Афиша на сегодня

[• Margusya]

Поделитесь, пожалуйста, несложными рецептами

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• liman]

Очень люблю имбирные пряники, жена делает, держит рецепт в тайне, наверное, чтобы к другой не сбежал)))

Мы тоже любим Пекли сегодня имбирное печенье (корень имбиря нынче дорогой поэтому положили молотый сушенный) Это не сколько не испортило его вкус. Зима, по-моему, самое правильное время для этого печенья
Рецепт брали отсюда http://cookingmum.ru/pryanoe-pechene-s-imbirem/

Присоединённые эскизы

[• nikaelf]

liman, попробовала по вашему рецепту приготовить. Очень вкусные печеньки, вместо коричневого сахара добавляла сахар + мед. Спасибо за рецепт.
Я большая любительница творога. Вот рецепт простеньких и вкусных творожных ракушек:
-Творог 350гр.
-Масло сливочное 100гр.
-Мука 250гр.
-Разрыхлитель 1 ч.л.
-Сахар (для работы с тестом)
Растереть творог и размягченное масло (я использовала блендер). Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Вначале оно комочками рассыпается, все в кучу собрать и добавляя муку месить до гладкого состояния. Раскатать тесто не слишком тонко (3-5мм), вырезать кружки. Затем этот кружок обвалять в сахаре одной стороной, согнуть пополам (сахарной стороной внутрь) и снова обвалять в сахаре, еще раз пополам и в сахар. На посыпанный мукой противень и в духовку. Выпекать при 200 градусах 20-30 мин. Получаются неприторные печеньки с хрустящей сахарной корочкой

[• 1301]

Моим нравится песочное печенье. Оно получается очень нежным и не твердым. Вот рецепт.

220 гр муки
2 желтка
60-70гр сахара
150гр масла


Масло с сахаром перемешать, добавить желтки все перемешать до однородную массы, далее добавлять муку, хорошенько все перемешать готовое тесто (очень плотное) убираем в холодильник на 3-4 часа, далее раскатываем вырезаем формочки и в духовку)
Выпекать 8-10 мин
я предварительно пробую по готовности.

Так же в тесто можно пустить какао, корицу.

[• Оля Р]

Ооочень вкусные сочни:


для теста
сливочное масло - 50 г,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сметана - 0,75 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт,
мука - 3 стакана в тесто + 0,5-1 стакан для
подпыливания
для творожной начинки
творог - 400 г,
сахар - 2 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт,
сметана - 2 столовых ложки,
манная крупа - 2 столовых ложки (без горки)
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт

Я ещё присыпала начинку и сами сочни кокосовой стружкой.

Сообщение отредактировал Оля Р - Jun 6 2015, 19:58

Присоединённые эскизы


--------------------

Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее впереди
дорога.

[• nastena153]

200гр. сл.масла, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, сода, ванилин.
Тесто замесить, убрать в холодильник. Затем раскатать, вырезать формами или стаканом печенюшки. Выпекать минут 15-20. Люблю сверху кунжутом посыпать. Самое простое печенье.

--------------------

Тишина моя подруга.

[• katya_Solne4naya]

У нас от тортика остались края. Я их мелко накрошила.
Потом расплавила шоколад на водяной бане и высыпала крошки туда
Сформировала печенье и украсила


Присоединённые эскизы

[• Ostrovskaya Marina]

Ооочень вкусные сочни:
для теста
сливочное масло - 50 г,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сметана - 0,75 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт,
мука - 3 стакана в тесто + 0,5-1 стакан для
подпыливания
для творожной начинки
творог - 400 г,
сахар - 2 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт,
сметана - 2 столовых ложки,
манная крупа - 2 столовых ложки (без горки)
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт

Я ещё присыпала начинку и сами сочни кокосовой стружкой.

Симпатичные пампушки получились