Новости кафе

[• cherrygarden]

Дождливая холодная неделя до предела натянула наши струны души! Значит, будем играть на них самые теплые и нежные песни😊
Струны души - наши, медиатор - гр.Milton.🎼🎸

Чувственная суббота в 🍒🍒Вишневом саду🍒🍒
19:30 15.04.17

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• Vanílla]

Скажите, пожалуйста, а рыба у вас в обед имеет фиксированную стоимость за кусочек? (не зависимо от грамма). Кому как повезет?

--------------------

Лучшая карьера для женщины - это хороший муж

[• AnnaKazy]

у вас новая страничка в меню появилась с блюдами на мангале
мангал электрический скорее всего?

[• cherrygarden]

Скажите, пожалуйста, а рыба у вас в обед имеет фиксированную стоимость за кусочек? (не зависимо от грамма). Кому как повезет?

Давайте будем честны) одним ударом ножа нарезать грамм в грамм одинаковые кусочки рыбы удастся разве что Гордону Рэмзи, но он навряд ли согласится делать это у нас, а если даже согласится - мы не потянем
Разброс граммовки возможен, но только в положительную сторону для Вас. Если указано, что блюдо должно весить условные 100 гр., то оно может быть 110-120, но никак не 80-90. Такого быть не должно. Мы следим за этим делом, но ежели ваш глаз заметит, что кто-нибудь из персонала нарушил данное правило - напишите в личку, мы сделаем этим людям а-та-та с занесением

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• cherrygarden]

у вас новая страничка в меню появилась с блюдами на мангале
мангал электрический скорее всего?

У нас мангал Vesta(звучит почти как автоваз),
в нем из электроники разве что принудительное включение вытяжной вентиляции, работают они исключительно на твердом топливе(то бишь угле).

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• AnnaKazy]

Раз так, то в следующий свой приход попробую)

[• Vanílla]

Давайте будем честны)

Давайте, в заведении порция рыбы зависит от удачи? Нет в практике взвешивания порции, как это практикуется в других заведениях? И стандарта подачи блюда, т.к. после замены порции, второй кусочек нам даже украсили зеленью.

--------------------

Лучшая карьера для женщины - это хороший муж

[• AnnaKazy]

а мангал все таки электрический
ни какого запаха угля я не учуяла
просто тупо жареное мясо
в люля даже дырок от шампуров не было
зачем людей обманываете?

[• cherrygarden]

Давайте, в заведении порция рыбы зависит от удачи? Нет в практике взвешивания порции, как это практикуется в других заведениях? И стандарта подачи блюда, т.к. после замены порции, второй кусочек нам даже украсили зеленью.

День добрый! Не подскажете дату посещения, дабы мы смогли внести воспитательные коррективы в поведение сотрудников и провести персональную "беседу" с данным персонажем? Можно в личные сообщения.

а мангал все таки электрический
ни какого запаха угля я не учуяла
просто тупо жареное мясо
в люля даже дырок от шампуров не было
зачем людей обманываете?

Тэээээээкс. Могу вас заверить, что мангал у нас вот такой:

Подскажите пожалуйста в личные сообщения дату вашего посещения. Обещаем выявить и наказать, посему как отклонения от норм приготовления у нас не допускается.

Сообщение отредактировал cherrygarden - Apr 19 2017, 11:07

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• ZeroCOOL]

Можно меню мангала?

[• cherrygarden]

Можно меню мангала?

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• Гарик Харламов]

Люля из свинины оригинально 🤓

[• cherrygarden]

Люля из свинины оригинально 🤓

а что с ним не так?

Люля́-кеба́б (тюрк.lula — трубка и перс. kebab — жареное мясо)— мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции.

Представляет собой мясной фарш из рубленной баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале, с добавлением лука (без использования хлеба и яиц). Особенностью приготовления люля-кебаб является длительное вымешивание мясного фарша. Фарш нужно тщательно перемешивать для того, чтобы из кусочков мяса выделился белок и фарш стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается. Специи добавляются в ограниченном количестве, чаще всего ограничиваются солью и чёрным перцем. Традиционно люля-кебаб подают с зеленью и лавашем (поэтому добавление зелени в сам фарш имеет мало смысла). Приготовление люля-кебаб возможно и из других видов мяса, птицы и даже грецких орехов.

цитата из википедии.

--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• cherrygarden]

Вот сидим и думаем, чего бы эдакого интересного вам предложить то?)
Вот и вкусно же, и недорого! И делаем как надо, стараемся
есть интересные идеи?)

п.с.: Самое время забежать на обед к нам




--------------------

Кафе "Вишневый сад". 44-44-59. Московский проспект, д.36(ост.ул.Афанасьева)

в наш дружный коллектив требуются официанты.

[• Stan Sergeev]

cherrygarden, тефтели и суп гороховый готовить научились?