Цитата(aaalena @ Jan 8 2016, 23:03)
А можно рецепт этой аппетитной закуски.
1 крупная селёдка
1/2 морковки
1 маленькая картошка
1 яйцо
1,5 шт. сырка дружба
кусочки чёрного хлеба
1 свекла
Овoщи и яйцо отвариваем и всё, кроме свеклы нарезаем маленькими кубиками. Сырок достаём из холодильника (нужно чтоб он был холодненький) натираем на крупной тёрке.
Пока овощи варятся, занимаемся селёдкой, чистим её от внутренностей, шкурки и косточек, разделывая тем самым на две филешки.,ножиком срезаем немного мяска с филешек с внутренней стороны делая лепёшечки из селёдки немного потоньше и поровней. Всё, что обрезали измельчим и добавим к нашим овощам. Всё хорошо перемешаем, если суховато, можно добавить майонез, я не добавляла у меня всё так склеилось.....На столе расстилаем пищевую плёнку, на неё кладём одну филешку, сверху наши овощи.... с горочкой...., накрываем второй филешкой и сворачиваем, придавливая, затем закручиваем плотненько как конфетку и в холодильник на ночь. .Утром нарезаем,как душе угодно))))))))
Присоединённые эскизы
--------------------
לעבן ווי אויב שוין טויט