|
|
Креветки, кто как варит? , делимся рецептами
|
•
bodrox
|
|
Hatebreeder
Сообщений: 40 366
Из: снов дочери
|
Нравится по всякому - глваный минус - вечно мало этих креветок. На новый год закусил ими не плохо! Супер. А вот готовить не пробовал - как-то не довелось  .
--------------------
|
|
|
|
|
|
•
finely
|
|
Продвинутый
Сообщений: 111
|
В кипящую воду со специями кидаю креветки на минуты четыре... потом через дуршлаг и сбрызнуть лимоном. на стол - вместе с глубокой тарелкой воды, в которой плавает долька лимона (для рук)
|
|
|
|
|
|
•
Crafty
|
|
Главный на форуме
Сообщений: 12 236
Из: Чебоксары
|
Что значат на упаковах креветок обзначения?
70-90*120
90-120*70.
Это размер креветок и их количество? Или что-то еще?
|
|
|
|
|
|
•
PSerg
|
|
ЧЕловек
Сообщений: 3 986
Из: НовоЧЕбоксарск
|
В кипящую воду на минуту, максимум полторы, иначе становятся уже резиновыми. Соль не добавляю итак уже соленые.
|
|
|
|
|
|
•
Feline
|
|
элегантное хамло
Сообщений: 7 953
Из: язвы желудка и прочего ливера
|
Цитата(Crafty) 70-90*120
90-120*70.
Это размер креветок и их количество? Или что-то еще? Стандартом размера креветок, который маркируется на упаковках, считается количество креветок на килограмм. Его общепринятая градация такова: 50-70 – отборные креветки, 70-90 – крупные креветки, 90-120 – средние креветки (наиболее распространенные на рынке), 90+ - более мелкие креветки. То есть чем цифры больше, тем креветки мельче.
--------------------
ПионЭры, идите в жопу! ©
|
|
|
|
|
|
•
Гуго
|
|
Активный
Сообщений: 6 521
|
Думаю, лавровый лист ни в коем случае, забивает вкус и аромат креветок
|
|
|
|
|
|
•
Nekochan
|
|
Активный
Сообщений: 1 519
Из: Москва
|
Цитата(finely @ Jan 15 2007, 10:54) В кипящую воду со специями кидаю креветки на минуты четыре... Слишком долго! От этого они резиновые становятся!
--------------------
Сделай шаг навстречу мне.....
|
|
|
|
|
|
•
kozerojka
|
|
наблюдательница...
Сообщений: 2 442
Из: CCCР
|
Цитата(Гуго @ Jan 15 2007, 12:57) Думаю, лавровый лист ни в коем случае, забивает вкус и аромат креветок Аналогично. Мне без всяких специй нравится
|
|
|
|
|
|
•
мордовцемент
|
|
мастер-фламастер
Сообщений: 4 546
Из: Хундырмын
|
Цитата(Crafty @ Jan 15 2007, 12:49) Feline, спасибо  Цитата(Nekochan @ Jan 15 2007, 13:07) 4 минуты кипения... Слишком долго! От этого они резиновые становятся! согласен 
--------------------
Не вижу смысла выходить из дома. Мы все равно каждый раз возвращаемся обратно. (с) Г.Симпсон
|
|
|
|
|
|
•
lloyd4
|
|
пилименивый суп
Сообщений: 2 232
Из: Чебоксары, Раша
|
просто очищенные креветки размораживаю и поливаю соком лимона
--------------------
Детства моего чистые глазёнки
Съели вместо устриц алчные бабищи © А.Лаэртский
|
|
|
|
|
|
•
gambit
|
|
Активный
Сообщений: 6 179
|
В стеклянной посуде минут 5 в микроволновке грею, посыпаю петрушкой и лимон выжимаю.
Сразу захотелось.
|
|
|
|
|
|
•
Pasha_K
|
|
Активный
Сообщений: 22 051
|
везет вам... а у меня на них сильнейшая аллергия... :(
жуть как охота, а нельзя...
|
|
|
|
|
|
•
XUDOY
|
|
Продвинутый
Сообщений: 198
|
блин я тоже думал у меня алергия на всех ракообразных. по крайней мере от раков и крабов выворачивало раньше по ночам. поэтому не употреблял очень длительное время сколько-то лет. А тут перед новым годом жена купила креветок (она не знала про то как я к казявкам етим отношусь) ну я решил всётаки попробовать, думаю будь что будет поел сперва немного, все нормально, ночь прошла ничё не случилось на след день сьел уже отдуши пока не наелся и всё нормально! алергия кудато сама собой пропала. Теперь отрываюсь за все годы что я потерял ...
|
|
|
|
|
|
•
Ser_1
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 664
|
Цитата(Crafty @ Jan 15 2007, 11:06) Что значат на упаковах креветок обзначения? 70-90*120 90-120*70. Это размер креветок и их количество? Или что-то еще? Грудь-талия*бедра 
--------------------
В нашей стране без мыла никуда ....
|
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|
20 апреля - Забег в рамках движения '5 вёрст' на Московской набережной
20 апреля в Русском драмтеатре спектакль «Золушка» (0+)
20 апреля - Массовый субботник в парке Амазония
20 апреля в конференц-зале Национальной библиотеки встреча «Многодетность. Прикоснись к счастью»
Куда пойти в Чебоксарах 20-21 апреля? 50 мероприятий + выставки, спектакли, киноафиша
Репортаж: 'Стройки запада Новочебоксарска: как город-спутник приближают к Чебоксарам'
В новочебоксарской школе № 19 избили 6-классника. Прокуратура проводит проверку
Да будет пробка! Дорожники перекрыли одну полосу на Марпосадке в пятницу вечером
74-летняя чебоксарка продала квартиру и перевела виртуальному жениху 5 млн рублей
Продам - капитальный гараж, пр. Тракторостроителей
Продам - двухкомнатную квартиру, Учительская, 15 (Жилой дом, 19 эт)
Продам - полугостинку, пр. Максима Горького, 9 (Общежитие, 9 эт)
Продам - коттедж, д. Вурманкасы / Лапсарское
Jan 15 2007, 10:40 
