Инвесторы встают в очередь за чувашским сырьем для хмельного напитка
В последние годы в республике наметилась устойчивая тенденция увеличения площади хмельников, кроме того, в нашем регионе сохранилась уникальная «золотая коллекция» сортов хмеля, которую можно культивировать. Основные перспективы хмелеводства в регионе обозначил министр сельского хозяйства Сергей Артамонов в ГТРК «Чувашия».
В России только Чувашия занимается производством хмеля, на долю нашего региона приходится 95-96 % хмеля. Но это очень маленькие объемы: в 90-е годы в нашей республике «зеленым золотом» было засажено свыше 4 тысяч га, тогда производилось примерно 3,5 тысяч тонн хмеля. Сегодняшняя потребность рынка – свыше 9 тысяч тонн, то есть спрос огромный.
Как отмечает министр, раньше считалось, что чувашская культура не востребована из-за того, что в ней много альфа-кислоты. Однако сейчас ароматные сорта хмеля очень интересны производителям крафтового пива. Также конкурентное преимущество «зеленого золота» из нашей республики в том, что в течение всего вегетационного периода сельхозкультура обрабатывается 2-3 раза. Географически Чувашия является самым северным регионом, где производится хмель, поэтому вредителей на хмельниках намного меньше.
Несмотря на это хмеля в Чувашии растет не так много. Потому что в свое время это направление посчитали нерентабельным.
«Основная загвоздка была в том, что сроки окупаемости проектов были очень высокими – 12-15 лет. Так как новая техника вся импортная, а старую в 90-е годы продали на металлолом. Сейчас европейцы не хотят продавать нам свое оборудование: понимают, что могут вырастить конкурентов, к тому же техника сама по себе очень дорогая»,
По счастью, сейчас всё меняется: буквально пару лет назад в Чувашии создали первый хмелеуборочный комбайн и появилась первая хмелесушилка. Теперь окупаемость проекта составляет 5-6 лет, и уже можно говорить о дальнейшем развитии.
«Ежегодно у нас прибавляется по 10-15 га хмельников. Появляются внешние инвесторы – из Московской области, сейчас в Минсельхозе изучают предложения из Алтайского края, Нижегородской области. Мы готовим площадки: прежде всего рассматривают те хмелешпалеры, которые уже были построены в 90-е годы, а также строятся новые»,
Сейчас государство оказывает существенную поддержку хмелеводам, они сегодня в приоритете. И, как подчеркнул Сергей Артамонов, в Чувашии удалось сохранить институт хмелеводства в Цивильске, к тому же сохранилась «золотая коллекция» хмеля – свыше 250 сортов этой культуры.
«Республика может ежегодно производить около 25 тысяч саженцев, что позволит засеивать 25 га. То есть созданы все условия для развития, осталось только чуть-чуть доработать комбайн»,
Не растут виноградники? Тогда надо заниматься хмелем!
--------------------
"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность." В.И. Ленин Я самый демократичный человек на свете. Если найдется кто-то демократичнее, я закрою ему рот и снова стану самым демократичным человеком на свете. (с) Жальченко
Это он сам придумал? Какая разница производителю оборудования кому его продавать? Для него же покупатели не являются конкурентами.
Он наверное хотел сказать, что при таком курсе € наша нищая Чувашия не может позволить себе оборудование из Европы. Но понял, что так открыто это делать нельзя (ато место потеряет), и завуалировал.
Сейчас европейцы не хотят продавать нам свое оборудование: понимают, что могут вырастить конкурентов, к тому же техника сама по себе очень дорогая», Прувы есть? Что не хотят продавать. Хрень несёт. Оборудование для производства пива в Германии без проьоем купить можно. Вон, в новчике с 2000 года штайнэкер ржавеет на месте бывшего недостроенного гормолзавода. Прувы, что у наших дырки в карманах, не нужны и так ясно.
--------------------
Если ты не "маЧо":), то аргументируй, а не минусуй!
Он наверное хотел сказать, что при таком курсе € наша нищая Чувашия не может позволить себе оборудование из Европы. Но понял, что так открыто это делать нельзя (ато место потеряет), и завуалировал.
В духе перле. Лишь бы выхлопные газы выпустить ПыСы 3 титушки из кибер дружины уже соснули. В смвсли минусанули. Ребята, вы "офигенны"
Сообщение отредактировал One Kick - Feb 9 2021, 19:16
На обычное пиво наш хмель не пойдет, слишком дорогой по сравнению с китайским и немецким концентратом. Даже Букет Чувашии в свое время от нашего отказался.
Воспоминание: 'Градообразующие гиганты советских Чебоксар' (повтор)
На «Химпроме» открыли полигон для обучения работам на высоте
Чувашское предприятие разработает тандемный мост для «КАМАЗа» 
Прокуратура провела проверку на гипсодобывающем предприятии в Порецком районе
В Московском районе Чебоксар назначили нового руководителя
В Чебоксарах дали тепло в более чем 100 учреждений образования
На ремонт туалета на Красной площади планируют потратить 26 млн рублей
В МЧС напомнили, как пожарить шашлыки на своем участке и не «заработать» штраф
Начали вручать первые медали к 555-летию Чебоксар
Продам - земельный участок, д. Юнгапоси (Моргаушский район)
Продам - земельный участок, д. Юнгапоси (Моргаушский район)
Продам - однокомнатную квартиру, бульвар Юго-Западный, 2/5 (Жилой дом, 9 эт)
Сдам - нежилое помещение свободного назначения, Привокзальная, 6 (Жилой дом, 5 э
Feb 8 2023, 09:40 
