5 Страницы « < 2 3 4 5 >  
Ответить Создать тему

Делаете ли вы домашние заготовки на зиму?

Делаете ли вы домашние заготовки (варенья, соленья, заморозки, компоты и т.д) на зиму?
 
Да, каждый год и много всего [ 93 ] ** [37,50%]
Да, но что-нибудь простое: замораживаю грибы и ягоды и пр. [ 60 ] ** [24,19%]
Иногда делаю, но не каждый год [ 21 ] ** [8,47%]
Не делаю, сейчас все можно купить в магазине [ 17 ] ** [6,85%]
Не делаю, но родственники иногда балуют домашними заготовками [ 48 ] ** [19,35%]
Свой вариант [ 9 ] ** [3,63%]
Всего голосов: 248
Гости не могут голосовать 
Pocomaxa
post Jul 17 2014, 17:10 
Отправлено #46


UTO.Pocomaxa

Сообщений: 14 941
Из: Чебоксары



Цитата(КАТЯ01.05.89 @ Jul 17 2014, 16:30)
все такие молодцы))))) + всем♥♥♥

в этом году тоже решила сделать САМА заготовки на зиму. все же 2 деток у меня )малыши)
до этого у мамы и у бабушки брали.
кто поделится проверенными рецептами
-лечо
-джем(из любых ягод.фруктов)
-варенье из абрикосов
-различные заправки

буду благодарна
yes.gif
*

Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на вашем столе. Поскрёбышева Галина.
почти всё на 5+ good.gif

--------------------
Из того, что дуракам закон не писан, не следует, что они не принимают участия в его написании.

Если думать головой - необходимости в героизме, как правило, не возникает...
Profile CardPM
  0/0  
Яло
post Jul 17 2014, 20:22 
Отправлено #47


Зато я рыжая!

Сообщений: 10 031
Из: обара



Цитата(КАТЯ01.05.89 @ Jul 17 2014, 16:30)
в этом году тоже решила сделать САМА заготовки на зиму. все же 2 деток у меня )малыши)
до этого у мамы и у бабушки брали.
кто поделится проверенными рецептами
*

для деток лучше заморозить любые ягоды! И зимой их размешивать с водой -прекрасный компот, со всеми витаминами и другими полезными веществами, либо добавить в творожок, на блинчики, и т.д.
Я делаю так: блендером измельчаю до состояния пюре, добавляю чуть-чуть сахара, можно и без него, раскладываю по пластиковым 0,5 л контейнерам, и в морозилку. Делов на 15 минут!


--------------------
"Существует две бесконечности:Вселенная и Глупость.Впрочем, я не уверен насчет Вселенной."
Profile CardPM
  0/0  
КАТЯ01.05.89
post Jul 17 2014, 22:29 
Отправлено #48


Завсегдатай

Сообщений: 614



Цитата(Яло @ Jul 17 2014, 21:22)
для деток лучше заморозить любые ягоды! И зимой их размешивать с водой -прекрасный компот, со всеми витаминами и другими полезными веществами, либо добавить в творожок, на блинчики, и т.д.
Я делаю так: блендером измельчаю до состояния пюре, добавляю чуть-чуть сахара, можно и без него, раскладываю по пластиковым 0,5 л контейнерам, и в морозилку. Делов на 15 минут!
*

спасибо)
с сахаром пару банок уже сделала) надо и без сахара попробовать-и заморозить.
Profile CardPM
  0/0  
КАТЯ01.05.89
post Jul 17 2014, 22:30 
Отправлено #49


Завсегдатай

Сообщений: 614



Цитата(Pocomaxa @ Jul 17 2014, 18:10)
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на вашем столе. Поскрёбышева Галина.
почти всё на 5+  good.gif
*

благодарю.воспользуюсь♥
Profile CardPM
  0/0  
*Мирослава*
post Jul 18 2014, 18:02 
Отправлено #50


яжмать

Сообщений: 27 695
Из: нежности



Да. Один день лета - всю зиму кормит.
Лечо, помидоры в собственном соку, баклажаны, яблочное пюре, компоты.
Купила морозилку, заморозила мноооого вишни, смородины, клубники, ежевики, крыжовник, тыкву заморожу, кабачки, нафарширую перец, голубцы, зелень, крапиву, сныть, засушу яблоки.
Profile CardPM
  0/+3  
blondilla
post Jul 18 2014, 18:11 
Отправлено #51


Chrisalyde Morphing

Сообщений: 8 197
Из: вели меня вконец



Цитата(*Мирослава* @ Jul 18 2014, 19:02)
Да. Один день лета - всю зиму кормит.
Лечо, помидоры в собственном соку, баклажаны, яблочное пюре, компоты.
Купила морозилку, заморозила мноооого вишни, смородины, клубники, ежевики, крыжовник, тыкву заморожу, кабачки, нафарширую перец, голубцы, зелень, крапиву, сныть, засушу яблоки.
*

Ну ты разошлась biggrin.gif Я чудовищная лентяйка в сравнении с тобой )


--------------------
акедия
Profile CardPM
  0/0  
Тата
post Jul 18 2014, 18:32 
Отправлено #52


дщерь природы

Сообщений: 15 609
Из: флаффа и сиропа



Только морожу ягоды, овощи, грибы. Варенье не любим, соленья, имхо, не шибко полезные, тут я согласна с Яло. А при простудах - свежая клюква круглогодично продается, малина замороженная есть. В общем, не фанаты мы заготовок, мне лучше салат из свежих овощей, чем какие-нибудь соленые огурцы.

--------------------
Я отвергаю гордыню, воздаяние и агрессию. Мой метод основан на любви. Я люблю вас. (Специальный агент Альберт Розенфилд, "Твин Пикс").
Profile CardPM
  0/0  
*Мирослава*
post Jul 18 2014, 19:30 
Отправлено #53


яжмать

Сообщений: 27 695
Из: нежности



Цитата(blondilla @ Jul 18 2014, 19:11)
Ну ты разошлась  biggrin.gif  Я чудовищная лентяйка в сравнении с тобой )
*
всё для малова. Да и вообще удобно. Наделала полуфабрикатов и не паришься. happy.gif
Profile CardPM
  0/0  
Дукат
post Jul 18 2014, 20:23 
Отправлено #54


Активный

Сообщений: 2 618



Солим огурцы и топим их в старом колодце. Получаются, особливо под рюмочку самодельного, ммм, разлюли малина. Жаль, колодец маловат!
Profile CardPM
  0/+2  
Валенсия
post Jul 18 2014, 21:11 
Отправлено #55


Активный

Сообщений: 1 763



да да все ооочень вредно......но все же радует количество хороших хозяек, которые не прочь что то вкусненькое для семьи приготовить..и компотики, варенье, желе, разные соленья и икра разная зимой не будут лишними good.gif good.gif good.gif
Profile CardPM
  0/+3  
nastena153
post Jul 22 2014, 13:10 
Отправлено #56


Активный

Сообщений: 1 693



Сама ничего не делаю, не потому что не умею, а просто не едим ни огурцов солёных, ни помидор, ни салатов и т.д. Замораживаю ягоды на компоты и пироги.

--------------------
Тишина моя подруга.
Profile CardPM
  0/0  
3210
post Jul 27 2014, 00:12 
Отправлено #57


Завсегдатай

Сообщений: 495



не делаю, потому что не умею. к стыду, ем до сих пор мамино и свекровино. а так хочется своего и много приготовить...

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
Гдея
post Jul 30 2014, 02:02 
Отправлено #58


Начинающий

Сообщений: 15



Не делаю. Все в морозилку. И ягоды, и морквь-свеклу тертую, и зелень. Остальное купим.



--------------------
Бггггг
Profile CardPM
  0/0  
Alena21
post Jul 30 2014, 05:17 
Отправлено #59


Завсегдатай

Сообщений: 637



я раньше щи-борщи закатывала, очень удобно. мясо отварил, банку бухнул и за полчаса-час полноценный суп готов. сейчас объелись уже и не хотят супы, иногда только в охотку. поэтому делаю только компоты, они всегда на ура, ну и заморозка, конечно

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
Афина Петровна
post Jul 30 2014, 07:23 
Отправлено #60


Постоялец

Сообщений: 264



делаем все, что успеваем. самое любимое - вишневое варенье и лечо. причем его делаю и обычным - помидоры + перец, и +яблоки. тоже очень вкусно. сделала где-то 35-37 банок, недавно слопали последнюю. в прошлом году освоила моченые яблоки в горчице, вкусняка. ну и как оьбычно помидоры+огурцы вместе и по отдельности, огурцы соленые ленивые - гениально легкий рецепт. ну и хрен с помидорами.просматриваю полки - одни пустые банки, нчинаем снова заполнять!
Profile CardPM
  0/0  

5 Страницы « < 2 3 4 5 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения