eLmago
post Oct 4 2007, 18:31 
Отправлено #46


Постоялец

Сообщений: 226





Оставляйте свои отзывы в этой теме.
Profile CardPM
  0/0  
11 Страницы « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить Создать тему

Стейк-ресторан "Toro Russo" , ул. Гагарина, 34

Ленивый Пастух
post Dec 28 2010, 16:22 
Отправлено #47


Главный Пастух

Сообщений: 1 361



Цитата(orbit-1245 @ Dec 28 2010, 03:59)
в жизни бы не догадался считать дольки черри в салате - теперь и мне наука!
*


я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок smile.gif сухарики в цезаре вкусные, а вот соуса было крайне мало, зато листьев салата просто много, очень много!

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
Любящая
post Jan 7 2011, 18:43 
Отправлено #48


Новичок

Сообщений: 5



Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 28 2010, 16:22)
я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок smile.gif сухарики в цезаре вкусные, а вот соуса было крайне мало, зато листьев салата просто много, очень много!
*

Обычно продукты измеряют не в штуках, а в граммах. Нужное количество черри может уложиться и в 5, и в 6 половинок. Мне так кажется
Profile CardPM
  0/0  
Ленивый Пастух
post Jan 9 2011, 12:34 
Отправлено #49


Главный Пастух

Сообщений: 1 361



а если цезарь не закажут больше, то половинка останется сохнуть на кухне? smile.gif

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
Любящая
post Jan 11 2011, 11:09 
Отправлено #50


Новичок

Сообщений: 5



сомневаюсь, что Цезарь больше не закажут! в этой кафешке выбор салатов не большой;) а еще помидор можно завернуть в пищевую пленку и он... НЕ ЗАСОХНЕТ!))))) сам дома так делаю:)
Profile CardPM
  0/0  
Ленивый Пастух
post Jan 11 2011, 18:37 
Отправлено #51


Главный Пастух

Сообщений: 1 361



Черри продукт заграничный, а значит поставки идут в стандартной форме, вес продукта одинаков и значит в любом случае помидорок черри в каждой упаковке одинаковое количество и весят они одинаково и размер у них одинаковый, значит технолог.карту можно так написать, чтобы необходимое на салат количество помидорок по весу было четное количество в штуках.

--------------------
Profile CardPM
  -1/0  
ЩАСТЛИВАЯ
post Jan 11 2011, 21:22 
Отправлено #52


Активный

Сообщений: 1 922
Из: другого теста



Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 11 2011, 18:37)
Черри продукт заграничный, а значит поставки идут в стандартной форме, вес продукта одинаков и значит в любом случае помидорок черри в каждой упаковке одинаковое количество и весят они одинаково и размер у них одинаковый, значит технолог.карту можно так написать, чтобы необходимое на салат количество помидорок по весу было четное количество в штуках.
*

простите за офф, но логика железная laugh.gif
их что, по-вашему, в лабораториях выращивают? blink.gif

--------------------
Не откладывайте на потом. Потом, каким вы его хотите, не будет. И будет жаль. Долго и оттого мучительно.
В великом и могучем русском языке нет слов "ложит, плотит и звОнит"
СПАСИБО надо говорить КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а НЕ раз в году на 9 мая!
Profile CardPM
  0/+1  
Star Magazine
post Jan 12 2011, 00:13 
Отправлено #53


Новичок

Сообщений: 6



Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 28 2010, 16:22)
я люблю логику, раз черри режут пополам, то значит их должно быть четное количество, а тут непорядок
*

Доброго времени суток!
Удивительно, к чему порой приводит нечетное количество помидор-черри в салате:) Уже целая дискуссия smile.gif
Уважаемый, Ленивый Пастух! Все блюда в нашем кафе готовятся по технологическим картам. И все ингридиенты в салаты закладываются строго по граммам. Мы внимательно за этим следим. Так что не переживайте, это не происки врагов поваров:)
Profile CardPM
  0/0  
Ленивый Пастух
post Jan 12 2011, 16:43 
Отправлено #54


Главный Пастух

Сообщений: 1 361



Цитата(ЩАСТЛИВАЯ @ Jan 11 2011, 21:22)
простите за офф, но логика железная laugh.gif
их что, по-вашему, в лабораториях выращивают? blink.gif
*


вы знаете, да, их и выращивают правильно и сортируют на продажу, поэтому потребителю помидорки приходят практически одинаковые.

ага, все по техн. картам. - верю.

Кстати, вход в кафе сегодня был закрыт без каких либо объявлений. Пошли через гостиницу. А ведь не все знают про второй вход, наверное поэтому в обеденное время в кафе были только мы и телевизор...
Сегодня например не предложили бесплатный чай из бизнес-ланча и жевательные резинки принесли со счетом только после напоминания. Печень была малость пересушена, а гречка разогрета частями (микроволновка?) Уж про то, что "Греческий" напоминал месиво стыдно писать, но греки за такой салат руки бы оторвали...
именно так он и не выглядел...
опубликованное пользователем изображение
Ведь основа греческого салата - это его эффектный вид и вкусная брынза (фета).



Сообщение отредактировал Ленивый Пастух - Jan 12 2011, 16:44

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
orbit-1245
post Jan 12 2011, 18:26 
Отправлено #55


Активный

Сообщений: 9 783
Из: Не местный



Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 12 2011, 16:43)
именно так он и не выглядел...
*

здесь бы попросить Вас выложить фото сегодняшнего "месива", но подозреваю, что в кафе люди ходят поесть... и без фотоаппарата...
за исключением праздников и других памятных дат!

--------------------
СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ, СВЕЖИЕ МЫСЛИ...
Profile CardPM
  0/0  
ЩАСТЛИВАЯ
post Jan 12 2011, 18:36 
Отправлено #56


Активный

Сообщений: 1 922
Из: другого теста



Цитата(Ленивый Пастух @ Jan 12 2011, 16:43)
вы знаете, да, их и выращивают правильно и сортируют на продажу, поэтому потребителю помидорки приходят практически одинаковые.
*

Прошу доказать, раз вы так утверждаете-чтоб развеять все мои сомнения относительно вышесказанного wink.gif

--------------------
Не откладывайте на потом. Потом, каким вы его хотите, не будет. И будет жаль. Долго и оттого мучительно.
В великом и могучем русском языке нет слов "ложит, плотит и звОнит"
СПАСИБО надо говорить КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а НЕ раз в году на 9 мая!
Profile CardPM
  0/0  
vov111
post Jan 13 2011, 10:16 
Отправлено #57


Завсегдатай

Сообщений: 491
Из: чебоксары



Цитата(ЩАСТЛИВАЯ @ Jan 12 2011, 18:36)
Прошу доказать, раз вы так утверждаете-чтоб развеять все мои сомнения относительно вышесказанного wink.gif
*

Можно просто сходить в магазин и просто посмотреть их на прилавке smile.gif они там как горошины в стручке - один к одному biggrin.gif
Profile CardPM
  0/0  
Ленивый Пастух
post Jan 13 2011, 11:35 
Отправлено #58


Главный Пастух

Сообщений: 1 361



Цитата(orbit-1245 @ Jan 12 2011, 18:26)
здесь бы попросить Вас выложить фото сегодняшнего "месива", но подозреваю, что в кафе люди ходят поесть... и без фотоаппарата...
за исключением праздников и других памятных дат!
*


думаю, что салат был для бизнес-ланча "специально" приготовлен, видимо в этом кафе не понимают, что бизнес-ланч это основа для последующего вечернего возвращения клиента, а не способ быстро перекусить...

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
StroiTEL
post Jan 14 2011, 13:22 
Отправлено #59


Продвинутый

Сообщений: 113



Цитата(Ленивый Пастух @ Dec 25 2010, 13:03)
сам же салат был в основном из листьев салата, гренок и немного филе, отмечу 5 половинок помидорок черри (где шестая непонятно).
*


Вот артист а.. :-)

--------------------
Тот, кто ничего не знает, вынужден всему верить.
Profile CardPM
  0/0  
loveA7
post Jan 24 2011, 06:53 
Отправлено #60


Активный

Сообщений: 1 728



Были пару дней назад, все понравилось. Цены правда высоковаты, но зато порции большие smile.gif . Второе в среднем 450 ре, десерты 150-200, салаты тоже ок 200.
Единственное, салат Греческий точно не похож на картинку в меню biggrin.gif , но оказался довольно вкусным, по крайней мере мужу понравилось)). Десерты тоже вкусные, вообщем, придем еще smile.gif .

--------------------
не надо мне принца на белом коне, хочу вампира на серебристом вольво
Profile CardPM
  0/0  
Li$ichka
post Jan 28 2011, 08:43 
Отправлено #61


Завсегдатай

Сообщений: 515



Живу рядом и частенько там бываю. Всегда прекрасное обслуживание, кухня просто замечательная! Большой респект шеф повару smile.gif
Profile CardPM
  0/0  

11 Страницы « < 2 3 4 5 6 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения