Новости кафе

[• alexey]

Информация в справочнике:

- Бар "Борода"

Оставляйте свои отзывы о баре. Ссылка на эту тему на форумах будет дана в Списке кафе/баров/ресторанов Чебоксар.

[• Igorjan]

Всем спасибо за отзывы. Простите, я редко сюда захожу. В группе ВКонтакте и в инстаграме мы доступны почти круглосуточно и отвечаем оперативнее.

На всякий случай: мы не закрылись, в декабре отпраздновали двухлетие, живём и здравствуем. Сейчас в среднем пятьдесят сортов пива в бутылках и на кранах. В завоз — до сотни. Ну бургеры, понятно. Запускаем производство собственной колбасы. Приходите в гости. Ешьте, пейте, танцуйте.

[• Кроша]

Igorjan, и меню бы)

[• DDP]

Редко захожу и отвечаю, но не мог промолчать. DDP, вы очень ошибаетесь. Каждый день мы закупаем свежее мясо на рынке. Более того, мы почти единственная бургерная в городе, не использующая мираторговские полуфабрикаты. Я сейчас киплю и стараюсь не грубить, но вы, судя по всему, не особо разбираетесь в мясе.

Ну отлично. Правда котлеты от этого вкуснее не стали. Братюне моему они тоже не понравились, кстати. Впрочем, зайдем ещё как-нибудь в другой раз. Мб нам просто не повезло.

[• Shumer2]

Нужно как-нибудь зайти. Очень бельгийского пива захотелось...

[• basta_vokin]

Жалко пиво непонятно какое несут. Я просил светлое без горчинки. Принесли с горчинкой какое то дешевое пиво. Марка ваще непонятная. За это жирнейший минус. Даже не знаю ходить туда снова или нет. Бургер был скусный, но весь развалился. В итоге все смотрели на меня как на свинью. В общем опустили меня там по полной программе. Даже официантка побрезговала от меня чаевые брать.


--------------------

©ℓµβ Θƒ |ⁿđΣρΣⁿđΣⁿ† £ⁿ†µςί@ς†ς™ На диване мне нет равных!

[• Igorjan]

Ну отлично. Правда котлеты от этого вкуснее не стали. Братюне моему они тоже не понравились, кстати. Впрочем, зайдем ещё как-нибудь в другой раз. Мб нам просто не повезло.

Принято, спасибо. Не могу сердиться на человека с DDP на аве Возможно, повара затупили в наше отсутствие, прошу прощения. Но полуфабрикатов у нас нет, не было и никогда не будет. Приходите, надеюсь, получится вам угодить.

[• печкин]

Igorjan
Ты давай уже и тут тему веди, уж больно хорошо получается

--------------------

Хороший внешний вид не гарантирует примерное поведение

[• Igorjan]

Жалко пиво непонятно какое несут. Я просил светлое без горчинки. Принесли с горчинкой какое то дешевое пиво. Марка ваще непонятная. За это жирнейший минус. Даже не знаю ходить туда снова или нет. Бургер был скусный, но весь развалился. В итоге все смотрели на меня как на свинью. В общем опустили меня там по полной программе. Даже официантка побрезговала от меня чаевые брать.

Добрый день. У нас нет дешёвого пива непонятных марок. Официантка принесла на её вкус. Я не знаю ситуации, но верю, что пиво было одним из наименее горьких в нашем ассортименте.
Чтобы сделать вдумчивый выбор, не полагаясь на вкус официантки, в следующий раз спуститесь к бару. Там вас проконсультируют и дадут попробовать некоторые сорта, чтобы точнее понять, что именно вам нужно.
Насчёт бургера — не знаю, что и сказать. Мы подаём к ним приборы, если просят. Так удобнее, лично на мой взгляд.

[• Igorjan]

Igorjan
Ты давай уже и тут тему веди, уж больно хорошо получается 

Времени нет мониторить Я и сейчас сюда зашёл по наводке друга. Вчера вот колбасу проработали, надо расписать. Спасибо всем за внимание, искренне. Но вам же будет удобнее предложения и претензии Вконтакте писать: там и оповещения, и интерфейс для общения удобнее.

[• Igorjan]

Нужно как-нибудь зайти. Очень бельгийского пива захотелось...

Заходите. Как раз на днях ждём поставку. Из импорта будет много чего хорошего.

[• Igorjan]

А во сколько вы открываетесь, на 7 марта можно столик забронировать?

Открываемся в 17:00, закрываемся в два ночи. В пятницу-субботу — до пяти, если внезапно не решаем уехать спать. На 7 марта столик забронировать можно, конечно. Но делайте это в группе Вконтакте или по телефону 44-99-91, я сюда редко захожу, простите.

[• Igorjan]

Легким движением руки... накачала из ВК
Пиво здесь не отражено. На месте надо спрашивать что есть в наличии

Спасибо огромное, вы меня очень выручаете!
Господа, в моё отсутствие задавайте вопросы Персефоне. Я не знаю, кто именно скрывается за этим ником, но наша постоянная гостья, судя по всему.

[• Штуша]

Заказывали на днях классические бургеры с самовывозом.По приезду домой и при самом процессе поедания котлета показалась слишком красной,т е слишком сырой/недостаточно прожаренной...
Пожелание одно (хотелось бы чтобы оно было воспринято) при заказе бургеров на самовывоз уточняйте степень прожарки.Их много,не все любят Rare.

[• Igorjan]

Заказывали на днях классические бургеры с самовывозом.По приезду домой и при самом процессе поедания котлета показалась слишком красной,т е слишком сырой/недостаточно прожаренной...
Пожелание одно (хотелось бы чтобы оно было воспринято) при заказе бургеров на самовывоз уточняйте степень прожарки.Их много,не все любят Rare.

Спасибо за отзыв.
Сложно говорить о прожарке бургерной котлеты, всё-таки, это не стейк. Сперва котлета обжаривается с двух сторон, по минуте на сторону. Получается поджаристая корочка-оболочка, удерживающая сок внутри. Потом котлета ставится в пароконвектомат на десять минут. Так что это не рэйр, а как минимум медиум.

Если честно, не знаю, как сказать по этому поводу. Нам иногда говорили, что котлета слишком прожарена и сухая, но на то, что она сырая — ни разу не жаловались

[• Штуша]

Получается поджаристая корочка-оболочка, удерживающая сок внутри. Потом котлета ставится в пароконвектомат на десять минут. Так что это не рэйр, а как минимум медиум.

Спасибо за ответ).Это была не то чтобы жалоба,просто заметили что мясо было сыровато.За 1+1+10 мин котлета бы явно прожарилась,это я верю).НО!
Возможно котлеты были только что взяты из холодильника и готовились быстрее обычного по причине большого количества заказов,ну или просто забыли засунуть в пароконвектомат).
В любом случае,не перестанем заказывать у Вас бургеры).Но уточнять прожарку котлеты будем).

Сообщение отредактировал Штуша - Mar 11 2018, 20:57