Новости производства

Что именно заинтересовало представителей северокавказского агрохолдинга, в пресс-релизе не сообщается.

Шишки?

эти ребяты не похожи на ученых селекционеров...

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель? Даже Букет Чувашии...
А для чего тогда Кавказцам?

--------------------

"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность." В.И. Ленин
Я самый демократичный человек на свете. Если найдется кто-то демократичнее, я закрою ему рот и снова стану самым демократичным человеком на свете. (с) Жальченко

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель? Даже Букет Чувашии...
А для чего тогда Кавказцам?

Откуда идут всякие спиртосодержащие жидкости? Во Владикавказе, в Осетии их бодяжат. Возможно поэтому.

Сообщение отредактировал Nyctea_Scandiaca - Oct 21 2019, 12:59

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель?

Вот тоже интересно.
Он не такой по показателям, по упаковке, по документам или еще что?
Может нет поставщиков или объем не вывозят...

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель? Даже Букет Чувашии...

а он там есть?

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель? Даже Букет Чувашии...
А для чего тогда Кавказцам?

Только предположение.
Для современных пивоварен вроде нужны не шишки а "брикеты"
Возможно, в этом интерес есть

объясните пожалуйста, почему пивоварни Чувашии не используют свой хмель?

будучи министром сельского хозяйства Игнатьев развалил и уничтожил все хмельники в Чувашии.
вот и не используют

--------------------

Свободу Юрию Деточкину

Есть в Чувашии Агрофирма, которая выращивает хмель в промышленных размерах?
И еще вопрос. Кто может подсказать где хмель закупить для себя. Буду дома пиво варить для себя. Уж больно я его люблю, а сурогаты пить никакого желания.

Пиво стало популярно на Кавказе? Не думаю!

Возделыванием хмеля в республике занимаются шесть хозяйств. В текущем году при урожайности 17 ц/га валовой сбор составил 177 тонн (в советское время в Чувашии выращивали более 3 тысяч тонн хмеля. — прим. «На-связи.ru»)

Из той же новости с cap.ru эти 177 тонн составляют 90% хмеля России

Чувашская республика стала основным производителем хмеля в России, обеспечивая более 90% валового сбора данной культуры.

© http://agro.cap.ru/news/2019/10/18/predstavitelej-agroho…

--------------------

Tinkoff: бесплатные навсегда дебетовая Black (по 28.02.22 после покупки от 300₽) и кредитная Platinum (по 31.01.22).

Есть в Чувашии Агрофирма, которая выращивает хмель в промышленных размерах?
  И еще вопрос. Кто может подсказать где хмель закупить для себя. Буду дома пиво варить для себя. Уж больно я его люблю, а сурогаты пить никакого желания.

От ста рублей на АВИТО.
Я правда сам выращиваю на даче, но проще купить впринципе.
Ещё у бабулек есть, на мини рынках, с собой они его не таскают, но под заказ вынесут без проблем.

--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

а он там есть?

Только предположение.
Для современных пивоварен вроде нужны не шишки а "брикеты"
Возможно, в этом интерес есть

Концентраты какие то немецкие, они есть.

--------------------

"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность." В.И. Ленин
Я самый демократичный человек на свете. Если найдется кто-то демократичнее, я закрою ему рот и снова стану самым демократичным человеком на свете. (с) Жальченко

Северная Осетия, потомки сармато-аланов, край древнего пивоварния и хмелеводства. Осетинское пиво называется "алутон", что созвучно другим индоевропейским языкам, у кельтов - эль, изначально в дохмелевое время, из ячменного солода, разных трав и мёда иногда (сейчас травяное пиво называют "грюйт"), у германцев похоже слово есть, по-латыни и в древних италийских языках было, у балтидов - латышей и литовцев, также называется "алус", вероятно что у праславян тоже было в ходу однокоренное слово, а "пивом" называли всё, что можно выпить, т.е., абсолютно любой напиток). В алутоне потомки аланов ещё жарят мясо и пьют хмельной бульон с жиром от мяса, и как подливку используют.
Кстати, булгарский союз гуннских племён, ассимилировал весьма немало ираноязычных племён сармато-аланского типа, от которых дикие кочевники переняли много азов сельского хозяйства, в особенности пивоварение. Дунайские булгары принесли хмель в Европу, а волжские, соответственно на Волгу, что досталось и чувашам в наследство, под названием сари, у многих тюрок похожие термины есть. На Русь хмель также попал от булгар (интересно от каких, дунайских или волжских, а скорее и те и другие поучаствовали).
Т.е., именно аланы научили булгар пивоварению. Чуваши, имея ряд остаточных от ираноязычных племён материальных и культурных признаков, в области пивоварения и хмелеводства, возможно в чем-то даже превзошли алан-осетин, но у обоих народов традиции немного разные.
Соответственно, Чувашия должна откликнуться на предложение с Кавказа и продавать свой хмель, который является чем-то вроде "полезного ископаемого" региона (за неимением других ископаемых). Это, можно сказать, исторический должок

Сообщение отредактировал kra_crown - Oct 21 2019, 23:44

--------------------

https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия..
Всё тайное когда-нибудь станет явным..

Из той же новости с cap.ru эти 177 тонн составляют 90% хмеля России © http://agro.cap.ru/news/2019/10/18/predstavitelej-agroho…

Страна просто перешла на импортные концентраты.

--------------------

Ни туда, ни сюда. Эх жизнь собачья.