Афиша на сегодня

[• Lara]

попробуйте каждый слой сперва смешать с майонезом (немного для этого нужно кстати) а потом уже выложить в салатник. я тож сперва думала так много майонеза уйдет, оказалось даже меньше, чем при обычной обмазке слоев.

[• крошка]

змутила шупку па рицепту Пеппи.
усе довольны!

--------------------

знатная Боярыня

[• Kisona]

Все через мясорубку - прикольно..надо попробывать

[• Пеппи]

Все через мясорубку - прикольно..надо попробывать 

буэээ... как-то мы с папой решили винегрет через мясорубку сделать.
Каша. Сплошное пюре непонятного цвета и вкуса.
Думаю, делать шубу через мясорубку - только зря девайс пачкать

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Kisona]

уговорили- не буду пробывать

[• CITIZEN]

Все через мясорубку - прикольно..надо попробывать

и получается форшмак ........

--------------------

hate ducks

[• Milli]

и получается форшмак ........

Офф: а разве в форшмаке есть свекла?


--------------------

Всё будет хорошо! Я узнавала ©
Ищу Митрохиных из Шумерли

[• CITIZEN]

Офф: а разве в форшмаке есть свекла?

Форшмак со свеклой

--------------------

hate ducks

[• Iric]

а я сегодня в своей столовке пробовала селедку под лисьей шубой! %) это обычная селедка под шубой только без свеклы, под морковной шубой.прикольно

[• Milli]

а я сегодня в своей столовке пробовала селедку под лисьей шубой! %) это обычная селедка под шубой только без свеклы, под морковной шубой.прикольно

А на вкус как?

Форшмак со свеклой

Поискала в инете рецепт - не нашла. Не поделитесь?


--------------------

Всё будет хорошо! Я узнавала ©
Ищу Митрохиных из Шумерли

[• Iric]

А на вкус как?

со свеклой лучше, но для разнообразия неплохо, ну и красиво смотрится на столе,конечно.мне кажется если свеклу куда-нибудь в средний слой пустить тоже получится хорошо, а сверху лисья шуба

Сообщение отредактировал Iric - Feb 13 2008, 16:30

[• ivan1]

Нижний слой лука и селёдки нужно оберегать от майонеза, туда наоборот надо лить подсолнечное масло.

--------------------

Глагол заканчивается на -ться, если отвечает на вопрос "что делать?", а на -тся — если "что делается?".

[• эльф21]

Нижний слой лука и селёдки нужно оберегать от майонеза, туда наоборот надо лить подсолнечное масло.

моя тетя всегда так делает. сейчас и ко мне это перешло)))

--------------------

Молодая, красивая, умная, сексуальная, готовить умею, голова не болит! Никого не ищу, просто хвастаюсь.

[• KATY]

Кто-то из форумчан искал салат "Лисья шубка" ( "Селедка под шубой", но по другому).
Наш зав производством делала так:
Все слоями, майонезом можно каждый слой или через слой - кому как.
1 сл - селедка
2 сл - шампиньоны
3 сл - лук репчатый
4 сл - картошка
5 сл - морковь
6 сл - яйцо

я сама не делала, но девчонки на работе хвалили

[• EvGraff]

цезарь, греческий - для меня, а мужу все тока селедка под шубой, больше никаких эксперементов не признает .  а сама люблю что-то новое. даже просто с капустой свежей в иной раз добавь в нее огурчики соломкой , колбаску копченную и лук маринованный в слабом растворе уксуса или лимонного сока и майонез, в другой раз вместо колбаски добавить свежие кисленькие яблоки, а иногда сладкий перец и оливки или масл ины, но больше нравится когда заправка из оливкого масла , лимоного сока , укропа свежего

Насчет селедки под шубой.Беру длинный ,круглый в разрезе батон.Делаю разрез по "брюху" и потрошу из него мякоть.Смазываю снутри майонезом,затем закладываю тонкими слоями свеклу,морковь,картошку,лук.Слишком много класть не следует.Затем кладу вдоль филе селедки и корнишоны или пикули.Корнишоны можно порезать вдоль.Разрез смазываю сливочным маслом соединяю края и плотно заворачиваю в пищевую пленку.И в холодильник.Батон нарезается кольцами.

--------------------

Вначале жизнь мучает вопросами,а в конце ответами.