники иностранные граждане! Откуда инфа? Поделитесь!