Perle The original Perle was created in Germany sometime during the 1960’s or early-mid 1970’s from Northern Brewer and a German male. It was released to the public in 1978.
--------------------
Хмель Перле (Perle) был выведен в Халле НИИ хмеля в Германии скрещиванием между Нортен Бревер и 63/5/27М в 1978 году и является одним из наиболее популярных сортов, выращиваемых в Германии, так как этот сорт широко используется в коммерческом пиве вокруг региона. Перле хороший хмель из-за своей универсальности и устойчивости к увяданию, мучнистой росе и болезням.
Хмель Перле также выращивается в Соединенных Штатах, но впервые появился в Германии. Этот сорт имеет здоровую горечь с рейтингом альфа-кислоты 5,9% -9,5%. Это достаточно высокий альфа сорт для региона. Перле имеет пряный характер, и аромат является умеренным и приятным в пиве. Его сравнивают с Халлертаур Миттельфрю. Содержание когумулона низкое, как и большинство сортов хмеля из региона.
Немецкий Перле обладает низкой доходностью по сравнению с сортами по всему миру, однако его устойчивость к болезням и спрос будет держать его на переднем плане в течение длительного времени в будущем. Малых размеров конусы созревают с середины до конца сезона, после умеренно-интенсивного цикла выращивания. Перле является премиум выбором для пивоварения в немецких стилях, таких как Пильзнеры, Лагеры, Альты, Дункели и так далее.....
Ачаковское помню (Ядринский район), не то что бы крафтовое, а просто настоящее живое (почти домашнее), похожим на Янтарь.
Его, кстати, поставляли на все крупные мероприятия в столовые Кремля з.ы.: из открытых архивных данных з.ы.ы.: к сожалению, и сам пивзавод Верхне-Ачаковский, и карповый пруд (рыбы тоже только в Кремль поставлялись) - продали "товарищам южанам"...
Сообщение отредактировал Eugene.Dark - Apr 7 2021, 14:08
--------------------
Даже раньше " букет " возил с южного полушария, таблетки из Новой зеландии
Не удивительно, потребности Букета в несколько раз больше чем выращивается в Чувашии, думаю... Плюс дешевле привезти из страны где процесс уже налажен. Писали, что чувашский хмель используют небольшие частные пивоварни.
Не удивительно, потребности Букета в несколько раз больше чем выращивается в Чувашии, думаю... Плюс дешевле привезти из страны где процесс уже налажен. Писали, что чувашский хмель используют небольшие частные пивоварни.
Вы "считаете" как "1+1", а в этом, как и в других "сложных" производствах "1+1" не всегда равно "2".
--------------------
Картошку едим египетскую, кукуруза китайская, яблоки польские, молоко белорусское порошковое, замазка сырная пальмовая, творог из заменителей, хлеб если могли тоже бы из концентратов какихнибудь уругвайских делали.
Работы нет, а откуда ей взяться? Перле!
--------------------
Администратор, затыкающий всем рот - запомни: кровь невинных и на твоих руках
Народ - ааа власть ничего не хочет делать для Республики... Власть решает возрождать хмелеводство в Чувашии, в 2020 году под хмель было использовано около 270 гектар. НО потребность и спрос приходится на уровне 900 гектар. То есть в 2021 году планируют довести до 900 гектар. Народ - ааааа не тем занимаются, аааа всё украдут, распилят, растащат.
Я не понял, вам что вообще надо? Полностью согласен с Николаевым. На Гербе Чувашии хмель нарисован. Раньше хмелеводство было основным направлением в Чувашии. Почему бы и не порадоваться? Ведь это же рабочие места, и отчисления в бюджет.
Нет надо обхаить, высмеять, обосрать. Кто мешает это возрождать? Правильно - брехуны интернетные, которым всё не так.
Абсолютно согласен… Ублюдки сидят и никому не дают дорогу… Особенно много таких в комментариях в интернете, среди блогеров и автожурналистов.
Сообщение отредактировал Swarchik21 - Apr 7 2021, 22:18
Тут есть хмель <a href='https://127.0.0.1' target='_blank'></a>
Очень мало! И комбайна хмелеуборочного не видно! В студенческие годы «на картошке» работали в совхозе Карамышевском на уборке хмеля! Одних работающих комбайнов круглосуточно молотило хмель аж шесть штук.. и поля хмеля на сотни и сотни гектаров...
В Чувашии разработали новую технологию выращивания хмеля
Ученые Чувашского государственного аграрного университета начали применять механизацию всех технологических операций.
Photos
Фото: Чувашский ГАУ
Наша республика является основным хмелепроизводящим регионом России (на нас приходится порядка 90 %), сейчас полным ходом идет уборка зеленого золота. По данным регионального Минсельхоза, к 15 сентября хмель собрали с площади 57,7 га, получено 95,5 тонн, средняя урожайность отмечена на уровне 16,6 ц/га. При этом на плантациях Чувашского ГАУ в Чебоксарском районе урожайность хмеля на 14,5 % выше – 19 ц/га.
В университете выращивают сельхозкультуру на площади 7,7 га в питомнике УНПЦ «Студенческий» в Чебоксарском районе, а также на арендованных участках в селе Шоршелы Мариинско-Посадского района. Как рассказал декан инженерного факультета вуза Николай Пушкаренко, разработанная технология предусматривает комплекс агротехнических мероприятий, который включает:
использование посевов сидеральных культур с их последующей запашкой в почву;
внесение гербицидов в питомнике и на насаждениях хмеля;
механизированную посадку стеблевых и корневищных черенков в питомнике и при закладке новых насаждений;
навешивание стеблей хмеля с помощью гидрофицированной вышки;
окучивание с внесением минеральных удобрений и разокучивание рядов хмеля;
химическую рамовку и пасынкование; использование снегопаха на хмельниках.
Чтобы эффективно применять эту технологию, ученые разработали ряд агрегатов для возделывания хмеля: вышку для подвязки поддержек хмеля с маятниковым дышлом, окучник-разокучник с туковысевающими аппаратами, глубокорыхлитель, универсальный снегопах, хмелесушилку.
В планах чувашских инженеров и хмелеводов – развитие отечественных технологий и средств механизации, не уступающих зарубежным аналогам, а также переход на глубокую переработку хмеля, в Чувашском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики».
А что там "нового" разработали? опять окучник-разокучник, глубокорыхлитель, универсальный снегопах, хмелесушилку.
Еще не все сотрудники кафедр и аспиранты защитили кандидатские на этих "изобретениях"?
2021 год, а сельхозка до сих пор гордится комплексом мероприятий - использование посевов сидеральных культур с их последующей запашкой в почву; - внесение гербицидов в питомнике и на насаждениях хмеля; - механизированную посадку стеблевых и корневищных черенков в питомнике и при закладке новых насаждений; - навешивание стеблей хмеля с помощью гидрофицированной вышки; - окучивание с внесением минеральных удобрений и разокучивание рядов хмеля; - химическую рамовку и пасынкование; использование снегопаха на хмельниках.
Сообщение отредактировал gulliveria - Sep 17 2021, 10:38
Feb 8 2023, 09:40 
--------------------
