Где конский-то? Сегодня заехали за творогом, но он уже закончился. Предложили молоко взять и самим творог сделать, еще и сыворотка останется, тоже полезная. Молоко 1,5 л - 50 рублей. Творог 1 кг - 200 руб. Яйца домашние - 75 руб./десяток Везут с Моргаушского района, сказали.
У нас все продающие говорят, что из моргаушского. Ягоды? Из моргаушского, мясо - из моргаушского, молочка тоже оттуда. Интересно, почему?
Купила молоко Кошкинское 2,5 % в третьей декаде июня. Дата выработки 31.05.17. Как купила сразу и открыла. С тех пор стоит в холодильнике в открытом пакете, до сих пор не киснет Добавляю в горячий кофе.
Есть еще цивильский, марпосадский, чебоксарский в конце концов
Не скажу за мясо и молоко. Но с давних времен деревни Моргаушского района были заточены на продажу плодово-ягодной и овощной продукции. У моей бабушки участки под клубнику были раза в 2,5 больше участка под картошку, плюс куча яблонь, вишни, смородины. С весны начиналась поставка на рынок в Чебоксары сначала рассады, потом ягод, потом яблок и т.п.
А мы сегодня вкусно и сытно позавтракали домашним творогом, который я сама сделала (впервые в жизни ) из молока, купленного в магазинчике "Натуральные продукты" по ул.К. Иванова. В пятницу же, позавчера, все купленное молоко перелила в 3-х литровую стеклянную банку и оставила на столе, на кухне. Вчера вечером сняла верхний слой сливок (он отчетливо был виден, сейчас это густая сметана), и подвесила остальное на марле над кастрюлей. Сегодня утром уже образовался творог (примерно 600 г), и очень много осталось сыворотки. Совсем несложно, оказывается. В след. раз попробую домашний сыр сделать, сказали, нужно будет эту оставшуюся сыворотку использовать.
Сообщение отредактировал Gliar - Jul 9 2017, 09:46
А мы сегодня вкусно и сытно позавтракали домашним творогом, который я сама сделала (впервые в жизни ) из молока, купленного в магазинчике "Натуральные продукты" по ул.К. Иванова. В пятницу же, позавчера, все купленное молоко перелила в 3-х литровую стеклянную банку и оставила на столе, на кухне. Вчера вечером сняла верхний слой сливок (он отчетливо был виден, сейчас это густая сметана), и подвесила остальное на марле над кастрюлей. Сегодня утром уже образовался творог (примерно 600 г), и очень много осталось сыворотки. Совсем несложно, оказывается. В след. раз попробую домашний сыр сделать, сказали, нужно будет эту оставшуюся сыворотку использовать.
Молоко кста 60 р. Сыворотка 15 р. Цена за 1,5 л.
Спасибо за наводку.
--------------------
Хриза - флудит в любой теме ? Ателье Гранат в Доме Мод - не умеют подшивать одежду и портят её. :-( Петровский хлеб превратился в отстой.
За ГОСТовское молоко . Было оно(молоко) одно , на всём пространстве страны Советов .
Ностальгия . Взять правой рукой за вершинку и опустить на ладонь левой руки : - тетрадный пакет молока , правой рукой : - ущипнуть вершину пирамики , и оторвать . А дальше ...
--------------------
« Искренне люблю свою страну , но чаще всего — не понимаю государство ... » . - Долго ли ждать перемен к лучшему ? Если ждать , то долго !