58 Страницы « < 24 25 26 27 28 > »   
Ответить Создать тему

Школьное питание

iseko
post Jun 19 2018, 08:48 
Отправлено #376


Активный

Сообщений: 11 605



Цитата
Начальник управления образования администрации Дмитрий Захаров доложил, что в течение учебного года от родителей поступали разные предложения по формированию меню в образовательных организациях. Предварительно было изучено мнение населения и проведен анализ ценовой политики продуктов питания. Планируется, что стоимость питания для учеников 1-4 классов с 1 сентября 2018 года составит 75 рублей за завтрак и обед, 85 рублей - за завтрак и обед для обучающихся 5-11 классов... «Принимая решение об изменении стоимости питания, администрация города руководствуется нормативами СанПина по приготовлению, нормам выхода и пищевой ценности блюд. Более 9 тысяч детей пользуются льготами, из бюджета города выделяются соответствующие финансовые средства. Помощь льготной категории граждан будет оказываться, как и прежде: детям-сиротам, из малоимущих семей, с ограниченными возможностями здоровья», - сказал он. Необходимость обеспечения детей качественным питанием, которое возможно при незначительном повышении его стоимости, отметила и заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Чувашии Елена Прокопьева.

http://arch.cap.ru/Info.aspx?type=news&id=3878357
Profile CardPM
  0/+1  
leliksolnce21
post Jun 19 2018, 10:15 
Отправлено #377


Активный

Сообщений: 1 609



Лишь бы действительно меню изменили. А то на эти 44 рубля такое....дают
Profile CardPM
  0/0  
alekmaya
post Aug 3 2018, 13:28 
Отправлено #378


Пользователь

Сообщений: 64



Родители,подскажите обязательно ли писать заявление на карту школьного питания Авангард или можно открыть счет на имя ребенка и питаться через нее?
Profile CardPM
  0/0  
glacial phase
post Jan 24 2019, 15:49 
Отправлено #379


Активный

Сообщений: 2 543
Из: Neverland



Такими замечательными пирожками кормят в нашей великой стране детей. Спросила у сына все ли пирожки были горелыми, ответ был,что все такие раздавали. Интересно, в Госдуме такие же подают ?

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение

--------------------
Profile CardPM
  0/+1  
copeechca
post Jan 24 2019, 22:16 
Отправлено #380


Новичок

Сообщений: 7



Только в 27 школе цены иные... Завтрак и обед у второклассника обходится нам в 90-95 руб
Profile CardPM
  0/0  
lamita
post Feb 8 2019, 10:18 
Отправлено #381


всегда иди дорогою добра

Сообщений: 13 454



Скандалы соцпитания в Ульяновске! СпецВыпуск!

Как бы нам с единым поставщиком тоже в такой ситуации не оказаться. В наше время это скорее закономерно, а не возможно.

--------------------
To struggle and to search
To find and to not surrender
Посмотри, как мир хорош. Потеряешь, улыбайся, улыбнешься и найдешь.
Profile CardPM
  0/+2  
kitti
post Feb 8 2019, 16:57 
Отправлено #382


Эксперт

Сообщений: 939
Из: Чебоксары



А законодательно кто проверяет качество питания в школе, дет садике? Есть ли контроль независимый ? Родителей ?
Profile CardPM
  0/0  
chudak
post Feb 8 2019, 20:21 
Отправлено #383


Активный

Сообщений: 8 153
Из: ъявление благодарности



Цитата(kitti @ Feb 8 2019, 16:57)
А законодательно кто проверяет качество питания в школе, дет садике? Есть ли контроль независимый ? Родителей ?
*

Ежедневно - работники школы (медсестра или кто-то из администрации). Общий надзор - роспотребнадзор (появляется с проверками достаточно регулярно). С точки зрения законов тут.
Profile CardPM
  0/0  
Caecus
post Feb 9 2019, 14:37 
Отправлено #384


Завсегдатай

Сообщений: 570
Из: Чебоксары



Цитата(kitti @ Feb 8 2019, 16:57)
А законодательно кто проверяет качество питания в школе, дет садике? Есть ли контроль независимый ? Родителей ?
*


Нужно отличать "контроль" и "проверки".
Ежедневный контроль ведёт бракеражная комиссия, которая формируется в школе. В составе - курирующий зам, медсестра, зав. производством столовой. Ежедневно производится бракераж готовой продукции, с записью в журнале о каждом блюде. Соответственно, если еда не вкусная, бракеражная комиссия должна блюдо с реализации снять. В отдельных журналах фиксируется также поступление продуктов животного происхождения, с данными сертификатов.

Проверки организации питания производятся периодически и много кем. Главное надзорное ведомство - Роспотребнадзор, но его на всех не хватает, кроме того, ему запрещено терзать школы проверками чересчур часто. Поэтому его плановые проверки проводятся с большой периодичностью, но очень основательно, с забором проб, лабораторными анализами, детальным исследованием документов. Учитывая, что сфера школьного питания до предела зарегулирована, как правило, находится какой-нибудь параграф в какой-нибудь хитрой бумажке, который соблюдается не так, как хочется проверяющему, поэтому по итогам проверки Роспотребнадзор как правило выдаёт представление, хотя и не обязательно с жёсткими санкциями. Да, перед открытием школьного лагеря проверка столовой Роспотребнадзором проводится в обязательном порядке.

Следующая проверяющая инстанция - управление образования, которое обычно выходит на проверки вместе с Госветнадзором. В управлении есть хорошо сведущие в организации питания сотрудники, поэтому проверки тоже отличаются большой въедливостью, хотя лабораторных исследований, понятное дело, тут уже не проводится. Госветнадзор проверяет условия хранения и качество продуктов животного происхождения, управление образования - ведение документации и соблюдение СанПиНа. Поскольку школы и управление относятся к одному ведомству, целью проверки является не раздать наказания, а наладить питание правильно, поэтому дело обычно заканчивается требованиями быстро устранить нарушения, если таковые обнаруживаются, и только в крайнем случае - взысканием директору. Управление одно, а школ - 61, в неделю удаётся проверить 2-3 школы, поэтому в каждую школу приходят примерно раз в год.

Кроме того, в Чебоксарах есть такая штука, как "перекрёстные проверки питания" - раз в месяц по графику курирующие питание замы одних школ тройками выходят в другие школы. Это больше не проверка, а знакомство с опытом соседей. Учитывая, что в обычной жизни замы (да и директора) в другие школы практически не ходят, получается очень познавательно, хотя и затратно по времени.

Разумеется, есть ещё прокуратура, но она выходит на проверки только по жалобам и как правило старается привлекать к ним Роспотребнадзор, потому что сфера питания, как я уже сказал, очень зарегулированная и "с нуля" в ней быстро не разберёшься.

Родители, разумеется, имеют право посещать столовую и лично пробовать то, что едят дети. О визите нужно предупредить курирующего зама, потому что у него куча других дел и потому что режим. Это чисто организационная формальность, поверьте, никто специально к вашему визиту "отдельную еду готовить" не будет, поэтому смело звоните и идите пробовать. Жаловаться можно во все вышеперечисленные инстанции.


Profile CardPM
  0/+4  
t_e_k
post Aug 4 2019, 15:52 
Отправлено #385


Активный

Сообщений: 2 975
Из: НЧК



На сайте школы обьявление dry.gif
Присоединённое изображение
Profile CardPM
  0/0  
Альгиз
post Aug 4 2019, 16:26 
Отправлено #386


Активный

Сообщений: 17 540



Суп за 2 руб.?
Profile CardPM
  0/0  
copeechca
post Aug 21 2019, 23:24 
Отправлено #387


Новичок

Сообщений: 7



Тогда почему в нашей школе 27, завтрак и обед выходят по цене 90-95 руб в день??
Profile CardPM
  0/0  
Альгиз
post Aug 22 2019, 00:44 
Отправлено #388


Активный

Сообщений: 17 540



Цитата(copeechca @ Aug 21 2019, 23:24)
Тогда почему в нашей школе 27,  завтрак и обед выходят по цене 90-95 руб в день??
*

Плата за официантов? Возможно состав блюд другой.
Profile CardPM
  0/0  
Лера Ивкина
post Aug 22 2019, 08:28  [ показать ]
Отправлено #389
Profile CardPM
  -10/+1  
YЕN
post Aug 22 2019, 08:44 
Отправлено #390


Активный

Сообщений: 3 104



Цитата(Лера Ивкина @ Aug 22 2019, 08:28)
Ну подгорели один раз пирожки, мало ли... вот у вас никогда ничего не подгорает? Нашли из-за чего кипишь поднимать, Я понимаю, каждый день горелым кормили
*

Если бы у меня что-то подгорело, я бы выкинул испорченную еду в мусорное ведро. Так и должна была поступить столовая. Если для вас нормально платить за обугленное - это ваша проблема. Я не хочу платить деньги за мусор и, уж тем более, кормить им своих детей. И принцип "один раз не пидо.ас" здесь не работает.
И вам для информации: В подгоревшей еде образуются канцерогены, вызывающие злокачественные опухоли кишечника, легких, поджелудочной железы. Зажаренные сверх меры овощи насыщаются акриламидом. Никакое обрезание пригоревшей корки не поможет – при пережаривании пищи температура, способствующая образованию канцерогенов, достигается и внутри куска.

Сообщение отредактировал YЕN - Aug 22 2019, 08:54
Profile CardPM
  -1/+9  

58 Страницы « < 24 25 26 27 28 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения