•
eLmago
|
|
Постоялец
Сообщений: 226
|
Оставляйте свои отзывы в этой теме.
|
|
|
|
|
|
Стейк-ресторан "Toro Russo" , ул. Гагарина, 34
•
Ленивый Пастух
|
|
Главный Пастух
Сообщений: 1 361
|
Цитата(orbit-1245 @ Dec 28 2010, 03:59) в жизни бы не догадался считать дольки черри в салате - теперь и мне наука! я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок сухарики в цезаре вкусные, а вот соуса было крайне мало, зато листьев салата просто много, очень много!
--------------------
|
|
|
|
•
Любящая
|
|
Новичок
Сообщений: 5
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 28 2010, 16:22) я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок сухарики в цезаре вкусные, а вот соуса было крайне мало, зато листьев салата просто много, очень много! Обычно продукты измеряют не в штуках, а в граммах. Нужное количество черри может уложиться и в 5, и в 6 половинок. Мне так кажется
|
|
|
|
•
Ленивый Пастух
|
|
Главный Пастух
Сообщений: 1 361
|
а если цезарь не закажут больше, то половинка останется сохнуть на кухне?
--------------------
|
|
|
|
•
Любящая
|
|
Новичок
Сообщений: 5
|
сомневаюсь, что Цезарь больше не закажут! в этой кафешке выбор салатов не большой;) а еще помидор можно завернуть в пищевую пленку и он... НЕ ЗАСОХНЕТ!))))) сам дома так делаю:)
|
|
|
|
•
Ленивый Пастух
|
|
Главный Пастух
Сообщений: 1 361
|
Черри продукт заграничный, а значит поставки идут в стандартной форме, вес продукта одинаков и значит в любом случае помидорок черри в каждой упаковке одинаковое количество и весят они одинаково и размер у них одинаковый, значит технолог.карту можно так написать, чтобы необходимое на салат количество помидорок по весу было четное количество в штуках.
--------------------
|
|
|
|
•
ЩАСТЛИВАЯ
|
|
Активный
Сообщений: 1 922
Из: другого теста
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 11 2011, 18:37) Черри продукт заграничный, а значит поставки идут в стандартной форме, вес продукта одинаков и значит в любом случае помидорок черри в каждой упаковке одинаковое количество и весят они одинаково и размер у них одинаковый, значит технолог.карту можно так написать, чтобы необходимое на салат количество помидорок по весу было четное количество в штуках. простите за офф, но логика железная их что, по-вашему, в лабораториях выращивают?
--------------------
Не откладывайте на потом. Потом, каким вы его хотите, не будет. И будет жаль. Долго и оттого мучительно. В великом и могучем русском языке нет слов "ложит, плотит и звОнит" СПАСИБО надо говорить КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а НЕ раз в году на 9 мая!
|
|
|
|
•
Star Magazine
|
|
Новичок
Сообщений: 6
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 28 2010, 16:22) я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок Доброго времени суток! Удивительно, к чему порой приводит нечетное количество помидор-черри в салате:) Уже целая дискуссия Уважаемый, Ленивый Пастух! Все блюда в нашем кафе готовятся по технологическим картам. И все ингридиенты в салаты закладываются строго по граммам. Мы внимательно за этим следим. Так что не переживайте, это не происки врагов поваров:)
|
|
|
|
•
Ленивый Пастух
|
|
Главный Пастух
Сообщений: 1 361
|
Цитата(ЩАСТЛИВАЯ @ Jan 11 2011, 21:22) простите за офф, но логика железная их что, по-вашему, в лабораториях выращивают? вы знаете, да, их и выращивают правильно и сортируют на продажу, поэтому потребителю помидорки приходят практически одинаковые. ага, все по техн. картам. - верю. Кстати, вход в кафе сегодня был закрыт без каких либо объявлений. Пошли через гостиницу. А ведь не все знают про второй вход, наверное поэтому в обеденное время в кафе были только мы и телевизор... Сегодня например не предложили бесплатный чай из бизнес-ланча и жевательные резинки принесли со счетом только после напоминания. Печень была малость пересушена, а гречка разогрета частями (микроволновка?) Уж про то, что "Греческий" напоминал месиво стыдно писать, но греки за такой салат руки бы оторвали... именно так он и не выглядел... Ведь основа греческого салата - это его эффектный вид и вкусная брынза (фета). Сообщение отредактировал Ленивый Пастух - Jan 12 2011, 16:44
--------------------
|
|
|
|
•
orbit-1245
|
|
Активный
Сообщений: 9 783
Из: Не местный
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 12 2011, 16:43) именно так он и не выглядел... здесь бы попросить Вас выложить фото сегодняшнего "месива", но подозреваю, что в кафе люди ходят поесть... и без фотоаппарата... за исключением праздников и других памятных дат!
--------------------
СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ, СВЕЖИЕ МЫСЛИ...
|
|
|
|
•
ЩАСТЛИВАЯ
|
|
Активный
Сообщений: 1 922
Из: другого теста
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 12 2011, 16:43) вы знаете, да, их и выращивают правильно и сортируют на продажу, поэтому потребителю помидорки приходят практически одинаковые. Прошу доказать, раз вы так утверждаете-чтоб развеять все мои сомнения относительно вышесказанного
--------------------
Не откладывайте на потом. Потом, каким вы его хотите, не будет. И будет жаль. Долго и оттого мучительно. В великом и могучем русском языке нет слов "ложит, плотит и звОнит" СПАСИБО надо говорить КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а НЕ раз в году на 9 мая!
|
|
|
|
•
vov111
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 491
Из: чебоксары
|
Цитата(ЩАСТЛИВАЯ @ Jan 12 2011, 18:36) Прошу доказать, раз вы так утверждаете-чтоб развеять все мои сомнения относительно вышесказанного Можно просто сходить в магазин и просто посмотреть их на прилавке они там как горошины в стручке - один к одному
|
|
|
|
•
Ленивый Пастух
|
|
Главный Пастух
Сообщений: 1 361
|
Цитата(orbit-1245 @ Jan 12 2011, 18:26) здесь бы попросить Вас выложить фото сегодняшнего "месива", но подозреваю, что в кафе люди ходят поесть... и без фотоаппарата... за исключением праздников и других памятных дат! думаю, что салат был для бизнес-ланча "специально" приготовлен, видимо в этом кафе не понимают, что бизнес-ланч это основа для последующего вечернего возвращения клиента, а не способ быстро перекусить...
--------------------
|
|
|
|
•
StroiTEL
|
|
Продвинутый
Сообщений: 113
|
Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 25 2010, 13:03) сам же салат был в основном из листьев салата, гренок и немного филе, отмечу 5 половинок помидорок черри (где шестая непонятно). Вот артист а.. :-)
--------------------
Тот, кто ничего не знает, вынужден всему верить.
|
|
|
|
•
loveA7
|
|
Активный
Сообщений: 1 728
|
Были пару дней назад, все понравилось. Цены правда высоковаты, но зато порции большие . Второе в среднем 450 ре, десерты 150-200, салаты тоже ок 200. Единственное, салат Греческий точно не похож на картинку в меню , но оказался довольно вкусным, по крайней мере мужу понравилось)). Десерты тоже вкусные, вообщем, придем еще .
--------------------
не надо мне принца на белом коне, хочу вампира на серебристом вольво
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|