Новости производства

Эх... Раньше каждый сентябрь со школы, с техникума, ходили и ездили на уборку хмеля, в Цивильске и районе, а сейчас...

Сколько хмельников не вижу, все столбы поваленные, сгнившие,  и никакого чувашского хмеля, только хмельные чуваши.

в марпосадском районе вообще все столбы ( даже бетонные) убрали давно . Слава Игнатьеву - он руководил тогда.

--------------------

Свободу Юрию Деточкину

Рост медленный потому что пивзавод один остался или по каким причинам? И по каким причинам прекратился хмелеводства?

Вот вы и увидели причину, по комментариям..

--------------------

https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия..
Всё тайное когда-нибудь станет явным..

Фактически, не совсем один 
Моргаушская пивоварня использует только чувашский хмель  , Букет Чувашии - исключительно импортное сырьё, причём в основном экстракты.
Всегда же проще и дешевле набадяжить какой-нибудь химии, чем заморачиваться с натуральным сырьём.

Да, только не видно нигде моргаушского на прилавках. Наверно, нужно в Моргауши кататься..

--------------------

https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия..
Всё тайное когда-нибудь станет явным..

kra_crown, можно позвонить в моргауши и спросить насчёт точек продажи. Как вариант, их пиво было в общественных банях, но не всех

--------------------

"Будьте здоровы, дорогие друзья. Ликуйте и радуйтесь жизни в это наше бездарное время!" (С) Маслаченко 1998 год

Да, только не видно нигде моргаушского на прилавках. Наверно, нужно в Моргауши кататься..

Купить можно в Спаре (ТЦ "Питер"), Перекрёстке (на Ленинградской и Тракторостроителей) и в банях № 2, 3 и 8.
Может быть, в небольших магазинчиках разливного пива тоже есть, но в каких конкретно, не знаю.

Купить можно в Спаре (ТЦ "Питер"), Перекрёстке (на Ленинградской и Тракторостроителей) и в банях № 2, 3 и 8.
Может быть, в небольших магазинчиках разливного пива тоже есть, но в каких конкретно, не знаю.

Понятно, раньше в бане Янтарь был (когда это было.., потом букет с арсенальным), в Спаре никак не ожидал моргаушскоое пиво, всякие просроченные евро сорта за 200р. Рынки сбыта с сетевиками слабоваты..
Что ж, спасибо за инфу, будем пробовать.

--------------------

https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия..
Всё тайное когда-нибудь станет явным..

Эх... Раньше каждый сентябрь со школы, с техникума, ходили и ездили на уборку хмеля, в Цивильске и районе, а сейчас...

При желании и сейчас можно.
Кстати ... что интересно ... раньше хмель рос в хмельниках. Его обрабатывали. За ним следили ... ухаживали.
Хмель (между прочем) испокон веков был продуктом чувашей. И пиво - это чувашский национальный продукт. Еще до всемирного переселения народов, чуваши (проживавшие в среди тюркских народов) имели навыки обработки хмели ( https://www.bulgari-istoria-2010.com/booksRu/Chuvashi_et… ).
И что интересно ... только среди чувашей существовал обычай приглашать в гости выражениями "сăра ĕçме пыр" или "сăра ĕçме пырса лар" или "сăра ĕçме чĕнетĕп" ... то есть, приглашали пиво пить. Жаль, только ныне эта традиция уходит из бытия, плавно переходя "ĕçке чĕнетĕп" ("на пьянку") ... введя в обиход чуждое коренному народу или нации - "юбилеи", "застолья", "корпоративы", "пьянки", ... и т.п. Правда, в некоторых деревнях и селах изредка можно иногда слышать "сăра ĕçме пыр". Но это редкость.
Можете конечно спросить, что, мол ... "откуда появился в Баварии, в Чехии или иных западных странах секреты пива?" или "как же появился хмель на Западе?"
Ответ прост - во время всемирного переселения народов. Надеюсь не забыли великих тюрко-чувашских богатырей Атиллы и Куштана, покорявшие Европу?
И вот, вместе собой они (воины и переселяемые чуваши) и навыки хмелепроизводства и пивоварения из уст в уста передавали.
Да, уж! Жизнь идет своим чередом ... а чуваши стали забывать о бытовавших своих традициях ...
А сейчас? Как бы ни старались отдалиться от хмеля и хмелепроизводства ... а хмель от чувашей не хочет уходить.
Да-да! Ему ни "сельхозпрограммы", ни "программы возрождения хмеля", ни "симпозиумы", ни "диспуты", ни "обязательства", ... и т.п. мероприятия не нужны, ибо ... хмель продолжает расти сам по себе среди чувашей.
Чего?
А вы разве не замечали, как хмель в Чувашии поднимается по зарослям оврагов, то там то сям на уличных оградах, в заброшенных домовладениях, садах и дачных участках, на окраинах лесов, на мусорных свалках ...
Никто его там не сажал. Он сам приживается.
Разве это не "знамение"?
Видимо, он дает нам (чувашам) знать, мол "а вы как хотите, а я от вас (от чувашей) не уйду!"

Сообщение отредактировал Идиот - Oct 26 2019, 19:23

--------------------

Я не зацикливаюсь на тех кто осуждает мою жизнь, и сам ничью не осуждаю. Никогда не вру (даже когда иным кажется). Напугать чем-либо меня невозможно. В чужом не нуждаюсь, а свое отберу у к-угодно. Считаю - каждый (по-своему) в этом бренном мире-сумасшедший

В Чувашии собираются выращивать хмель для крафтового пива

В республиканский Минсельхоз обратилась московская компания «RailPro», у которой есть небольшая пивоварня, производящая крафтовое пиво.

Посмотреть фото






Ее специалисты изучили опыт производства хмеля в разных регионах России и остановились на Чувашии. Компания заинтересована в закладке собственных хмельников на наших землях, чтобы заниматься производством полного цикла.

Москвичам рассказали, что на базе урмарского хозяйства «Агроресурсы» прошли успешное тестирование первые отечественные хмелесушилка и хмелеуборочный комбайн. Московский 41 Центральный завод железнодорожной техники, на котором спроектирована и собрана хмелесушилка, готов поддержать нового инвестора в реализации инвестпроекта.

Предварительно компания «RailPro» возьмет в аренду земли в Мариинско-Посадском районе, где сохранилось много хмелешпалер, хотя хмель там сейчас не культивируют. Предполагается выращивать хмель на площади 20 га, а в перспективе нарастить их до 60 га. Сейчас пивовары работают над составлением бизнес-плана, просчитывают стоимость инвестпроекта, сообщили в Минсельхозе Чувашии.

--------------------

Следуй за нами, если хочешь быть в курсе!
VK, Telegram. А это просто новостной Telegram-бот.
Связь с редакцией: https://t.me/chebmediaBot

Эти невероятные приключения инвесторов на территории Чувашии никогда не закончатся)
Сколько уже всего построено и произведено, если верить такого рода новостям.

Местный хмель даже "Букет Чувашии" не использует
Опять какие-то "Рога и Копыта" для получения кредитов и последующего банкротства

Сообщение отредактировал gulliveria - Nov 6 2019, 14:56

Норм бицуха у лакоста.

--------------------

Надёжный прямой работодатель с 2007г.

Значит с месяц назад новость проскакивала о запрещении в России крафтового пива, а сейчас мы уже выращивать хотим... Очень своевременно.

ЧУВАШИЯ ЯВЛЯЕТСЯ РОДИНОЙ АМЕРИКАНСКОЙ ПИВНОЙ РЕВОЛЮЦИИ

Даже несколько соротов
https://www.hmel21.ru/hmel-i-solod-kupit-optom.html