www.forum.zarulem.ws - АвтоФорумы
Место общения автолюбителей г.Чебоксары
22 Страницы « < 18 19 20 21 22 >  
Ответить Создать тему

В республике хотят возродить хмелеводство

Идиот
post Dec 7 2019, 08:50
Отправлено #286


Peacemaker (миротворец) (килĕшÿллĕхе саракан)



Сообщений: 3 949



И еще ... самое интересное ... у нас фактически теряется и Контроль и Надзорное производство, коль имеются отклонения от норм и традиций.
Да-да! Контроль должна помогать производителю.
То что дома, то свой самоконтроль для того, чтобы убедиться, что оно свежее и не скисло.
А если поставлено на ветки ПРОИЗВОДСТВА, то ... кхм! ... то там уж неминуемо и пастеризация и использование концентратов (ради удешевления). То ТУТ действительно необходимо КОНТРОЛЬ.
Кстати ... если идея Игнатьева с Прокурором воплотить в Жизнь, то ... как только наладят ПРОИЗВОДСТВО - там и прекратиться "домашнее пиво".
Иначе говоря, останется лишь название "домашнее пиво", а под самим брендом в потоке промышленного конвеера будут гнать фактически - суррогат "пивной напиток", НО НЕ "ПИВО". Вот здесь необходим особый контроль!
И еще ... "домашнее пиво" в большом количестве производить невозможно. Ибо, даже самый такой зажиточный частник в своем хозяйстве "домашнее пиво" в большом масштабе производить не сможет из-за того, что его возможности ограничены с территориальными и финансовыми затруднениями, да и для реализации тоже потребуется людские ресурсы.
А потому поплавско-игнатьевская затея о промышленном поточно-конвейерном производстве "домашнего пива" обречена даже в зародыше идеи.
А вот на продажу (реализацию) настоящего "домашнего пива" может попасть лишь остатки своего домашнего изготовления.
Да-да! Даже как только разрешить на домашнего ПРОИЗВОДСТВА "домашнего пива", то тем самым испортиться его традиционный рецепт в угоду прибыли.
То есть, под бренд "домашнее пиво" начнут гнать "пивной напиток" без хмели и солода. Вот в чем бич "поточно-конвейерного производства".
А тут без контроля невозможно.
Хоть и говорят, что "Совесть - это лучший контролер", но когда в углу бизнеса встанет прибыль, то и начнет наращиваться "суррогатное производство".
И без контроля тут уж никак нельзя!

--------------------
Я не зацикливаюсь на тех кто осуждает мою жизнь, и сам ничью не осуждаю. Никогда не вру (даже когда иным кажется). Напугать чем-либо меня невозможно. В чужом не нуждаюсь, а свое отберу у к-угодно. Считаю - каждый (по-своему) в этом бренном мире-сумасшедший
Profile CardPM
  -2/0  
ЕвгенuЙ
post Jan 8 2020, 15:05
Отправлено #287


Активный



Сообщений: 1 502



У нас в Республике есть мини пивоварни (крафтовые) ?
Profile CardPM
  0/0  
ЕвгенuЙ
post Jan 8 2020, 21:42
Отправлено #288


Активный



Сообщений: 1 502



Как делают хмель в России? ЧувашХмельПром
Profile CardPM
  0/0  
Новости
post Aug 5 2020, 12:22
Отправлено #289


Активный



Сообщений: 5 760



В Чувашии увеличиваются площади хмельников

В конце 80-х годов в республике хмелем было засажено 4,2 тысячи гектаров, сейчас в Чувашии, увы, только 105 гектаров хмельников. Но ежегодно площади этой культуры понемногу увеличиваются.

Посмотреть фото
user upload
user upload
user upload
user upload
user upload

Фото: Минсельхоз Чувашии

На днях министр сельского хозяйства Сергей Артамонов побывал в Ядринском районе, где в деревне Верхние Ачаки осмотрел хмелеплантации колхоза «Ленинская искра».

В свое время благодаря легендарному председателю, заслуженному работнику культуры и сельского хозяйства России, народному депутату СССР Аркадию Айдаку колхоз «Ленинская искра» гремел на всю страну. Здесь хмель не только выращивали, но и культивировали, был даже свой пивзавод. Но после развала СССР многое пришло в негодность, не все хмельники удалось сохранить.

Сейчас на ачакской земле хмель навешен на площади 28 гектаров. А рядом 10 гектаров земли у колхоза арендовал инвестор — ООО «Русхмель», владелец частных пивоварен в Москве, очень заинтересованный в выращивании собственной сельхозкультуры. По сравнению с прошлым годом площади хмельников увеличились на 2 гектара. По планам инвестора, на будущий год хмель будет расти еще на 20 гектарах; в перспективе они хотят его культивировать на площади 40 гектаров.

Кроме того, инвестор строит солодовню в деревне Верхние Ачаки, в здании известного пивзавода, который построил в свое время Аркадий Айдак. Сейчас строительные работы уже завершены, идет монтаж оборудования. В скором времени завод начнет производить солод из ячменя и ржи, пивоваренные сорта которых выращиваются на полях нашей республики. Инвестор поставил задачу: производить в месяц до тысячи тонн готовой продукции, которую планируют поставлять в «Букет Чувашии».

По прогнозу Минсельхоза Чувашии, в этом году ожидают хороший урожай хмеля.


--------------------
Наш канал в Telegram - @NewsChebBot,
Новости Чебоксар и Чувашии в ВК и Instagram.
Profile CardPM
  -1/+24  
Lion81
post Aug 5 2020, 12:32
Отправлено #290


Активный



Сообщений: 1 076



Побольше бы таких новостей! good.gif И хочется верить, что так и будет, а не только бла-бла-бла! wink.gif
Profile CardPM
  0/+9  
dimoninbox
post Aug 5 2020, 12:38
Отправлено #291


Продвинутый



Сообщений: 176



ну это по-нашему, конечно, сперва все расхерачить под корень, а потом давай осваивать средства, программы всякие...
Profile CardPM
  -6/+4  
KAMAZ21
post Aug 5 2020, 13:09
Отправлено #292


Активный



Сообщений: 4 398



А где он используется?
Когда Букет Чувашии будет его использовать, а не брать "смесь" из Германии?

--------------------
"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность." В.И. Ленин
Profile CardPM
  -2/+3  
Igor Virjal
post Aug 5 2020, 13:10
Отправлено #293


Активный



Сообщений: 1 629



Цитата(ЕвгенuЙ @ Jan 8 2020, 15:05)
У нас в Республике есть мини пивоварни (крафтовые) ?
*


Еще такого понятия не было "крафтовое пиво", а почти в каждом доме в чувашской деревни варили пиво, даже безалкогольное для детей ....

В одной чувашской деревне десятки мини пивоварен ...

Сообщение отредактировал Igor Virjal - Aug 5 2020, 20:06

--------------------
#ҫуртлар
Profile CardPM
  -2/+4  
Рабе Шахор
post Aug 5 2020, 13:10
Отправлено #294


Активный



Сообщений: 1 006
Из: СССР



Цитата(Новости @ Aug 5 2020, 12:22)
На днях министр сельского хозяйства Сергей Артамонов побывал в Ядринском районе, где в деревне Верхние Ачаки осмотрел хмелеплантации колхоза «Ленинская искра».
*

А чего он там делал и с какой целью осматривал? Он осматривать должен там, где не работает ни хера и делать так, что бы работало. А чего пялиться на то как частный инвестор работает??

--------------------
curious monkey
Profile CardPM
  -1/+4  
schneider
post Aug 5 2020, 14:04
Отправлено #295


Активный



Сообщений: 1 424



Цитата(Рабе Шахор @ Aug 5 2020, 13:10)
А чего он там делал и с какой целью осматривал? Он осматривать должен там, где не работает ни хера и делать так, что бы работало. А чего пялиться на то как частный инвестор работает??
*

Что то реально тревожно стало за возрождающееся хмелеводство после таких визитёров.
Profile CardPM
  0/+1  
Романт
post Aug 5 2020, 15:03
Отправлено #296


Активный



Сообщений: 3 257



в эпоху игнатьева ( еще будучи министром сельхоза) ушли все хмельники.
герой ушел и жизнь восстанавливается
Profile CardPM
  -1/+2  
Рабе Шахор
post Aug 5 2020, 15:06
Отправлено #297


Активный



Сообщений: 1 006
Из: СССР



Я Ачакское пиво последний раз в конце девяностых пил. С тех пор даже не слышал про него...

--------------------
curious monkey
Profile CardPM
  0/0  
604077
post Aug 5 2020, 15:20
Отправлено #298


Пользователь



Сообщений: 43



Опять на бумаге?
Profile CardPM
  0/+1  
edyalen
post Aug 5 2020, 15:55
Отправлено #299


Продвинутый



Сообщений: 104



Цитата(Igor Virjal @ Aug 5 2020, 13:10)
Еще такого понятия не было "крафтовое пиво", а почти в каждом доме в чувашской леревни варили пиво, даже безалкогольное для детей ....

В одной чувашской деревне десятки мини пивоварен ...
*

У меня папа в деревне до сих пор сам варит пиво на хмеле и всех травах в огороде) говорит полезнее и дешевле, чем в магазинах покупать
Profile CardPM
  0/+2  
Neoprex
post Aug 5 2020, 21:01
Отправлено #300


антидепрессант



Сообщений: 643
Из: где-то тут, где-то там



Цитата(edyalen @ Aug 5 2020, 15:55)
У меня папа в деревне до сих пор сам варит пиво на хмеле и всех травах в огороде) говорит полезнее и дешевле, чем в магазинах покупать
*

я тоже не доверяю магазинной бормотухе. Варю сам. Для себя, соседей по даче и друзей.

--------------------
А зачем нужна дорога, если через неё нельзя перевести бабку?
Profile CardPM
  0/+1  

22 Страницы « < 18 19 20 21 22 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей: