Афиша на сегодня

[• nvr]

Гречку прокручиваю через мясорубку,капусту тоже,добавляю фарш,яйцо,лук и две пожки чайные манки.Жарю не обваливая в муке.Второй способ легче   Готорую кашу гречневую или любую другую смешиваю с фаршем и капустой и опять жарю Попробуйте для разнообразия.С 0,5 кг куриного фарша котлет Вам на неделю хватит.Их можно замораживать. У меня полная кастрюля полючается и нра они мне больше,чем мясные

Спасибо, обязательно попробую

[• Маковинка]

Кладу уже в готовый фарш немного манки и ставлю в холодильник. Манка в фарше размокнет и котлетки будут пышнее. А еще лук в котлеты кладу не сырвм, а пережаренным. Видела когда-то в 2000 в передаче Аллы Будницкой. Сама лук не ем, кстати.))